Agli inizi del 2010, la Dieta Dukan era un regime alimentare molto popolare. Questo ha segnato l'ascesa di alimenti di cui di rado si era sentito parlare prima di allora, come ad esempio gli spaghetti di konjac, ovvero la pasta giapponese senza calorie.
Oggi, dopo le tantissime critiche e pareri contrastanti, il konjac torna a essere un tormentone benessere grazie alla scoperta degli integratori di glucomannano, sostanza ricavata proprio dalla radice di questa pianta. Anche in questo caso, il motivo del loro successo è da attribuirsi alle proprietà dimagranti della fibra, che permetterebbe dunque di perdere peso.
A suggerirlo sono le svariate ricerche sul web, dove a «integratore di glucomannano» viene subito suggerita la correlata «per dimagrire». Ma per comprendere se e in che modo il glucomannano può aiutare a dimagrire, ad avere maggiore controllo sul senso di fame, a migliorare l'attività dell'intestino e i livelli glicemici, bisogna prima capire cos'è e come agisce una volta ingerito.
Cos'è il glucomannano e quali sono i suoi benefici
Come già accennato, il glucomannano è una sostanza ricavata dalla radice del konjac, un tubero asiatico ampiamente usato nella medicina tradizionale e nell'alimentazione come gelificante di paesi come il Giappone e Corea. Si tratta di fibra solubile polisaccaride, costituita da glucosio e mannosio, capace di assorbire grandi quantità di acqua.
Per questo, quando ingerita si espande e dà forma a una sostanza dalla consistenza gelatinosa che si svela ottima in diversi casi.
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Innanzitutto, a livello dello stomaco, tale proprietà fa sì che si riscontri un maggior senso di sazietà. Questo può quindi aiutare a ridurre l'apporto calorico totale, facilitando la perdita di peso, solo e soltanto se combinato con una dieta equilibrata e l'esercizio fisico. Il glucomannano, infatti, non fa di per sé dimagrire, ma ha effetti che possono favorire il dimagrimento.
Nell'intestino, invece, la consistenza viscosa assunta dal glucomannano per azione dell'acqua aiuta a formare feci più morbide e voluminose, il che si traduce in una migliore regolarità intestinale. Oltre a essere solubile, si tratta di una fibra prebiotica, che può dunque contribuire a nutrire i batteri benefici presenti in quest'organo, promuovendo l'equilibrio della flora intestinale.
Alcuni studi suggeriscono che il glucomannano possa aiutare a ridurre gli indici glicemici e i livelli di colesterolo LDL ("cattivo") nel sangue. Come spiegato in un articolo pubblicato su ScienceDirect, tale fibra ha la «capacità di ritardare lo svuotamento gastrico migliorando così i livelli di zucchero e di colesterolo nel sangue», a cui si uniscono quella di «sopprimere la sintesi epatica del colesterolo e aumentare l'eliminazione fecale del colesterolo contenente acidi biliari».
Per quanto riguarda la glicemia, il glucomannano agisce rallentando l'assorbimento dei carboidrati, da cui dipendono in parte i picchi di glicemia dopo i pasti. Per questo è considerato utile nei soggetti con diabete di tipo 2 o per coloro che cercano di mantenere livelli di zucchero nel sangue più stabili.
Il glucomannano è utile per favorire la perdita di peso grazie alla sua proprietà idrofila, ovvero la capacità di attrarre, assorbire e trattenere liquidi. Quando si gonfia, il suo volume può aumentare fino a 60-100 volte, creando una consistente massa gelatinosa che contribuisce a ridurre la sensazione di fame.
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Integratori di glucomannano: quando e come assumerli
Trattandosi di un supporto funzionale alla perdita di peso o alla gestione di colesterolo e glicemia, è sempre fondamentale valutare l'introduzione di un integratore di glucomannano con uno specialista, e abbinare l'assunzione a uno stile di vita sano ed equilibrato, da cui l'efficacia del supplemento dipende interamente.
Sebbene il glucomannano sia generalmente considerato sicuro, ci sono alcune considerazioni importanti da tenere a mente. Gli effetti collaterali comuni possono includere gonfiore, flatulenza e diarrea, specialmente se si assume una dose troppo elevata all'inizio.
Inoltre, poiché il glucomannano può influenzare l'assorbimento di alcuni farmaci, è consigliabile assumere questi integratori almeno 1-2 ore prima o dopo l'assunzione di questi. Fondamentale, però è il confronto con il medico curante.
E stessa cosa vale per le persone con difficoltà di deglutizione o construzioni gastrointestinali dovrebbero evitare l'uso di glucomannano
Gli integratori di glucomannano sono disponibili in diverse forme, tra cui capsule, compresse e, anche se più di rado, in polvere. Il dosaggio consigliato varia a seconda del prodotto, ma in genere si consiglia di assumere 1-3 grammi non prima di 30 minuti prima dei pasti principali con un abbondante bicchiere d'acqua.
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È importante assumere il glucomannano con molta acqua per prevenire il rischio di ostruzioni nell'esofago o nell'intestino e attivare correttamente la fibra. In ogni caso, è sempre bene fare riferimento alle istruzioni date sulla confezione.
I migliori integratori di glucomannano da provare
Gli integratori di glucomannano possono essere una risorsa utile per chi cerca di perdere peso, migliorare la salute intestinale o gestire il colesterolo e la glicemia. Sempre in combinazione a una dieta sana, uno stile di vita attivo e la supervisione medica di un professionista, può inibire la fame nervosa, il senso di fame, così come agire in modo positivo contro la stitichezza e gli squilibri a livello del sangue.
Una volta consultato il parere di un medico, non resta quindi che scoprire quali sono i migliori integratori di glucomannano su cui puntare gli occhi in funzione delle proprie necessità, da assumere sempre rispettando le dosi e le modalità consigliate.
Tabella dei migliori integratori di glucomannano
| Integratore | Caratteristiche principali | Ideale per |
|---|---|---|
| Natugea, Zerofame | Alta concentrazione di glucomannano, complesso con fico d'india e carrube siciliane | Riduzione del senso di fame e controllo del peso |
| BioTechUSA, Fiber Mix | Glucomannano in polvere con inulina, fibra di agrumi, psillio e frutto-oligosaccaridi | Supporto al dimagrimento e miglioramento della funzione intestinale |
| Matt, Glucomannano | Opzione economica, 300 mg di glucomannano al giorno | Chi desidera provare il glucomannano senza spendere molto |
| Dr. Giorgini, Glucomannano Compostium | Composto con fosforo, vitamine del gruppo B, C e biotina | Controllo del peso e dei livelli di colesterolo nel sangue |
| Erbe Nobili, Sns2 Capsule | Adatto per la dieta chetogenica, con edulcoranti | Diminuire il senso di fame, soprattutto all'inizio di una nuova dieta |
| BM Lifesupport, Glucomannano | Prodotto in Italia, alta concentrazione di glucomannano (500 mg per capsula) | Ridurre la fame tra i pasti e riattivare il metabolismo |
| LongLife, Glucomannano | Fibra naturale ad alta solubilità | Trattamento del colesterolo e controllo del peso |
| Exebe Line, Glumannano | Arricchito con alga wakame, carnitina, caffè verde e tè verde | Bruciare grassi, attivare il metabolismo e favorire la perdita di peso, ideale per la dieta chetogenica |
| Foodspring, Glucomannan Caps | Formula vegana, priva di gelatina animale | Chi cerca un prodotto di alta qualità adatto a tutti i tipi di alimentazione |
| Sanct Bernhard, Glucomannan Drink | Integratore in polvere in bustine | Chi ha difficoltà a deglutire e preferisce gli integratori in polvere |
| NuSkin, TRME MyGOAL | Integratore in bustine con complesso di vitamine C, B6 e B12 | Perdere peso e supportare l'organismo con vitamine essenziali |
Natugea, Zerofame
Con una concentrazione altrettanto elevata di glucomannano, a cui vengono abbinati 10 mg di uno speciale complesso ottenuto dalle pale di fico d'india e carrube siciliane, questo integratore si svela specifico per la riduzione del senso di fame, e quindi ideale per chi desidera soprattutto avere controllo sul peso.
Erbe Nobili, Sns2 Capsule
Lo suggeriscono spesso nell'ambito di una dieta specifica come la chetogenica i nutrizionisti. Si tratta di un integratore di glucomannano ed edulcoranti molto utile per diminuire il senso di fame, soprattutto agli inizi di un nuovo regime alimentare. Per una massima efficacia, va assunto circa 15-20 minuti prima di mangiare, in dosi massime di 2-4 pastiglie al giorno.
LongLife, Glucomannano
Indicato per il trattamento del colesterolo e il controllo del peso, l'integratore di glucomannano di LongLife deriva da una fibra naturale ad alta solubilità, il che lo rende particolarente efficace quando abbinato a molta acqua. Con una scorta da 100 pastiglie, interviene sulla quotidianità diminuendo la fame e tendendo sotto controllo la glicemia.
Matt, Glucomannano
Chi desidera avvivinarsi al glucomannano con curiosità e senza voler spendere cifre esagerate può optare per l'integratore di Matt, che è il più economico in assoluto. Con meno di 6€, fornisce una copertura di 30 pastiglie, da assumere idealmente a dosi di due prima di ogni pasto principale, per un totale di 300 mg di glucomannano al giorno.
Exebe Line, Glumannano
Alga wakame, carnitina, caffè verde e tè verde, tanto per citare alcuni degli ingredienti di cui è arrichito l'integratore di glucomannano di Exebe Line. Grazie alla sua formula naturale entra in azione per bruciare grassi, attivare il metabolismo e favorire in modo più specifico la perdita di peso. Inoltre, è indicato per chi segue una dieta chetogenica, poiché promuove la chetosi.
Foodspring, Glucomannan Caps
Da assumere in concomitanza con i pasti principali, e quindi colazione, pranzo e cena, in dosi di due capsule al giorno, l'integratore di Foodspring è una delle migliori opzioni per chi è in cerca di un prodotto di alta qualità. La formula, priva di qualsiasi gelatina animale, è vegana e quindi adatta a ogni tipo di alimentazione, purché sana ed equilibrata.
Sanct Bernhard, Glucomannan Drink
Chi fa fatica a deglutire e predilige gli integratori in polvere può optare su quelli in bustine di San Bernhard. All'interno della confezione si trovano in tutto 42 bustine, da assumere 3 volte al giorno prima dei pasti, assicurarsi di bere subito la miscela poiché tende - data la natura della fibra - a solidificarsi.
BioTechUSA, Fiber Mix
Un'altra opzione, questa volta in polvere sciolta, è data da questo integratore a base di glucomannano e altre 4 fibre naturali. Ad arricchire la formula sono infatti inulina, fibra di agrumi, psillio e frutto-oligosaccaridi, che danno supporto al dimagrimento e all'intestino migliorando il controllo del peso. Si può usare anche nelle preparazioni per addensare o arricchire le pietanze.
Dr. Giorgini, Glucomannano Compostium
Come suggerisce il nome, l'integratore di Dr.Giorgini a base di glucomannanno è un composto di diversi ingredienti, messi insieme sia per favorire il controllo del peso che dei livelli di colesterolo nel sangue. Tra le sostanze presenti si trovano anche fosforo, vitamine del gruppo B, la C e la biotina, per stimolare il metabolismo energetico.
NuSkin, TRME MyGOAL
L'integratori di glucomannano in bustine di NuSkin è l'alleato per chi vuole perdere peso. Facile da assumere, sciolto in acqua e assunto tre volte al giorno 15-20 minuti prima di ogni pasto, contiene al suo interno anche un complesso di vitamine (C, B6 e B12) che supportano l'organismo, dato che sono i micronutrienti fondamentali.
BM Lifesupport, Glucomannano
Prodotto in Italia da un'azienda specializzata in integratori alimentari, questo supplemento a base di glucomannano si propone come la scelta ad alta concentrazione su cui puntare per un effetto booster. A ogni capsula corrispondono infatti 500 mg di glucomannano, che aiutano a ridurre la fame tra i pasti e riattivare il metabolismo.
Glucomannano puro: addio agli additivi
I benefici delle nostre capsule di glucomannano sono confermati da una formula puramente vegetale, senza ingegneria genetica e additivi indesiderati.
Il team dream per il metabolismo: glucomannano con cromo e vitamina B
Le mezze misure non fanno parte della tua filosofia? Anche noi la pensiamo così e per questo abbiamo combinato le nostre capsule vegan di glucomannano con altri micronutrienti per formare un trio interessante. Ogni dose giornaliera fornisce all'organismo 120 µg di cromo e 16 mg di vitamina B3 (niacina).
Mentre il cromo contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti e al mantenimento di un normale livello di zucchero nel sangue, la niacina contribuisce al normale metabolismo energetico e al normale funzionamento del sistema nervoso.
Tutto ciò di cui hai bisogno: ecco la tua dose giornaliera di glucomannano
Le nostre capsule di glucomannano, rigorosamente controllate, derivano dalla radice di konjac che si gonfia una volta entrata a contatto con la parete dello stomaco. Non appena si assume l'integratore alimentare con sufficiente acqua, infatti, l'estratto di konjac entra nello stomaco e aumenta di volume.
Questi sono i benefici del glucomannano:
- Il glucomannano contribuisce alla perdita di peso nell'ambito di una dieta ipocalorica.
- Il glucomannano contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.
Un'ottima spinta alla sazietà: le nostre capsule di radice di konjac di alta qualità forniscono 4000 mg di glucomannano per dose giornaliera. I benefici sono ottimali se si assumono 3 x 2 capsule al giorno prima di un pasto ipocalorico, con un abbondante bicchiere d'acqua.
Ricordati sempre: non c'è una formula magica per dimagrire. Il glucomannano assorbe l'acqua e si espande nello stomaco, riducendo l'appetito. È importante bere molta acqua con questo integratore per evitare la disidratazione, favorire la digestione e prevenire le complicazioni. Il glucomannano e il Konjac sono fibre alimentari naturali derivate dalle radici della pianta Konjac.
È difficile mantenere il proprio peso forma se si ha un continuo senso di fame. Prova Glucomannano Complex a base di radice di Konjac per aiutarti a controllare le voglie improvvise e a ridurre l'appetito. Con 3,000mg al giorno, associato ad una dieta bilanciata, il Glucomannano in capsule ti aiuterà a perdere peso, stimolando il senso di sazietà.
Questa pianta del sud-est asiatico sta diventando sempre più famosa grazie all'alto livello di Glucomannano presente nelle radici. Questo elemento contribuisce a dare un senso di sazietà e, assumendone circa 3000 mg al giorno associati ad una dieta equilibrata, aiuta a perdere peso.
WeightWorld ha scelto di arricchire il Glucomannano con l'aggiunta di un minerale e di una vitamina. È già noto che il Cromo contribuisce sia al normale metabolismo dei macronutrienti sia al mantenimento del giusto livello di glucosio nel sangue.
Anche le Vitamine B3 e D3 contribuiscono al normale metabolismo energetico, che è particolarmente importante per gli adulti in quanto il tasso metabolico rallenta con l'età.
Le capsule Glucomannano Complex sono ideate per essere una integrazione quotidiana alla propria alimentazione. Ogni prodotto del laboratorio WeightWorld è ideato per agire in armonia con il nostro organismo e per favorire la ricerca personale del benessere fisico.
Si prega di controllare gli ingredienti prima dell’uso per verificare di non essere allergici a nessuno di essi. Bere molta acqua durante l’assunzione delle capsule per fare in modo che raggiungano lo stomaco. I soggetti che presentano difficoltà a deglutire non dovrebbero utilizzare il prodotto.
Glucomannano è noto da anni per le sue proprietà di supporto nella perdita del peso. Una volta ingerito, assorbe acqua aumentando il suo volume, facilitando quindi il senso di sazietà. Trattandosi di un prodotto naturale, la velocità di ottenimento dei risultati varia da persona a persona e dallo stile di vita.
Il Glucomannano non presenta effetti collaterali noti, ma è importante non superare la dose consigliata.
Cos'è il glucomannano?
Il glucomannano è un polisaccaride ottenuto dalle radici di una pianta nativa della Cina sud-occidentale, chiamata Amorphophallus konjac. La sua caratteristica principale è quella di avere una straordinaria capacità di assorbire acqua: una volta ingerito, quindi, riesce a creare una massa all'interno dell'intestino.
Per questo, il suo utilizzo viene consigliato per trattare la costipazione e in caso di diabete di tipo 2 per tenere sotto controllo la glicemia e ridurre il colesterolo nel sangue. Infine, viene sempre più spesso usato per aiutare a perdere peso, nel contesto ovviamente di un'alimentazione sana ed equilibrata, un corretto stile di vita e sempre sotto consiglio del proprio medico curante o nutrizionista.
Quanto e come prenderlo
L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha autorizzato l'indicazione che questo integratore aiuta a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue, “solo per gli alimenti che forniscono un apporto quotidiano di 4 g e insieme all'informazione che gli effetti benefici possono essere ottenuti assumendo 4 g di glucomannano al giorno”, si legge sull'enciclopedia dell'Humanitas.
Per la perdita di peso, invece, “gli effetti benefici possono essere ottenuti con un apporto quotidiano di 3 g in 3 dosi da 1 g”, aggiungono gli esperti, sottolineando l'importanza di consumarlo insieme ad adeguate quantità d'acqua, pari a 1-2 bicchieri, prima dei pasti e nel contesto di un'alimentazione a ridotto apporto calorico.
Rischi ed effetti collaterali
Prima di decidere di usare l'integratore alimentare è importante consultare il proprio medico o il nutrizionista. Sebbene infatti la sua assunzione sia considerata sicura, il glucomannano potrebbe comunque avere effetti indesiderati.
Potrebbe, per esempio, interferire con alcuni farmaci che già si assumono, come gli antidiabetici o quelli che presi per via orale. Inoltre, l'integratore va preso per un determinato periodo di tempo: fino a un massimo di 4 mesi consecutivi.
“Deve però essere assunto con quantità adeguate di acqua per assicurarsi che raggiunga lo stomaco e chi ha difficoltà di deglutizione deve fare attenzione al rischio di soffocamento. Inoltre le formulazioni in compresse solide potrebbero causare blocchi intestinali o ostruire la gola”, sottolineano dall'Humanitas.
Il glucomannano proviene dal tubero dell’Amorphophallus konjac, una pianta molto utilizzata come agente gelificante nella gastronomia asiatica. Sempre l’EFSA, in merito all'affermazione che il glucomannano aiuta nella perdita di peso, afferma che tale azione è garantita solo per i cibi che contengono 1 grammo di glucomannano per porzione.
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