Quante calorie ha il caffè? Una domanda apparentemente semplice, ma alla quale non è così facile dare una risposta univoca.
Secondariamente bisogna considerare le varie tipologie di caffè, che può essere di qualità Arabica, ginseng, shakerato, macchiato, senza zucchero, d’orzo, decaffeniato ecc. Un’ultima considerazione va fatta in merito alla quantità.
Concentriamoci ora sul CAFÉ ZERO Mocaccino, una cremosa granita al caffè con variegatura al cacao magro (8%) e cacao magro in polvere zuccherato. Questo prodotto è senza glutine.
Ingredienti
Gli ingredienti del CAFÉ ZERO Mocaccino sono:
- Latte scremato reidratato
- Acqua
- Sciroppo di glucosio-fruttosio
- Sciroppo di glucosio
- Lattosio e proteine del latte
- Zucchero
- Olio vegetale
- Caffè tostato in polvere (0,8%)
- Caffè in polvere solubile (0,5%)
- Cacao magro in polvere (0,8%)
- Addensanti (carragenina, gomma di guar, alginato di sodio)
- Destrosio
- Latte scremato in polvere
- Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi)
Caratteristiche nutrizionali
Di seguito sono riportate le caratteristiche nutrizionali per 100 ml e per porzione (165 g) del CAFÉ ZERO Mocaccino, insieme alla Quantità Giornaliera Indicativa (GDA) per porzione per un adulto:
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| Caratteristiche Nutrizionali | Per 100 ml | Per Porzione (165 g) | GDA* per Porzione |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 130 kcal / 540 kJ | 230 kcal / 960 kJ | 12% |
| Proteine | 2,5 g | 5 g | |
| Carboidrati | 22 g | 40 g | |
| di cui zuccheri | 19 g | 33 g | 37% |
| Grassi | 3 g | 5 g | 7% |
| di cui saturi | 2,5 g | 5 g | 25% |
| Fibra | 1 g | 1,5 g | |
| Sodio | 0,06 g | 0,1 g | 4% |
| Sale | 0,14 g | 0,26 g | 4% |
* Quantità indicativa giornaliera per un adulto.
Formato: 165 g.
Si ottiene così un importante vantaggio. Il distributore di fatto è in grado di fare una sorta di censimento del target di pubblico, così da avere un’idea più chiara dei prodotti da offrire.
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