I Rigoli sono delicati biscotti frollini con latte e miele, perfetti da inzuppare nel latte o nel tè, ma anche da gustare da soli. Il dolce e delicato Miele Millefiori 100% Italiano dei Rigoli deriva dal nettare di diverse specie di fiori che le api selezionano durante le fioriture primaverili ed estive.
La Carta del Mulino e l'Impegno per la Sostenibilità
Ogni Rigolo di questa confezione è fatto con Farina di grano tenero da Agricoltura Sostenibile rispettando le 10 regole della Carta del Mulino. La Carta del Mulino è il nostro disciplinare per la coltivazione sostenibile del grano tenero redatto insieme al WWF. Porta qualità nei prodotti, supporta il lavoro della comunità di agricoltori e protegge la biodiversità favorendo anche gli insetti impollinatori.
La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC Plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna. Scopri di più su www.mulinobianco.it/lacartadelmulino.
Il Buono che Non Vedi
- Tutti i nostri biscotti sono senza grassi idrogenati e senza coloranti.
- Sono inoltre preparati senza l'utilizzo di conservanti.
I biscotti Mulino Bianco sono preparati senza l'utilizzo di conservanti. Si raccomanda, quindi, di tenerli in un luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali dei Rigoli
Ecco una tabella con i valori nutrizionali medi per 100g di Rigoli:
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| Valori Nutrizionali | Per 100 g | Per biscotto (ca. 7,5g) |
|---|---|---|
| Energia | Non specificato | 33 calorie |
| Grassi Saturi | Meno del 60% rispetto alla media dei frollini | - |
Classifica dei Biscotti Mulino Bianco: Leggerezza e Calorie
Abbiamo pensato di stilare una classifica dei biscotti con il marchio più venduto in Italia, per vedere quali sono quelli con meno calorie e quelli che ne sono più ricchi. Alcuni risultati ci hanno davvero sorpreso, guardate anche voi.
La classifica dei biscotti della Mulino Bianco, dal più leggero a quello più calorico
- I Rigoli, preparati con il miele e con il 60% in meno di grassi saturi: 33 calorie per biscotto.
- I Frollini Bio con farro e malto d’orzo rigorosamente biologici: 35 cal.
- Frollini Bio, preparati con le gocce di cioccolato fondente e lo zucchero di canna: 36 cal.
- Il Buongrano, farina 100% integrale e zucchero di canna: 36 cal.
- I Galletti, sono biscotti leggeri di pasta frolla con il latte fresco e la granella di zucchero: 36 cal.
- Le Pannocchie, con i fiocchi di mais e meno zuccheri: 38 cal.
- I Tarallucci, forse quelli di più lunga memoria, con le uova fresche e con il 50% di grassi in meno: 40 cal.
- I Girotondi, con il 60% in meno di grassi saturi e lo zucchero di canna: 40 cal.
- Batticuori, con il cacao ed il cioccolato fondente: 46 cal.
- I Baiocchi, crema preparata con le nocciole italiane, sono sicuramente una bella tentazione, ma non così calorica come sembrerebbe: 47 cal.
- I Cuor di mela, solo frutti italiani per la marmellata che contengono: 49 cal.
La classifica di biscotti più calorici
- Gli Abbracci, biscotti a due colori, cacao e panna: 53 cal.
- Gli Spicchi di sole, il frollino con il burro e le uova: 54 cal.
- Le Primizie, ricche di fibre con farina integrale e meno grassi saturi: 56 cal.
- Il Cioccograno, con il cioccolato fondente e tante fibre, preparato con la farina integrale: per ogni biscotto.
- I Ritornelli, biscotti a due colori con il cacao e le mandorle: 59 cal.
- I Nascondini, un guscio di pasta frolla con il cioccolato fondente dentro: 59 cal.
- Le Macine, preparate con la panna fresca, sono le più classiche frolle: 63 calorie.
- I Molinetti, fatti con farina integrale di grano saraceno e granella di zucchero di canna: 70 cal.
- Le Campagnole, biscotti col buco, con la farina di riso: 79 cal.
- Il Biscottone è davvero un classico, un rettangolo con lo zucchero di canna, ma è quello che fornisce il numero massimo di calorie: 91.
Ricetta Casalinga dei Biscotti ai Rigoli
Se desideri provare a preparare in casa dei biscotti simili ai Rigoli, ecco una semplice ricetta:
Cosa serve:
- 500g di farina 00
- 180g di zucchero
- 100g di margarina
- 1 uovo
- 40g di latte
- 2 cucchiai di miele millefiori
- una bustina di lievito
- un pizzico di sale
Come prepararli:
- Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata.
- Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi la farina e il lievito.
- Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendere una sfoglia alta 3 mm e tagliare i biscotti con uno stampino rettangolare.
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