Nell’era moderna, caratterizzata da un crescente tasso di sedentarietà, è diventato fondamentale comprendere come il nostro corpo consuma energia anche nelle attività meno impegnative, come stare seduti. E’ legittima curiosità interrogarsi sul dispendio energetico che attività comuni, quelle che compiamo ogni giorno, comportano.
Sappiamo, infatti, che una delle cause del sovrappeso è la sedentarietà e che, se vogliamo smaltire un po’ di adipe accumulato, dobbiamo puntare sul taglio delle calorie attraverso la dieta ma anche sull’aumento dell’attività fisica che accelera il metabolismo. Ma quello che dobbiamo tenere in considerazione è che anche attività apparentemente statiche o che comportano poco sforzo, in realtà fanno comunque bruciare calorie.
Figuriamoci quelle che ci fanno sudare ma che non possiamo annoverare tra le attività sportive, ad esempio il giardinaggio, le pulizie domestiche, il salire o scendere le scale, portare le buste della spesa per lunghi tragitti ecc. E allora, quante calorie bruciamo nel compiere queste mansioni che fanno parte della nostra vita quotidiana? In un mondo dove lo stile di vita sedentario è sempre più comune, molte persone cercano modi per mantenersi in forma e perdere peso senza dover necessariamente dedicare ore in palestra.
Il corpo umano brucia calorie 24 ore su 24, indipendentemente dal livello di attività. Anche in stato di riposo o sedentarietà, il metabolismo continua a lavorare per sostenere funzioni vitali come la respirazione, la circolazione del sangue e la regolazione della temperatura corporea. Questo dispendio energetico basale varia in base a diversi fattori, tra cui età, sesso, peso e composizione corporea.
Fattori che Influenzano il Consumo Calorico da Seduti
Il numero di calorie bruciate mentre si è seduti dipende da vari fattori. Il peso corporeo gioca un ruolo chiave: individui più pesanti tendono a bruciare più calorie in quanto il loro corpo richiede più energia per mantenere le funzioni basali. Anche l’età influisce sul tasso metabolico, con un tendenziale rallentamento del metabolismo con l’avanzare degli anni.
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Per calcolare il dispendio energetico in stato di quiescenza, si può fare riferimento alla formula del Basal Metabolic Rate (BMR), che stima le calorie necessarie per mantenere le funzioni vitali in completo riposo. Esistono diverse formule per calcolare il BMR, tra cui quella di Harris-Benedict, modificata in seguito per maggiore accuratezza.
Il Ministero della Salute definisce la regolazione del peso corporeo come quell'insieme di variabili fisiologiche, metaboliche, ambientali, comportamentali e genetiche che controllano quanta energia assumiamo e quanta ne spendiamo. Il peso corporeo, invece, è il risultato misurabile di questo bilancio energetico, la differenza tra l'energia introdotta con gli alimenti e quella utilizzata dal nostro corpo per mantenere in funzione tessuti e organi e per far funzionare i muscoli.
Quando introduciamo più energia di quanta riusciamo a consumarne, quella in eccesso viene depositata nel nostro corpo sotto forma di grasso, in modo particolare a livello del tessuto adiposo, con conseguente aumento del peso. Al contrario, invece, quando introduciamo meno energia di quanta ne consumiamo, il corpo si trova costretto a utilizzare le proprie riserve per far fronte alle richieste energetiche.
Calorie Bruciate a Riposo
In media, una persona brucia 70-90 calorie all'ora mentre riposa o è seduta.
Strategie per Aumentare il Consumo Calorico da Seduti
Sebbene stare seduti comporti un consumo calorico, questo è significativamente inferiore rispetto anche alle attività più leggere, come la camminata lenta. Per esempio, una persona di media statura e peso può bruciare circa 80 calorie all’ora stando seduta, contro le 150-200 calorie all’ora bruciate camminando a passo lento.
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Esistono strategie per aumentare il consumo calorico anche mentre si è seduti. Ad esempio, l’adozione di una scrivania regolabile che permetta di alternare la posizione seduta a quella in piedi può contribuire ad un maggiore dispendio energetico. Inoltre, piccoli movimenti ripetuti, come il tamburellare con i piedi o il cambiare spesso posizione, possono incrementare leggermente il numero di calorie bruciate.
- Mantenere una buona postura: Sedersi dritti con la schiena eretta e le spalle indietro non solo migliora l'aspetto fisico, ma attiva anche i muscoli del core.
- Integrare piccoli esercizi nella routine quotidiana: Prova a fare delle contrazioni dei muscoli addominali, sollevamenti di gambe o caviglie, o piccoli movimenti circolari con i piedi.
- Stimolazione del soleo: Secondo uno studio realizzato la stimolazione del soleo aiuta a dimagrire da seduti. E' collocato sul polpaccio, dietro il ginocchio, appena sopra i muscoli intorno alla caviglia. Il soleus pushup, eseguito alzando il tallone mentre la parte anteriore del piede rimane ferma, può raddoppiare la normale velocità del metabolismo ossidativo.
- Snack sani: Avere a portata di mano snack sani è cruciale. Frutta, noci, o yogurt greco sono ottimi esempi.
- Bere molta acqua: L'acqua non solo aiuta a sentirsi sazi, ma il corpo brucia calorie per riscaldare l'acqua fredda alla temperatura corporea. Mangiare cibi piccanti e bere molta acqua può aiutare a pulire l'organismo dalle tossine e migliorare la metabolizzazione delle riserve di grassi.
- Tecniche di riduzione dello stress: Tecniche di riduzione dello stress come la respirazione profonda o la meditazione possono aiutare a controllare l'appetito e a migliorare la scelta degli alimenti. Lo stress può infatti portare a mangiare di più e a scegliere cibi meno salutari.
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