La conchiglia alla crema è un dolce da forno apprezzato per la sua pasta sfoglia croccante e il ripieno cremoso e goloso. Questo articolo fornisce informazioni dettagliate sugli ingredienti, la preparazione e le precauzioni da considerare quando si gusta questo delizioso pasticcino.
Ingredienti Principali
Gli ingredienti principali per la preparazione della conchiglia alla crema sono:
- Farina di FRUMENTO
- Margarina [oli e grassi vegetali (colza, palma, girasole), acqua, emulsionanti (E471, E322), sale, acidificanti (E330, E331), aromi naturali, coloranti (E160a)]
- Crema al LATTE e alla PANNA [Acqua, Zucchero, sciroppo di Glucosio-Fruttosio, PANNA (13%), LATTE scremato in polvere (9%), amido modificato, conservante (potassio sorbato), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aromi]
- Acqua
- Zucchero
- Sale
- Soluzione lucidante [acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, gelificante (pectina), acidificante (acido citrico)]
- Estratto di malto (FRUMENTO)
- Aroma
Allergeni
È importante notare che la conchiglia alla crema contiene i seguenti allergeni:
- FRUMENTO
- LATTE
- PANNA
Inoltre, il prodotto può contenere tracce di:
- FRUTTA A GUSCIO
- UOVA
- SOIA
- SEMI DI SESAMO
Si prega di fare attenzione se si è allergici o intolleranti a uno qualsiasi di questi ingredienti.
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Preparazione e Cottura
Per preparare al meglio la conchiglia alla crema, seguire le seguenti istruzioni:
- Disporre il prodotto sulle teglie (max 8 pezzi per teglia).
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
- Dopo la cottura, lasciare raffreddare i prodotti prima di servire.
Conservazione
Per una conservazione ottimale, seguire queste indicazioni:
- Conservare a temperature non superiori ai -15°C.
- Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Avvertenze Importanti
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