Il Cornetto Sbagliato è un prodotto dolciario molto apprezzato, ideale per una pausa golosa. Di seguito, un'analisi dettagliata degli ingredienti che lo compongono.
Ingredienti Principali
- LATTE fresco pastorizzato di alta qualità (21%): Il latte fresco pastorizzato di alta qualità costituisce una parte significativa del prodotto, contribuendo alla sua cremosità e sapore.
- LATTE scremato reidratato: Utilizzato per integrare la componente lattea, il latte scremato reidratato aiuta a bilanciare la consistenza del gelato.
- Zucchero: Fondamentale per conferire dolcezza al prodotto.
- Olio di cocco: Impiegato per la sua capacità di solidificare a basse temperature, contribuendo alla struttura del gelato.
- Farina di GRANO tenero: Ingrediente base per la preparazione della cialda del cornetto.
- Acqua: Essenziale per la preparazione di diverse componenti del prodotto.
- Sciroppo di glucosio-fruttosio: Utilizzato come dolcificante e per migliorare la consistenza del gelato.
- Cacao magro in polvere (4%): Conferisce il tipico sapore di cioccolato al gelato.
- Granella di NOCCIOLE (3,5%): Aggiunge croccantezza e un sapore caratteristico.
- Sciroppo di glucosio: Un altro dolcificante che contribuisce alla consistenza del prodotto.
- Zucchero di canna: Utilizzato per un tocco di dolcezza più naturale e un sapore leggermente caramellato.
- Olio di semi di girasole: Impiegato in alcune preparazioni per la sua versatilità.
- Cioccolato al LATTE (0,7%): Aggiunge un ulteriore strato di sapore cioccolatoso.
- Cacao in polvere (0,6%): Intensifica il sapore di cioccolato.
- Cioccolato fondente (0,5%): Offre un contrasto di sapore più intenso e amaro.
Altri Ingredienti
Oltre agli ingredienti principali, il Cornetto Sbagliato contiene anche:
- Amido di patata
- Emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitine, fosfatidi d'ammonio)
- Addensante (alginato di sodio)
- LATTOSIO e proteine del LATTE
- Sale
- Sciroppo di zucchero caramellato
- Albume d'UOVO
- Proteine del LATTE
- Amido di FRUMENTO
Informazioni sugli Allergeni
Il Cornetto Sbagliato contiene diversi allergeni, tra cui:
- Latte
- Grano (Glutine)
- Nocciole
- Uova
- Lattosio
È importante verificare sempre l'etichetta del prodotto per informazioni aggiornate sugli allergeni, in quanto le formulazioni possono variare nel tempo.
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