Il formaggio fuso è un alimento versatile e popolare, ma è importante conoscerne i valori nutrizionali per un consumo consapevole, soprattutto se si seguono particolari regimi alimentari.
Formaggio Fuso e Dieta Chetogenica
Sei agli inizi con la chetogenica? Le fettine di formaggio fuso contengono una notevole quantità di carboidrati netti (gli zuccheri sono 5.7 per 100 grammi). Per questo motivo puoi consumarne soltanto in porzioni molto piccole. 👨⚕️💬 Formaggio fuso al Cheddar - Milbona non è esattamente un alimento adatto alla dieta chetogenica, per via del suo contenuto di zuccheri, ma puoi consumarlo con moderazione.
Calorie e Peso
👨⚕️💬 Non troppo favorevole a chi sta cercando di mantenere o perdere peso, questo alimento dovrebbe essere consumato occasionalmente o in piccole quantità. Calcola sempre in anticipo la tua quota giornaliera di calorie per non esagerare. Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento. N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita. Cerchi alternative?
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.
Valori Nutrizionali
Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento. Se le informazioni non corrispondono a quelle riportate sulla confezione, puoi completarle o correggerle.
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Grasse
La media aritmetica di contenuto di grassi (g/100g) delle referenze considerate è risultata: 15,66.
Storia del Formaggio
“Formaggio” deriva dalla parola greca “formos”, che indicava il paniere di vimini nel quale veniva riposto il latte cagliato per dargli forma. Un bassorilievo ritrovato a Ur e risalente al III millennio a.C.. Lucio Giunio Moderato Columella, contemporaneo di Seneca, nel trattato De re rustica dedica un intero capitolo al formaggio, De caseo faciendo, in cui descrive il procedimento più adatto per le diverse tipologie e qualità di formaggi.
A partire dall’uso esclusivo di latte «sincero e freschissimo», e specificando che «conviene coagulare il latte con caglio di agnello o di capretto, quantunque si possa anche rapprendere col fiore di cardo silvestre o coi semi del cartamo e col latte di fico, che l’albero emette se si ferisce la sua corteccia verde. In ogni modo il cacio migliore» è quello che viene prodotto con il «minimo possibile di medicamento; e il minimo di caglio che una coppa di latte può ricevere è il peso di un denaro d’argento».
Nell’antichità si produceva solo formaggio molle, realizzato soprattutto con latte caprino, oppure misto, ovino e caprino.
Fettine Light
Le Fettine Light vengono proposte incartate una per una. Prestandosi ad arricchire molte ricette in modo semplice, sono svariati gli usi delle Fettine Light. Nata nel 1947, Campo dei Fiori opera a Daverio, in provincia di Varese, dove oggi impiega circa 140 addetti. Prodotto e confezionato per VéGé Retail S.r.l.
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Packaging
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Additivi
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrate The three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils.
Iniziative
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