Il nuovo Gelato Nutella Ferrero è la novità di questa estate 2024 che abbiamo voluto provare, e del quale parleremo nella recensione che segue. Ferrero, grazie ai suoi prodotti molto amati, tra cui NUTELLA®, KINDER®, TIC TAC® e FERRERO ROCHER®, regala momenti unici di gioia da condividere. Oggi il Gruppo Ferrero è una delle maggiori aziende dolciarie al mondo, con oltre 35 brand iconici venduti in oltre 170 Paesi e più di 47.000 dipendenti. Il viaggio di Ferrero inizia nella città di Alba, in Piemonte, nel 1946.
Un Assaggio di Nutella in Versione Gelato
Fatta questa doverosa premessa, il Gelato Nutella Ferrero è molto buono, se consideriamo che è un prodotto industriale. Il secchiello contiene circa due porzioni abbondanti o tre di gelato, e il gusto è quello pieno della Nutella, come vi abbiamo anticipato in apertura. Tuttavia il “format” di questo gelato non è nuovo, perché è identico a quello di altri secchielli di produzione industriale usciti da qualche anno, ovvero è un gelato che ha una spessa copertura di croccante gelato fondente da “rompere” golosamente con il cucchiaio. Poi all’interno del gelato ci sono altri pezzi di cioccolato. Per adesso l’unico formato disponibile è quello del secchiello, che se siete in due, finirà subito. Il gelato alla Nutella è l’ultima uscita targata Ferrero degli ultimi mesi, dopo i muffin e i croissant surgelati.
Dettagli e Prezzo
Prima però i dettagli su questa novità: il Gelato Nutella Ferrero è venduto in secchielli da 230 grammi ciascuno e da Conad lo abbiamo acquistato al prezzo di 4.99 euro.
Valori Nutrizionali
Dal punto di vista nutrizionale, 100 grammi di gelato corrispondono a 344 calorie e contengono tra le altre cose, 29 grammi di zuccheri e 23 di grassi, di cui 9,7 di grassi saturi. Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.
Ecco una tabella riassuntiva dei valori nutrizionali per 100g di gelato:
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| Valore Nutrizionale | Quantità per 100g |
|---|---|
| Calorie | 344 |
| Zuccheri | 29g |
| Grassi | 23g |
| Grassi Saturi | 9,7g |
Ingredienti
Ingredienti Gelato Nutella Ferrero:
Latte scremato reidratato, Zucchero, Panna pastorizzata, Olio di girasole, Nocciole 6,5%, Sciroppo di glucosio, Latte scremato in polvere, Olio di cocco, Cacao magro (3,5%), Destrosio, Emulsionanti: lecitine (soia), esteri del propilenglicole degli acidi grassi, mono e digliceridi degli acidi grassi. Stabilizzanti (farina di semi di carrube, gomma di cellulosa, gomma di guar, carragenina) Aromi.
Sull’etichetta è riportato inoltre che può contenere cerali contenenti glutine, oltre a frutta secca come mandorle e noci, oltre alle nocciole che sono alla base degli ingredienti della Nutella. Inoltre, contiene latte e uova.
Tra gli ingredienti troviamo anche:
La carbossimetilcellulosa, o CMC, è un polimero derivato della cellulosa in cui alcuni gruppi ossidrili --OH- sono sostituiti da carbossimetili --CH2-COOH-. Trattasi di un additivo alimentare identificato dal codice E466, usato in particolare come addensante e anche nell'industria cartaria per la produzione di carte da imballaggio alimentare. Col codice E466 viene indicato anche il sale sodico del polimero, ovvero la carbossimetilcellulosa sodica, composto ottenuto trattando la cellulosa prima con alcali e poi con monocloroacetato di sodio; ha l'aspetto di polvere fibrosa o granulare, di colore dal bianco crema al bianco; solubile in acqua sia fredda che calda. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 ed ha una buona compatibilità nei confronti dell'alcool: nelle dispersioni a bassa concentrazione se ne può aggiungere sino al 40 per cento. Ha proprietà stabilizzanti e di colloide protettore, ritarda la crescita di cristalli di zucchero ad una concentrazione d'uso dello 0‚2-2%. Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio.
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NUTELLA®: Un Icona Globale
Da 60 anni, NUTELLA® fa colazione insieme a milioni di persone in tutto il mondo, dando la giusta carica per iniziare al meglio la giornata. Ecco perché tutti sanno quanto è buona una fetta di pane e NUTELLA® per cominciare la giornata. Dopo la seconda guerra mondiale, il cacao era molto difficile da reperire. Ma Ferrero, da un piccolo paesino del Piemonte, riuscì a trasformare questo problema in una grande opportunità, creando una pasta dolce con nocciole, zucchero e il poco cacao disponibile a quel tempo. Dopo NUTELLA & GO! e NUTELLA® B-READY, la famiglia si è allargata con il lancio di NUTELLA® BISCUITS, il primo biscotto croccante con un cuore cremoso di NUTELLA®.
Lo sapevi che la ricetta di NUTELLA® è la stessa in tutto il mondo? Viene realizzata con 7 ingredienti di qualità, selezionati con estrema cura per ottenere l’inconfondibile cremosità e il sapore inimitabile di NUTELLA®. Garantiamo gli stessi elevati standard di qualità per tutti gli stabilimenti nel mondo che producono NUTELLA®. NUTELLA® ha creato una gamma di prodotti unici, da gustare in diversi momenti della giornata. Una deliziosa porzione di NUTELLA® da un lato e grissini croccanti dall’altro. Fragranti croissants con cuore di Nutella®.
INGREDIENTI NUTELLA®: Zucchero, olio di palma, NOCCIOLE (13%), ceci, cacao magro (7,4%), sciroppo di riso in polvere, emulsionanti: lecitine (SOIA), sale, aromi. Senza glutine. Senza lattosio. Adatta ai vegani.
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