Quando il caldo si fa sentire, cosa c'è di meglio di un ghiacciolo alla menta per rinfrescarsi? I ghiaccioli alla menta sono una deliziosa e semplice soluzione per affrontare le calde giornate estive. Preparati con sciroppo di menta, questi ghiaccioli sono facilissimi da realizzare e perfetti da tenere in freezer per una merenda o un dopo cena rinfrescante.
Perché Preparare i Ghiaccioli alla Menta in Casa?
Avete mai provato a bere latte e menta, preparato con sciroppo alla menta? Potrebbe sembrare strano, ma è una bevanda estremamente dissetante e fresca. Allora, perché non trasformare questa bevanda in un ghiacciolo fatto in casa?
La Ricetta dei Ghiaccioli alla Menta
Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi ghiaccioli alla menta, perfetti per raggelare il sangue letteralmente! Prepareremo insieme una ricetta speciale per superare l'estate!
Ingredienti e Dosi
Con queste dosi otterrete 5 ghiaccioli alla menta da 60 ml, utilizzando i classici stampi da ghiaccioli fatti in casa. In alternativa, potete utilizzare stampi in silicone più grandi, ottenendo circa 3 ghiaccioli.
Preparazione
- Preparare la miscela per i ghiaccioli mischiando semplicemente l'acqua con lo sciroppo di menta.
- A piacere, aggiungere il succo di mezzo limone per un tocco di freschezza in più.
- Versare la miscela così ottenuta nei contenitori specifici per ghiaccioli: con queste dosi, si otterranno 10 ghiaccioli dalla capacità di 60 ml l'uno.
- Versate la miscela all’interno degli stampini per ghiaccioli, lasciando circa mezzo centimetro libero, richiudete con il coperchio e inserite lo stecco di legno, se non fosse già in incluso insieme al coperchio.
- Inserire l'apposito bastoncino all'interno di ogni contenitore per ghiacciolo, dunque sistemare il tutto in congelatore per almeno 3-4 ore (meglio per una notte intera).
Effetto Sfumato
Per ottenere un effetto sfumato, si consiglia di versare un cucchiaio di sciroppo alla menta puro in ogni stampo per ghiaccioli e di versare a filo l'acqua evitando di mescolare: in questo modo, lo sciroppo alla menta tenderà a distribuirsi in modo progressivo ottenendo così un bellissimo effetto sfumato.
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Alternative e Varianti
Questo procedimento può essere seguito per preparare molti altri gusti di ghiaccioli, come ad esempio: ghiaccioli al limone, alla fragola, all'arancia, alla ciliegia ecc.
Chi non possiede gli specifici contenitori per ghiaccioli, può utilizzare semplici bicchierini in plastica ed inserire un bastoncino di legno all'interno, fissandolo al centro con semplice pellicola o carta alluminio. Questa è solo una possibilità per preparare i ghiaccioli in casa!
Calorie dei Ghiaccioli alla Menta
Le calorie per 100 g di ghiacciolo alla menta sono le seguenti:
- Versione acqua e menta: circa 45 calorie
- Versione latte e menta: circa 87 calorie
Se preparate i ghiaccioli alla menta con gli stampi da 60 ml, le calorie sono poco più della metà.
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