Sei agli inizi con la chetogenica? Il Gorgonzola DOP Piccante è un alimento povero in carboidrati e per questo, può entrare nella tua dieta chetogenica.
Questo per noi è il Gorgonzola DOP per eccellenza. Uno dei formaggi italiani più conosciuti e prestigiosi al mondo, possiamo definirlo anche unico per le sue caratteristiche, dato che anche se in altre parti del mondo vengono prodotti degli ottimi formaggi erborinati, il Gorgonzola DOP è, e resta un formaggio dalle peculiarità uniche nel suo genere per struttura e sapore.
Valori Nutrizionali e Impatto sulla Dieta
Consumare questo alimento è una scelta che potrebbe influire sul dimagrimento se non bilanciata con altri cibi dal minor impatto ingrassante. Porzioni troppo grandi potrebbero portare a superare il tuo fabbisogno calorico giornaliero.
N.B. Ricorda che un alimento non "fa ingrassare" di per sé: può variare enormemente a seconda delle porzioni e del tuo stile di vita. Scorri in basso per scoprire in dettaglio i valori nutrizionali di questo alimento.
Selezione e Caratteristiche del Gorgonzola DOP Piccante
Ovviamente, non viene da noi affinato, trattandosi un DOP, ma il nostro lavoro di selezione è stato lungo e difficile, infatti per scegliere quello che ad oggi abbiamo deciso come nostro produttore, è stato il frutto di valutazioni, analisi, assaggi e test che ci hanno portato a maturare la scelta che non verte unicamente nelle caratteristiche organolettiche o strutturali, ma affidabilità e serietà del produttore, storicità e dimensione.
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Non ce ne vogliano gli altri, seppur bravi produttori, ma abbiamo scelto ritenendo di fare la miglior scelta con il produttore, che per caratteristiche più si assomiglia alle nostre visioni lavorative.
Potremmo raccontare, quanto è bello e quanto è buono, ma già molti siti fanno questo… ci limitiamo a raccontarvi i motivi della nostra scelta e a presentarvi le differenze delle varie tipologie di Gorgonzola che abbiamo inserito nel nostro assortimento: questo Gorgonzola DOP è piccante, deciso e intenso, per tutti coloro che sono amanti di questa tipologia.
Non è sempre disponibile, anzi è preferibile ordinarlo e su richiesta, è possibile averlo nel formato a forma intera o a metà forma.
Come Gustare il Gorgonzola DOP Piccante
Formaggio per cucinare (ma attenzione alle dosi) oppure da gustare a fine pasto, volendo proprio al posto del dessert o da meditazione.
Riconoscimenti
Nel World Cheese Awards 2022-2023 a Newport in Galles ha ottenuto la medaglia di Bronzo.
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