Barilla è sinonimo di pasta di alta qualità, apprezzata in tutto il mondo per il suo sapore autentico e la sua consistenza sempre al dente. Questo articolo esplora la varietà di formati offerti da Barilla, le loro caratteristiche nutrizionali e alcuni consigli per una cottura perfetta.
Spaghetti Barilla: Un Classico Intramontabile
Gli spaghetti sono sicuramente il formato di pasta più famoso in tutto il mondo. Devono il loro nome al commediografo napoletano Antonio Viviani che nel 1824 li chiamò così per la loro forma che ricorda piccoli pezzi di spago. Questa pasta lunga dal diametro intermedio è molto versatile: si può condire semplicemente con aglio e olio, oppure con un sugo di pomodoro classico o ancora un con un sugo di carne o di pesce o di verdure...
Il produttore consiglia un tempo di cottura di 9 minuti.
Valori Nutrizionali degli Spaghetti Barilla (per 100g):
- Energia: 1503 kJ / 359 kcal
- Grassi: 2 g (di cui grassi saturi 0,5 g)
- Carboidrati: 70,9 g (di cui zuccheri 3,5 g)
- Proteine: 12,8 g
- Sale: 0,01 g
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di uova dovute alla produzione.
Penne Rigate Integrali Barilla: Sapore e Benessere
Le Penne Rigate Integrali Barilla, dal diametro ridotto e fonte naturale di fibre, si caratterizzano per la loro proverbiale capacità di trattenere il condimento.Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano.
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Abbinate le Penne Rigate Integrali ad un sugo di seppioline, gamberi e piselli, per un primo piatto dal gusto raffinato e dai colori delicati. Condimenti delicati che vedono l’accostamento di pesce e verdure.
Spaghetti Integrali Barilla: Un'Alternativa Ricca di Fibre
Gli Spaghetti Integrali Barilla hanno un'eccezionale versatilità e sono naturale fonte di fibre. I sughi leggeri di ogni giorno. Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano.
Cottura Passiva: Un Metodo Sostenibile
La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800. È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*.
Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura.
Barilla: Impegno per la Qualità e la Sostenibilità
BarillaPasta di semola di grano duroSempre al dente in 5'100% Grano italiano.
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Campi: sosteniamo la diffusione di pratiche agricole innovative con grande riguardo per le particolarità di ogni terreno e clima.
Valori Nutrizionali Medi per 100g:
| Valore Nutrizionale | Per 100g | Per Porzione (85g) | %AR/85g |
|---|---|---|---|
| Energia | 1521 kJ / 359 kcal | 1293 kJ / 305 kcal | 15% |
| Grassi | 2,0 g | 1,7 g | 2% |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,5 g | 0,4 g | 2% |
| Carboidrati | 70,9 g | 60,3 g | 23% |
| di cui Zuccheri | 3,5 g | 3,0 g | 3% |
| Fibre | 3,0 g | 2,6 g | - |
| Proteine | 12,8 g | 10,9 g | 22% |
| Sale | 0,013 g | 0,011 g | 0% |
Allergeni: Contiene: Grano/Frumento. Potrebbe contenere: Soia
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