La pasta Rummo è rinomata per la sua qualità e varietà, offrendo opzioni adatte a diverse esigenze alimentari. In particolare, la pasta integrale e quella a base di ceci e riso integrale rappresentano scelte interessanti per chi cerca un'alimentazione equilibrata e attenta alle proprie intolleranze.
Pasta Ceci di Toscana e Riso Integrale Penne Rigate N°66
Questa variante di pasta è specificamente formulata per persone intolleranti al glutine ed è lavorata a vapore. Si tratta di un prodotto a base di ceci e riso integrale che offre diversi benefici nutrizionali.
Ingredienti
- Farina di ceci (40%)
- Riso integrale (20%)
- Mais giallo
- Mais bianco
- Riso
- Fibra di mais
- Fecola di patate
- Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale
È importante sottolineare che questa pasta è senza glutine.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
Ecco una tabella riassuntiva dei valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 1.537 kJ / 363 kcal |
| Grassi | 3,1 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 68,9 g |
| di cui zuccheri | 1,0 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 12,5 g |
| Sale | 0,006 g |
Questa pasta è fonte di proteine vegetali e povera di grassi saturi. Grazie anche alle fibre del riso integrale, rappresenta un alimento completo.
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Modalità d'uso
Il tempo di cottura consigliato è di 8-9 minuti.
Conservazione
Si consiglia di conservare la pasta in luogo fresco e asciutto. La validità a confezione integra è di 24 mesi.
Formato
La pasta è disponibile in confezioni da 300 g.
Pasta Integrale Rummo
Grazie all'esclusivo metodo Lenta Lavorazione, Rummo è la prima pasta Integrale al mondo con la tenuta alla cottura certificata. Ogni lotto viene controllato con cura per verificare che rispetti i parametri di tenacità e resistenza alla masticazione.
Per la pasta Integrale Rummo vengono scelti grani duri italiani di qualità ExtraOrdinaria, ad alto contenuto proteico. Vengono rimossi gli strati più esterni, duri e amari, mantenendo solo la parte interna della crusca.
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Il sistema di apertura e chiusura, nonché tutti i marchi e contenuti della confezione sono protetti ai sensi della vigente normativa in materia di Proprietà Intellettuale ed Industriale.
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