Durante le feste, spesso si mangia senza limiti, rendendo il periodo successivo difficile per chi desidera tornare in forma. Un periodo di detox può essere la soluzione ideale.
L'Importanza di una Dieta Depurativa
Una volta terminati i pranzi in famiglia e le cene tra amici, è tempo di ritrovare la leggerezza. La prima regola da adottare è quella di seguire una dieta depurativa, non solo nei giorni post abbuffata ma anche per un periodo più ampio di tempo.
Non serve ricorrere a soluzioni drastiche come saltare i pasti, fare digiuno o affidarsi a diete che prevedono solo un alimento. In realtà si attiva un meccanismo di difesa. Il cervello, infatti, già al pasto successivo ordina al metabolismo di accumulare più grassi, per compensare le "perdite" precedenti e prevenire eventuali digiuni a distanza ravvicinata.
Per fare una buona dieta detox basta eliminare tutti quei cibi grassi e poco nutrienti che hanno caratterizzato pranzo e cene durante le feste.
L'obiettivo è eliminare quel senso di gonfiore e pancia troppo piena, senza ricorrere necessariamente a medicine. Nella dieta depurativa è importante prediligere cibi integrali rispetto ai prodotti raffinati che rischiano di aumentare quella sensazione spiacevole.
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Alimenti Consigliati per la Depurazione
Quali sono i cibi che hanno un'azione depurativa? Lenticchie, carciofi, finocchi, barbabietole rosse, zenzero e aromi come la curcuma, sono ai primi posti se parliamo di alimenti che hanno sull'organismo un effetto drenante.
I farmacisti Dr. Max consigliano un approccio basato su cibi nutrienti e ricchi di fibre. Questo potrebbe includere l'inclusione di frutta e verdura fresca, cereali integrali e proteine magre. La scelta di questi alimenti permette di apportare vitamine e minerali, ma anche zuccheri necessari per tenere livellata la glicemia ed evitare attacchi di fame improvvisi e, inoltre, l’elevata presenza di fibre aiuta a favorire il senso di sazietà.
Ai pasti principali, aggiungere verdura cruda o cotta al vapore o lessata. La sua elevata azione drenante, depurante e riempitiva, è nota per verdure come indivia, carciofi, broccoli, porri, verdure a foglia verde come spinaci, cicoria. Da non dimenticare, inoltre, le barbabietole, che abbondano in vitamine del gruppo B e C, in magnesio, calcio, zinco, ferro e betacarotene.
Sostituire la carne rossa con la carne bianca: pollo, tacchino, coniglio. Inoltre, anche pesce fresco, uova e legumi, aiutano il fegato a smaltire le tossine e sono ricchi di fibre - veri e propri spazzini dell'apparato digerente. Le proteine delle carni magre e del pesce contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà e a mettere in moto il metabolismo. Inoltre costruiscono i muscoli, sfavorendo l'accumulo adiposo.
Perfetto l'ananas, che aiuta il metabolismo e scioglie i grassi, insieme a frutta fresca di stagione tagliata a pezzi, da abbinare a yogurt bianco magro e una manciata di noci, nocciole o mandorle.
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La verdura può essere condita da olio extravergine di oliva crudo, mentre sono banditi tutti i condimenti grassi, come burro, margarina e maionese.
L'Importanza dell'Idratazione
E a proposito di alimentazione, non può mai mancare il riferimento alla bevanda che più in assoluto aiuta il corpo a conquistare il suo naturale equilibrio: l'acqua. Spesso si dimentica, ma bere un buon quantitativo di acqua al giorno aiuta l'organismo a depurarsi.
Bere più acqua è fondamentale per stimolare il metabolismo e agevolare i processi depurativi dell’organismo. Sono troppo ricchi di zuccheri; meglio bere almeno 2 litri di acqua a temperatura ambiente per tutta la giornata, oltre a tè verde e infusi a base di erbe drenanti come il tarassaco, il finocchio, la betulla, malva e il cardo mariano.
È buona abitudine bere almeno una tisana al giorno disintossicante e drenante, per esempio a base di zenzero, tarassaco, cardo mariano o a base di finocchio.
Aumentare anche l’assunzione giornaliera di liquidi, non solo attraverso l’acqua, ma anche attraverso l’utilizzo di infusi e tisane. Salus Tisana Bio Drenante e Depurativa 40 Bustine è una tisana, a base di ingredienti naturali come tarassaco, betulla e ortica in grado di coadiuvare le funzioni depurative del fegato e aiutare a drenare i liquidi in eccesso. Infatti, l’utilizzo di prodotti come questo può essere proprio utile a eliminare quella quota di liquidi intrappolati nei tessuti a causa di stati del microcircolo ematico e ritenzione idrica.
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Cosa Evitare
Eliminare il più possibile grassi o fritti, evitare di cucinare con il burro, limitarsi a un bicchiere di vino al giorno (meglio sospendere per 10 giorni se si è bevuto troppo durante le feste).
Alla larga dal latte: al contrario di quel che credono in molti, è un alimento che non depura, anzi contiene dei grassi dannosi.
Eliminare additivi e zuccheri, per un regime alimentare detossificante. I conservanti artificiali sono additivi che rendono più laboriosa la digestione: eliminarli contribuisce a raggiungere l'obiettivo disintossicante. Non consumare piatti pronti e alimenti confezionati, ricchi tra l'altro di sali e zuccheri. Se possibile scegliere i prodotti biologici.
Per quanto riguarda le bevande, evitare tè, caffè, bevande gassate, succhi di frutta industriali.
Attività Fisica
Non abbandonare del tutto l’attività fisica. Anche se durante e dopo le feste è dura fare qualche sacrificio, l’attività fisica può essere d’aiuto per smaltire i chilogrammi presi: scegliere tra 30 minuti di cyclette o passeggiata o corsetta.
L'incremento dell'attività fisica moderata può anche svolgere un ruolo chiave nel sostenere la ripresa del proprio equilibrio quotidiano. Anche questa, però, deve avvenire con estrema gradualità per impedire infortuni e dare al corpo il tempo di riadattarsi senza stress eccessivi.
Consigli Extra
Ridurre per 10 giorni il consumo di frumento.
Per rendere i cibi più saporiti condirli con spezie dalle proprietà disintossicanti come rosmarino, timo, cumino, curcuma e zenzero.
Per aiutare l'organismo a riprendersi e riconquistare il suo equilibrio, è possibile anche assumere degli integratori.
Errori da Evitare
Nel tentativo di “depurarsi”, è facile commettere errori che potrebbero compromettere i risultati desiderati. Dr. Max mette in guardia contro diete drastiche o digiuni e sottolinea l'importanza di mantenere una dieta sana ed equilibrata. Evitare il consumo eccessivo dei cosiddetti “integratori detox” è altrettanto cruciale, poiché alcuni potrebbero avere effetti collaterali indesiderati, mentre altri potrebbero essere del tutto inutili se assunti in modo non corretto.
Domande Frequenti
Cosa fare per depurarsi dopo le feste?
Dopo le festività, è consigliabile adottare un approccio graduale per aiutare il corpo a ritrovare il suo equilibrio. Aumentare l'assunzione di acqua per idratarsi, privilegiare cibi ricchi di fibre come frutta e verdura, e ridurre il consumo di alimenti ad alto contenuto calorico e zuccheri può aiutare a supportare l'organismo.
Cosa mangiare per depurarsi dopo le feste?
Anche se il termine giusto non è “depurarsi”, è consigliabile privilegiare alimenti naturali e nutrienti. Frutta e verdura fresca, cereali integrali, proteine magre e alimenti ricchi di antiossidanti sono scelte eccellenti per riprendere una vita sana. Evitare, invece, cibi processati, grassi saturi e zuccheri aggiunti può contribuire a perdere liquidi e chili in eccesso e a riprendere in mano la propria quotidianità.
Come alleggerirsi dopo le feste?
Per alleggerirsi, è importante adottare abitudini alimentari più leggere, ma senza creare distacchi eccessivi con digiuni e porzioni troppo ridotte. Bisogna, infatti, ridurre le porzioni ma in modo graduale, evitando cibi calorici e ricchi di grassi e concentrarsi invece su pasti equilibrati e leggeri. L'attività fisica moderata può anche contribuire a migliorare l'energia e sostenere il processo di allontanamento dei liquidi in eccesso.
Come sgonfiarsi dopo le feste natalizie?
Per sgonfiarsi dopo le festività, bere molta acqua per favorire la diuresi può essere utile. Ridurre il sale, limitare il consumo di cibi ad alto contenuto di sodio e preferire cibi ricchi di potassio può contribuire a ridurre il gonfiore. L'attività fisica leggera, come una passeggiata, può anche sostenere il processo di sgonfiamento.
Come smaltire i chili di troppo dopo le feste?
Per smaltire i chili di troppo, è importante adottare un approccio equilibrato. Mantenere una dieta sana, ricca di cibi nutrienti e moderare le porzioni è essenziale. Un aumento dell'attività fisica regolare può contribuire a bruciare calorie in eccesso ed aumentare la spesa calorica giornaliera.
Cosa bere per depurarsi dopo le feste?
Per “depurarsi”, è necessario bere molta acqua, ma ben distribuita durante l’intero arco della giornata. L'acqua aiuta a favorire la funzione renale e ad eliminare i liquidi in eccesso.