La dieta drenante è un regime alimentare progettato per aiutare ad eliminare i liquidi in eccesso e le tossine dai tessuti corporei. Questa tipologia di dieta contribuisce a smaltire i grassi o ad evitare che questi si accumulino nei tessuti, causando l’infiammazione delle cellule che porta poi alla cellulite. Soprattutto, stimola e protegge anche gli organi depuratori.
Cos'è una Dieta Drenante?
Una dieta drenante aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso e le tossine dai tessuti corporei. Essa contribuisce a smaltire i grassi o ad evitare che questi si accumulino nei tessuti, causando l’infiammazione delle cellule che porta poi alla cellulite, stimolando e proteggendo anche gli organi depuratori. Una dieta squilibrata, accompagnata da stress, poco esercizio fisico e sedentarietà può causare diverse conseguenze per l’organismo, tra cui, più frequentemente, il ristagno di liquidi, che causa a sua volta ritenzione idrica, gonfiore di gambe e addome, cellulite e inestetismi dovuti ad una cattiva circolazione, che affliggono moltissime persone, in particolare le donne.
Obiettivi della Dieta Drenante
- Ridurre il gonfiore causato dalla ritenzione idrica.
- Stimolare il sistema linfatico, l’attività di fegato e reni.
- Favorire la diuresi per eliminare i liquidi in eccesso e le tossine.
Principi Fondamentali della Dieta Drenante
La dieta drenante non deve essere una dieta dimagrante volta a perdere peso, ma piuttosto un piano alimentare che tenga conto delle proprie abitudini scorrette e miri a correggerle, puntando allo stimolare il sistema linfatico, l’attività di fegato e reni, la diuresi, così da favorire l’eliminazione dei liquidi in eccesso che per diverse cause ristagnano nei tessuti e scorie e tossine dall’organismo. Una dieta anticellulite non richiede quindi di saltare i pasti, ma di capire quali sono gli errori che normalmente si commettono e provare a cambiare le proprie abitudini per migliorare la funzionalità del sistema linfatico. La dieta drenante deve essere bilanciata a livello di proteine e grassi, e non necessita l’eliminazione di una classe di cibi in toto.
Alimenti da Preferire
- Frutta e verdura: favoriscono la diuresi, la remineralizzazione e la depurazione del fegato.
- Potassio: contrasta l’azione del sodio, smaltendo i liquidi in eccesso.
- Acqua: bere almeno 1,5 L di acqua al giorno, a piccoli sorsi durante tutta la giornata.
Alimenti da Evitare o Limitare
- Sale: ridurne il consumo per favorire il drenaggio.
- Grassi saturi e idrogenati: contenuti in burro, grasso animale e margarine.
- Zuccheri semplici: facilitano il richiamo di acqua all’interno delle cellule.
- Formaggi: limitarne il consumo a massimo due volte a settimana, prediligendo quelli magri.
Esempio di Menù Drenante Giornaliero
«Un menu che si può seguire per un giorno per avere risultati drenanti e detox prevede per colazione uno smoothie con verdure a foglia verde, banane, ananas e semi di chia, da accompagnare con una tazza di tisana drenante e una porzione di frutta secca (mix di noci, mandorle, nocciole e anacardi). A metà mattinata uno spuntino ideale può essere una porzione di yogurt greco con mirtilli, aggiungendo al posto dello zucchero del miele per dolcificarlo. A pranzo si può mangiare del pollo alla griglia con contorno di insalata e pomodori, più una piccola porzione di batata da accompagnare a una tazza di tisana. Nel pomeriggio, uno spuntino ottimo sarà hummus di ceci e verdure crude (per esempio carote e sedano).
Idee per i Pasti
- Menù cereali: 60-80 g di cereali misti in chicchi tra riso, quinoa, miglio grano saraceno, farro, cotti in acqua leggermente salata, e saltati in padella con una dadolata di verdure a piacere escluse patate e un cucchiaio di olio evo.
- Menù legumi: 200 g di legumi cotti (ceci, lenticchie e fagioli cannellini) conditi con un cucchiaio di olio evo, prezzemolo, qualche pomodorino.
- Menù pollo: petto di pollo alla piastra condito con un cucchiaino di olio evo e succo di limone e un piatto abbondante di verdura cruda condita con un cucchiaino di olio evo e limone. Oppure insalata pollo e funghi: base valeriana e rucola, funghi champignon tagliati sottili, 150 g di pollo grigliato tagliato a dadini, 20 g scaglie di Grana, un cucchiaio di olio evo.
- Menù uova: due uova sode o in frittata, con una fetta di pane integrale tostato e un piatto di verdure crude o cotte condite con un cucchiaino di olio evo.
- Menù vellutate: un piatto di minestrone con patate e legumi, anche passato come vellutata, con 20 g di Grana Padano, condire con un cucchiaio di olio evo. Completare il pasto con una fetta di pane integrale e un frutto. Oppure vellutata di porri fatta con mezza patata e un porro cotti in acqua e poi frullati con mixer per rendere tutto cremoso. Aggiungere sopra 20 g di Grana Padano.
Consigli Aggiuntivi per una Dieta Drenante Efficace
- Idratazione: Bere almeno tre litri di liquidi al giorno, scegliendo tra acqua, succo di verdura fresca o tè disintossicante a base di erbe.
- Attività fisica: Allenarsi per un’ora al giorno, scegliendo un’attività come jogging, camminata in salita, yoga o boxe.
- Relax mentale: Dedicare 15 minuti al giorno alla meditazione per ridurre lo stress.
- Cottura: Per preparare pasti equilibrati, è bene prediligere cotture semplici come al forno, al vapore, in padella antiaderente o al microonde, evitando la frittura.
- Tisane: Le tisane erboristiche a base di pilosella, orthosifhon, finocchio e tarassaco possono favorire la diuresi.
- Spezie ed erbe aromatiche: Sostituire il sale da cucina con spezie ed erbe aromatiche.
Quando la Dieta Drenante Non è Raccomandata
La dieta detox non è consigliata alle donne in gravidanza e allattamento, ai bambini, agli anziani e alle persone sottopeso. Chi soffre di ritenzione idrica patologica non ha un buon sistema di regolazione dei fluidi corporei. Aumentare l’assunzione di liquidi può peggiorare la situazione in caso di disfunzioni metaboliche. Un consumo eccessivo di acqua può superare la capacità dei reni di eliminarla, causando iperidratazione e squilibri idro-salini.
Leggi anche: Dieta contro la carenza di ferritina
Dieta Detox: Attenzione alle Insidie
Quando si parla di dieta detox, puntualmente spuntano beveroni miracolosi o presunti tali, che promettono una remise en forme rapida e spesso anche salutistica! Ma attenzione alle insidie! Molti di questi preparati contengono additivi chimici, come coloranti, aromatizzanti, conservanti ed edulcoranti che costituiscono essi stessi vere e proprie tossine. Allo stesso tempo non dobbiamo pensare che un regime detox di una settimana possa cancellare i danni fatti nel corso del tempo, per fare questo occorre un regime alimentare progettato ad hoc dal nutrizionista, che valuterà attentamente le vostre necessità metaboliche.
Integrazione e Supporto Epatico
Il primo passo è agevolare una corretta attività epatica, soprattutto per chi arriva da un periodo di cure farmacologiche intense, o da un’alimentazione ricca di junk food. L’utilizzo di tinture madri, quali cardo mariano e carciofo, ricchi di silimarina, il depurativo epatico per eccellenza, è senz’altro un valido aiuto. Anche il succo di aloe vera è un ottimo rimedio, il puro succo da gel 99%, garantisce l’efficacia detossinante favorendo l’attività epatica.
La Dieta Drenante è una Soluzione Definitiva?
Allo stesso tempo non dobbiamo pensare che un regime detox di una settimana possa cancellare i danni fatti nel corso del tempo, per fare questo occorre un regime alimentare progettato ad hoc dal nutrizionista, che valuterà attentamente le vostre necessità metaboliche.
La dieta drenante è in realtà una dieta sana ed equilibrata che tutti potrebbero seguire indefinitivamente. Rappresenta un modo per supportare l’organismo nella depurazione, e mantenendola evitare che questi problemi si ripresentino. La dieta drenante, come abbiamo visto, non deve essere una dieta di restrizioni, ma può rimanere comunque golosa e nutriente, lasciando spazio ai dolci e agli spuntini, come ad esempio il gelato.
Leggi anche: Alimentazione e Disbiosi: Guida Completa
Leggi anche: Benefici di una dieta sana