Per menopausa si intende la perdita definitiva della fertilità nella donna adulta. Una donna è considerata in menopausa quando l'ultima mestruazione risale a più di un anno prima. Questo articolo esplora un esempio di dieta, prendendo spunto dalla Dieta Social di Rosanna Lambertucci, adattandola alle esigenze specifiche della menopausa.
Principi Fondamentali della Dieta in Menopausa
La dieta per la menopausa non deve essere troppo restrittiva, ma deve fornire tutti i nutrienti necessari nelle giuste quantità. È importante considerare alcuni aspetti chiave:
- Grassi: L'apporto di grassi dovrebbe essere preferibilmente del 25% sulle calorie totali. I lipidi "buoni" esercitano un effetto terapeutico e preventivo contro molte patologie del ricambio (iperlipemia, ipertensione ecc.).
- Nutrienti Utili: Acidi grassi insaturi, fibre, potassio, calcio, zinco, vitamina C e vitamina E sono particolarmente importanti.
- Nutrienti da Limitare: Proteine, grassi saturi, colesterolo e alcol etilico dovrebbero essere assunti in quantità limitate.
- Nutrienti da Integrare: In alcuni casi, potrebbe essere necessario integrare la vitamina A, qualora l'apporto alimentare non fosse sufficiente.
Esempio di Dieta Settimanale
La Dieta Social di Rosanna Lambertucci, redatta con la collaborazione del dottor Pier Luigi Rossi, può essere un ottimo punto di partenza. Partita subito dopo le vacanze natalizie, e per l’esattezza l’undici gennaio, la Dieta Social di Rosanna Lambertucci è stata un grande successo: oltre ottantamila iscritti per la dieta di quattro settimane redatta con la collaborazione del dottor Pier Luigi Rossi, inventore del metodo molecolare. In questo articolo vediamo una settimana di esempio della dieta Social del primo gruppo, quello di gennaio. Al momento, potete iscrivervi al secondo gruppo di Dieta Social di Rosanna Lambertucci se questo schema alimentare vi convince: il secondo gruppo è partito a febbraio 2016, e ci si può iscrivere cliccando qui. Per chi si è iscritto e vuole continuare il percorso, ci si può abbonare alla Dieta Social Settimanale, qui.
Ecco un esempio di giornata tipo, basato sui principi della dieta Lambertucci e adattato per la menopausa:
Colazione
- 50 grammi di pane di segale con 1 cucchiaino di marmellata senza zucchero e un cucchiaio di ricotta vaccina oppure 4 biscotti secchi senza zucchero.
Pranzo
- 100 g di fesa di tacchino o petto di tacchino ai ferri.
Cena
- (Ad esempio) - Pollo al cartoccio con limone e salvia. In alternativa, potete preparare un altro piatto proteico a scelta.
Spuntino (Prima di dormire)
- 30 grammi di pane di segale con 1 cucchiaino di marmellata senza zucchero e un cucchiaio di ricotta vaccina oppure 3 biscotti secchi senza zucchero.
Considerazioni Aggiuntive
È importante ricordare che le porzioni possono variare: pane, due fettine per pranzo o cena, una per colazione; cereali da colazione, un cucchiaio; biscotti 3-4; latticini 100 grammi, formaggi stagionati 50 gr. Carne circa 120 gr. Latte un bicchiere. Pesce: uno piccolo o porzione di pesce a piacere media, senza esagerare. Uova, due. Per le verdure non si contano le porzioni. Nei giorni glucidici: pasta, riso, cereali o legumi, sono di 60 gr.
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Rosanna Lambertucci ha pubblicato un nuovissimo libro per i tipi della Mondadori. Si chiama “LA DIETA FAST & RELAX. Scopo del libro non è solo dare una dieta. Come? Attenzione però che il libro contiene molte ricette anche per rendere più golosi e meno stressanti i giorni fast, che sono quelli più restrittivi e con minori carboidrati. Per esempio una cheesecake light a colazione. oppure frittatina di due albumi con prezzemolo e un pizzico di sale.
Potete ordinarlo su Amazon qui: La dieta fast & relax. Il metodo innovativo per dimagrire velocemente senza stress e rafforzare il sistema immunitario. Spero con questo articolo di avervi dato un’idea esaustiva della nuova Dieta Fast e Relax di Rosanna Lambertucci.
Esempio di caso studio
Signora in pensione che riesce a fare lunghe camminate. Assume farmaci ipoglicemizzanti.
| Dati | Valore |
|---|---|
| Sesso | F |
| Età | 77 |
| Statura | cm 155 |
| Circonferenza polso | cm 15,5 |
| Costituzione | Normale |
| Statura/polso | 10,0 |
| Tipo morfologico | Normolineo |
| Peso | kg 68 |
| Indice di massa corporea | 28,3 |
| Valutazione | Sovrappeso |
| Indice di massa corporea fisiologico desiderabile | 21,7 |
| Peso fisiologico desiderabile | kg 52,1 |
| Metabolismo basale | kcal 1134.6 |
| Coefficiente livello di attività fisica | SI aus 1,56 |
| Dispendio energetico | kcal 1769,9 |
| Dieta IPOCALORICA -30% | 1240 Kcal circa |
| Lipidi 30% | 372kcal 41,3g |
| Proteine 1,2g/kg * peso fisiol. | NB. |
NB. È sempre consigliabile consultare un medico o un nutrizionista prima di iniziare qualsiasi dieta, specialmente in menopausa, per assicurarsi che sia adatta alle proprie esigenze individuali.
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