Dieta per Ridurre Fianchi e Cuscinetti: Consigli e Menu Sani

L'eccesso di adipe spesso si concentra anche nei fianchi dando origine alle cosidette "maniglie dell'amore", un inestetismo per molti fastidioso e difficile da combattere. Con i consigli del team della dottoressa Carla Lertola riduci i cuscinetti sui fianchi con menu sani.

Comprendere le Culotte de Cheval

La culotte de cheval è un inestetismo molto diffuso, soprattutto tra le donne, caratterizzato da cuscinetti di grasso localizzati sulla parte esterna delle cosce, poco sotto i fianchi. In pratica si tratta dei classici “cuscinetti” sui fianchi, spesso confusi con la cellulite ma in realtà leggermente diversi. Mentre la cellulite è dovuta a un’alterazione del tessuto connettivo con ristagno di liquidi (causando la tipica pelle a buccia d’arancia), la culotte de cheval consiste principalmente in adipe localizzato, più profondo e strutturato.

Le cause delle culotte de cheval sono multifattoriali. In primis c’è la predisposizione di tipo costituzionale/ormonale: molte donne di conformazione ginoide (il classico fisico “a pera”) tendono ad accumulare grasso su cosce e fianchi a causa degli estrogeni, indipendentemente dal peso complessivo. Anche uno stile di vita sedentario è un fattore determinante: stare sedute a lungo e fare poca attività fisica indebolisce i muscoli di cosce e glutei e rallenta la circolazione linfatica, facilitando l’accumulo di grasso e liquidi proprio nelle zone periferiche.

Altri fattori che possono influire sono gli squilibri ormonali (ad esempio in gravidanza o menopausa si nota spesso un aumento di accumuli adiposi localizzati), la cattiva circolazione sanguigna e linfatica e l’uso di indumenti troppo stretti che ostacolano il corretto drenaggio.

Dieta Mediterranea e Alimenti di Stagione

Il menu messo a punto dal team della dottoressa Carla Lertola, si rifà alla dieta mediterranea, la più adatta per perdere peso in modo graduale e imparare ad avere uno stile alimentare corretto. Nella nostra dieta trovi solo prodotti di stagione: sono più ricchi di sostanze benefiche, perché coltivati senza forzare il ciclo vitale, e meno a rischio di essere trattati con conservanti. «Quando possibile acquista frutta, verdura, carne e formaggi a km zero. Ti aiuterà ad apprezzare di più il cibo che porti in tavola e a costruire un rapporto sano con l’alimentazione», consiglia la dottoressa Carla Lertola.

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Cosa mettere ad aprile nella borsa della spesa? «Per esempio arance, carciofi, carote, cavolfiori, cicoria, lattuga primaverile, pere, piselli, pompelmi, rape novelle, spinaci», risponde la nostra biologa-chef Maria Paola Dall’Erta.

Consigli Alimentari Chiave

  • Riduci il sale, aumenta l’acqua: L’eccesso di sodio nell’alimentazione favorisce il ristagno dei liquidi nei tessuti.
  • Scegli cibi ricchi di potassio e fibre: Frutta e verdura fresca non devono mai mancare.
  • Proteine magre e grassi “buoni”: Per favorire il dimagrimento mantenendo la massa muscolare, consuma proteine magre ad ogni pasto.
  • Limita zuccheri e cibi processati: Dolci, merendine, bibite zuccherate e carboidrati raffinati in eccesso forniscono calorie vuote e favoriscono l’accumulo di adipe.

Pizza e Dimagrimento: Si Può Fare!

«Assolutamente sì», risponde la dietista Valentina Bolli. «Basta puntare su condimenti e farciture semplici. Ok quindi alla pizza margherita (fornisce da 550 a 680 calorie circa), a quella con le verdure grigliate o con le cipolle o con le acciughe (assicurandoti che non siano fritte). No invece a quelle farcite con salumi o ai quattro formaggi. Se poi la prepari in casa, per rimanere perfettamente nel range calorico giornaliero devi utilizzare una quantità di farina pari a quella prevista per i carboidrati (70-80 g per te e 100-120 g per lui). Quanto alla mozzarella, puoi aggiungerne 100 g, pari a 1 porzione delle 3 di formaggio che ti sono concesse nell’arco della settimana».

Menu Settimanale Light con Cibi di Stagione

Il primo valore delle quantità indicate qui di seguito sono ideali per lei, le seconde per lui. Tutti i giorni: Prodotti da forno (biscotti e fette biscottate): 30 g • 40 g oppure Cereali per la colazione: 30 g • 40 g. Non possono fornire più di 430 calorie per 100 g: controlla il valore in etichetta!

Se un piatto non ti piace, puoi sostituirlo con uno analogo.

Esempio di Colazione

  • MERCOLEDÌ: Caffè o tè, Latte parz.
  • GIOVEDÌ: Caffè o tè, Latte parz.
  • DOMENICA: Caffè o tè, Latte parz.

Esercizio Fisico Mirato

Per combattere le maniglie dell'amore in maniera concreta è fondamentale un approccio multilaterale basato su una corretta alimentazione ed un regolare programma di attività fisica. Ovviamente, se presi singolarmente, gli esercizi per gli addominali non possono far molto per risolvere il problema. L'associazione di esercizi aerobici con altri mirati all'ipertrofia muscolare è il modo migliore per innalzare il metabolismo e bruciare più calorie durante tutta la giornata.

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Un programma di allenamento ideato per dire addio alle maniglie dell'amore dev'essere programmato nel lungo periodo. Dopo un breve periodo di adattamento, necessario per prendere confidenza con gli attrezzi, si può finalmente entrare nel vivo del programma "anti maniglie dell'amore". In questa prima fase si eseguiranno cinque allenamenti alla settimana. Tre sedute saranno dedicate al lavoro aerobico (50-60') e due a quello di forza (allenare tutto il corpo: 6 serie per il petto 6 per la schiena, 4 per le braccia e 3 per le gambe).

Mano a mano che ci si avvicina alla prova costume, gli addominali andranno allenati con maggiore intensità e frequenza (anche tutti i giorni, magari appena svegli prima di fare colazione). In questo modo si aumenta la circolazione sanguigna favorendo indirettamente il dimagrimento localizzato e donando all'addome l'ambito aspetto cesellato.

Alimenti Brucia Grassi

Le maniglie dell'amore sono spesso la diretta conseguenza di cattive abitudini alimentari. Nessun alimento dev'essere demonizzato. Bisogna comunque evitare il consumo di alimenti contenenti troppi grassi idrogenati, saturi o zuccheri. Sfruttare a proprio vantaggio gli alimenti ed i prodotti "brucia grassi". Caffeina, guaranà, preparati erboristici contenenti efedrina, arancio amaro (sinefrina), peperoncino, cacao, the scuro, erba Mate, fucus e garcinia, hanno spiccate caratteristiche termogene (innalzano il metabolismo basale costringendo il corpo a bruciare più calorie). Consumare pasti piccoli, frequenti e ben bilanciati.

Oltre ai brucia grassi contenenti estratti termogeni (in grado di accelerare il metabolismo), segnaliamo anche l'acido lipoico (un potente antiossidante e stabilizzatore di insulina) e la carnitina (un amminoacido che favorisce la metabolizzazione dei grassi). Il primo va assunto in dosi da 200 mg dopo i pasti principali. Un'ora prima dell'allenamento cardiovascolare si possono invece assumere 400-1000 mg di carnitina.

Approcci Alternativi: Massaggi e Trattamenti Estetici

Un aiuto concreto per ridurre i cuscinetti e migliorare la microcircolazione nella zona dei fianchi viene dai massaggi mirati. Il massaggio linfodrenante, eseguito da un professionista, stimola il sistema linfatico e favorisce l’eliminazione dei liquidi stagnanti nei tessuti: dopo alcune sedute si possono notare cosce meno gonfie e una pelle dall’aspetto più levigato.

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Tra i trattamenti estetici non invasivi più utilizzati c’è la criolipolisi, una procedura che congela le cellule di grasso localizzate (tramite un macchinario applicato sulla zona) portandole alla distruzione: nel giro di qualche settimana il corpo metabolizza naturalmente il grasso congelato e si può osservare una riduzione della circonferenza della coscia. Un altro trattamento è la radiofrequenza, che attraverso onde elettromagnetiche scalda gli strati profondi della pelle stimolando la produzione di collagene e favorendo il rassodamento: è utile in caso di pelle rilassata associata ai cuscinetti, perché migliora la compattezza cutanea.

Conclusioni

Per raggiungere un obiettivo particolarmente caro serve costanza, impegno e determinazione. Le maniglie dell'amore sono un nemico subdolo, ma non invincibile. Se hai provato mille soluzioni e un addome cesellato sembra essere ormai soltanto una chimera, non ti arrendere! Consulta i migliori specialisti, segui i consigli di questo sito e mantieniti ben informato.

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