La condizione delle unghie è solitamente un buon indicatore della salute generale di una persona. Spesso però ci dimentichiamo di dedicare loro l’attenzione che meritano. Unghie sane sono sintomo di un organismo sano, non per niente dall'esame delle unghie si individuano carenze alimentari.
Se hai unghie fragili o deboli, la tua dieta potrebbe non includere i nutrienti necessari per rafforzarle. Fortunatamente, ci sono diversi alimenti che puoi aggiungere alla tua dieta per migliorare la salute delle tue unghie. Ecco quindi un elenco dei migliori alimenti per rinforzare le unghie.
Alimenti Chiave per Unghie Forti
1. Uova
Le uova sono un’ottima fonte di proteine, ferro e zinco, tutti essenziali per la salute delle unghie. Le proteine sono necessarie per la produzione della cheratina che costituisce le unghie. Il ferro aiuta a trasportare l'ossigeno alle cellule e lo zinco è necessario per la sintesi proteica. Inoltre, le uova contengono anche vitamine del gruppo B e acido folico, importanti per la salute delle unghie.
2. Frutta e Verdura a Foglia Verde
Le verdure a foglia verde, come spinaci e lattuga, sono ricche di vitamina A, essenziale per la produzione di cellule ungueali sane. La vitamina A aiuta anche a mantenere la pelle e le mucose in buone condizioni, prevenendo la secchezza e la fragilità delle unghie. Queste verdure contengono anche vitamina K, che aiuta la coagulazione del sangue e può prevenire la fragilità delle unghie.
3. Frutta Secca e Semi Oleosi
Frutta secca e semi, come le noci di macadamia e i semi di lino, sono ricchi di acidi grassi omega-3 e biotina, necessari per la salute delle unghie. Gli acidi grassi Omega-3 aiutano a mantenere la flessibilità e la forza delle unghie, mentre la biotina è essenziale per la produzione di cheratina e per mantenere le unghie forti e resistenti alla rottura.
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4. Pesce
È ricco di proteine e acidi grassi omega-3, essenziali per la salute delle unghie. Inoltre, il ferro presente nel pesce è importante per la crescita delle unghie.
5. Agrumi
Gli agrumi, come le arance e i limoni, sono ricchi di vitamina C. Ciò significa che sono consigliati per migliorare l’assorbimento del ferro e mantenere le unghie forti. La vitamina C è importante per la produzione di collagene, una proteina essenziale per la struttura delle unghie e aiuta a prevenirne la fragilità e lo scolorimento.
6. Legumi
I legumi, come lenticchie e fagioli, sono ricchi di ferro, zinco e biotina, tutti nutrienti essenziali per la crescita delle unghie.
7. Latticini
Latte e latticini sono ricchi di calcio, che aiuta a rafforzare le unghie. Inoltre contengono anche proteine e vitamine del gruppo B, necessarie per la loro crescita.
8. Yogurt greco
Quando si tratta di contenuto proteico, lo yogurt greco è in vetta alla categoria: una tazza ne contiene ben 25 grammi, provvidenziali per la salute delle unghie. In aggiunta lo yogurt è un'ottima fonte di calcio.
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9. Pollo e tacchino
Non solo carne rossa: proteine, aminoacidi e collagene benefici per la salute delle unghie abbondano anche nelle carni di pollo e di tacchino, più magre e digeribili.
10. Peperoni rossi
La vitamina C è essenziale non solo per la formazione di collagene nella nostra pelle, ma gioca anche un ruolo cruciale nella formazione delle unghie. I peperoni rossi ne contengono in abbondanza: una tazza di peperoni rossi contiene quasi 3 volte più vitamina C di un'arancia (oltre a vitamine A e vitamina E).
11. Piselli
Siete vegetariani o vegani, e volete assicurarvi un adeguato apporto di proteine? I piselli sono i legumi che fanno per voi: una tazza di piselli, fra le migliori fonti vegetali di aminoacidi essenziali, fornisce 9 grammi di proteine, e in aggiunta anche 57 milligrammi di vitamina C.
12. Salmone
Cibo sano per eccellenza, il salmone ci regala ben 18 grammi di proteine per porzione, oltre a Omega-3, antinfiammatori fondamentali anche per salute del cervello, e biotina, una vitamina importante per la salute di unghie e capelli.
13. Mirtilli e frutti di bosco
Se i mirtilli appaiono regolarmente nel vostro cestino della spesa, andate sul sicuro: i frutti di bosco (di stagione) apportano immensi benefici a tutto l’organismo, unghie comprese. Le loro proprietà antiossidanti infatti tengono a bada i radicali liberi, che possono causare ossidazione e infiammazione, anche nelle nostre unghie.
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14. Verdure a foglia verde
Spinaci, cavolo nero, cime di rapa, crescione: le verdure a foglia verde sono provvidenziali per la bellezza delle unghie, grazie al loro contenuto di minerali come ferro, calcio, magnesio e potassio. E sono una bomba di vitamine e antiossidanti che contrastano l'invecchiamento delle cellule del corpo.
15. Birra
Buone notizie per i (moderati) bevitori: questa bevanda alcolica rinforza le unghie e le cartilagini e promuove la densità delle ossa, grazie al suo contenuto di silicio, un minerale essenziale per la produzione dei tessuti connettivi.
Nutrienti Essenziali per la Salute delle Unghie
- Aminoacidi
- Biotina (o vitamina B7, o vitamina H)
- Ferro
- Zinco
- Magnesio
- Rame
- Calcio e fosforo
- Vitamine del gruppo B
- Vitamina A
- Vitamina C
- Vitamina E
- Acidi grassi omega 3
Indispensabile quindi consumare cibi ricchi di questi nutrienti, più facilmente assimilabili attraverso l'alimentazione varia che in forma di integratori.
Vitamine Essenziali per Unghie Sane e Forti
- Vitamina A: Serve per far crescere le unghie più velocemente data la sua funzione ricostruente e rigenerante.
- Vitamine del gruppo B:
- B1: Favorisce l’impiego del glucosio come fonte energetica per la sintesi della cheratina.
- B2: Partecipa a vari processi che riguardano il metabolismo energetico delle cellule.
- B6: Stimola la produzione di cheratina.
- B5: È coinvolto nella formazione delle cellule ungueali e del follicolo pilifero.
- Biotina: Favorisce la crescita di unghie sane e forti.
- Vitamina D: Regola l’equilibrio del calcio, essenziale per il benessere dell’unghia.
- Vitamina C: Importante per la sintesi delle proteine e per la produzione di collagene.
- Vitamina E: Idrata, protegge da virus e batteri, elimina l’effetto “unghie ingiallite”.
Per le unghie sfaldate, la mancanza di queste vitamine è visibile a colpo d’occhio: appaiono più fragili, si spezzano facilmente e non hanno un colorito uniforme. Nel dettaglio, le macchie sulle unghie dovute a carenza di vitamine sono un chiaro segnale che è necessario fare più introito di questi nutrienti.
Tabella dei Nutrienti Essenziali per le Unghie
| Nutriente | Benefici | Fonti Alimentari |
|---|---|---|
| Proteine | Produzione di cheratina | Uova, carne, pesce, legumi |
| Ferro | Trasporto dell'ossigeno alle cellule | Carne rossa, spinaci, legumi |
| Zinco | Sintesi proteica | Carne, frutti di mare, noci |
| Vitamina A | Produzione di cellule ungueali sane | Carote, patate dolci, verdure a foglia verde |
| Vitamina C | Produzione di collagene | Agrumi, fragole, peperoni |
| Biotina | Produzione di cheratina | Uova, noci, semi |
| Omega-3 | Mantenimento della flessibilità e forza | Pesce grasso, semi di lino, noci |
Consigli Aggiuntivi per Unghie Sane
- Idratazione e nutrizione: Nutrire le unghie con creme specifiche o prodotti naturali (come olio d’oliva o di ricino).
- Evitare di applicare sempre lo smalto: Limitare la disidratazione.
- Rimedi naturali: Olio d’oliva, the verde, tea tree oil.
È necessario ricordare che non solo è importante consumare questi alimenti, ma anche mantenere una dieta equilibrata e fare esercizio fisico regolare, oltre ad evitare abitudini dannose come il fumo e l'abuso di alcol. Un deperimento generale del corpo può esserne la causa: spesso sono le carenze e le errate abitudini alimentari, come anche le diete drastiche, soprattutto quando non assumiamo abbastanza vitamine (A, E, C e B6) e minerali (ferro, zinco, selenio, rame, fosforo e calcio).
Anche l'invecchiamento è una causa comune di fragilità, in particolare se i fattori ambientali favoriscono la disidratazione a livello ungueale. Il contatto reiterato con l'acqua e l'utilizzo di solventi, saponi e detersivi, specialmente quelli aggressivi, eliminano elevate quantità di principi al film idrolipidico della pelle delle mani e alla cheratina delle unghie, rendendole più secche e predisposte a spezzarsi. In più fumo, onicomicosi ed onicofagia spesso peggiorano la situazione.