Spesso ci sentiamo a disagio con il nostro corpo, perché non ci piacciamo. Ma questo non significa non poter imparare ad apprezzarsi: una corretta alimentazione può aiutarci a raggiungere i nostri obbiettivi, fino a sentirsi e vedersi bene ed in forma. Se stai cercando un professionista dell'alimentazione a Castiglione delle Stiviere, sei nel posto giusto. Questa guida ti fornirà informazioni utili sui nutrizionisti, dietisti e dietologi nella zona, oltre a recensioni verificate per aiutarti a fare la scelta migliore per la tua salute.
Cosa fa un Nutrizionista?
Il nutrizionista è specializzato in nutrizione umana. Segue e consiglia le persone da un punto di vista alimentare, sia che si trovino in condizioni fisiologiche ottimali, sia che presentino patologie, elaborando piani nutrizionali personalizzati. Il suo compito principale è quello di educare a un alimentazione sana i pazienti.
Cosa fa il Dietista?
La Federazione delle Associazioni dei Dietisti Europei (EFAD) ha definito il dietista: “una persona con una qualifica legalmente riconosciuta in nutrizione e dietetica che applica la scienza della nutrizione all’alimentazione e all’educazione di gruppi di persone e di individui sia in stato di salute, sia di malattia”.
Sempre secondo la normativa italiana, gli specifici atti di competenza del dietista sono:
- Organizza e coordina le attività specifiche relative all’alimentazione in generale e alla dietetica in particolare.
- Collabora con gli organi preposti alla tutela dell’aspetto igienico sanitario del servizio di alimentazione.
- Elabora, formula ed attua le diete prescritte dal medico e ne controlla l’accettabilità da parte del paziente.
- Collabora con altre figure al trattamento multidisciplinare dei disturbi del comportamento alimentare.
- Studia ed elabora la composizione di razioni alimentari atte a soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione e pianifica l’organizzazione dei servizi di alimentazione di comunità di sani e di malati.
- Svolge attività didattico-educativa e di informazione finalizzate alla diffusione di principi di alimentazione corretta tale da consentire il recupero e il mantenimento di un buono stato di salute del singolo, di collettività e di gruppi di popolazione.
Come si Svolge una Visita Dietologica?
La visita dietologica consiste nell’analisi dello stato nutrizionale della persona, in modo da avere la diagnosi di un'eventuale malnutrizione. E’ molto importante che lo specialista sia a conoscenza di eventuali oscillazioni, in eccesso o in difetto, spontanee o dovute a patologie.
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Lo specialista effettua un’anamnesi ponderale del paziente: il peso massimo e minimo raggiunto, il peso abituale, eventuali dietoterapie affrontate in passato e le abitudini alimentari, successivamente viene eseguita la visita specialistica, l’esame della composizione corporea e il piano dietologico personalizzato che viene consegnato subito e spiegato nel dettaglio.
La Prima Visita dal Nutrizionista: Cosa Aspettarsi
Durante il primo incontro il nutrizionista effettua un’anamnesi completa della persona, con lo scopo di definire gli obiettivi del paziente, tempi e modalità del percorso da intraprendere.
Metodo di Lavoro del Dietista
Il mio obbiettivo fondamentale é aiutare la persona nel cambiamento, é parte integrante di questo processo la motivazione stessa del paziente. Senza di essa ognuno di noi rimane attaccato al proprio modo di essere e non capisce l’esigenza di dover cambiare.
Prima visita:
- Colloquio Individuale alla ricerca delle motivazioni che inducono il paziente a chiedere la consulenza
- Raccolta dei dati anamnestici del paziente (anamnesi familiare, anamnesi fisiologica, anamnesi patologica, anamnesi farmacologica, valutazione degli esami del sangue)
- Valutazione dello stato nutrizionale (anamnesi alimentare e storia del peso)
- Rilevazione dati antropometrici (peso, altezza, calcolo del BMI, circonferenze)
- Controllo degli esami di laboratorio
- Indagine sulle abitudini alimentari e tipo di attività motoria
Programma Terapeutico
- Definizione con il paziente degli obiettivi terapeutici, dei tempi e delle modalità del percorso da intraprendere
- Elaborazione dello schema dietetico personalizzato in base ai fabbisogni, ai gusti, lo stile di vita e delle preferenze del paziente
Visite di Controllo (ogni 20-30 giorni)
Servono per valutare:
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- I risultati ottenuti sia in termini di calo di peso, che deve avvenire in maniera graduale e ben distribuita nel tempo, che di modificazione dei parametri antropometrici (Indice di Massa Corporea, circonferenza vita etc.)
- Sarà possibile inoltre verificare il cambiamento dei disturbi soggettivi (es. miglioramento della digestione e della sensazione di gonfiore post prandiale, delle funzioni intestinali, del russamento notturno, del gonfiore agli arti inferiori), e quindi apportare, di volta in volta, se necessario, eventuali modifiche al programma concordato
- Indagine sulle eventuali difficoltà incontrate e loro risoluzione
- Valutazione dell’adesione al programma alimentare
- Verifica del raggiungimento degli obiettivi specifici
- Identificazione degli obiettivi successivi
La Fase di Mantenimento
L’obiettivo in termini di dimagrimento dovrà essere il raggiungimento di un “peso ragionevole”, che tenga conto della gravità del sovrappeso o obesità e dei fattori di rischio associati, che possa essere mantenuto nel tempo dal paziente e che gli consenta una condizione di buona salute.
Al termine del percorso verranno quindi forniti al paziente strumenti in grado di aiutarlo a gestire autonomamente la situazione. Sarà comunque opportuno verificare a distanza di alcuni mesi la sua capacità di mantenere nel tempo il peso raggiunto.
Recensioni Verificate di Nutrizionisti a Castiglione delle Stiviere
Ecco alcune recensioni di pazienti che hanno usufruito dei servizi di nutrizionisti nella zona di Castiglione delle Stiviere:
- "come prima visita mi sono trovata benissimo, dottoressa molto gentile, empatica e competente nel suo ambito, mi ha ascoltata con molta attenzione e dato risposte mirate ai miei dubbi."
- "Dottoressa competente e preparata."
- "Ottima professionista, mi sta aiutando molto nel mio percorso di nutrizione. Ottimi risultati."
- "La dottoressa è molto professionale, brava è disponibile."
- "mi sono trovata molto bene con la dottoressa Asia, mi ha dato un piano nutrizionale versatile dove mangio e calo! dove non mi mancano le energie o non mi torturano i crampi della fame!"
- "Ho avuto oggi la mia prima visita con la dottoressa Asia Marassi, dietista, e ne sono rimasto estremamente soddisfatto. Fin dal primo incontro si è dimostrata molto professionale, attenta e disponibile all'ascolto. Mi ha colpito in particolare la sua chiarezza nel fornire spiegazioni: è riuscita a farmi comprendere ogni aspetto del percorso nutrizionale con semplicità e precisione, trasmettendomi fiducia e motivazione. È raro incontrare professionisti così preparati e al tempo stesso empatici."
- "La d.ssa Marassi è personale molto gentile, sempre disponibile, spesso sorridente. È una professionista seria e capace.....visto i risultati!!! Mi trovo molto bene."
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