La tua macchina per il caffè è diventata più lenta e rumorosa? Tuttavia potrebbe non essere ancora arrivato il momento di cambiarla: magari è solo incrostata di calcare. L'acqua, infatti, contiene sali di calcio e di magnesio che, quando riscaldati, possono formare il calcare, dannoso per gli elettrodomestici. Come eliminarlo quindi?
Perché è Importante Decalcificare la Macchina da Caffè?
Per un corretto funzionamento della macchina di caffè espresso è buona abitudine fare, circa ogni 6 mesi, un ciclo di decalcificazione. Anche altri elettrodomestici, come ferri da stiro, lavastoviglie o lavatrici, possono smettere di funzionare a causa del calcare.
Decalcificanti Commerciali
Per eliminare il calcare da tutti i tipi di macchinetta del caffè, si possono utilizzare i decalcificanti, cioè prodotti che contengono sostanze acide in grado di disgregare il calcare e i tensioattivi, cioè sostanze lavanti per pulire. I kit decalcificanti sono in genere venduti direttamente dai brand produttori delle macchine del caffè. Sono efficaci ma possono essere pericolosi da utilizzare e inquinanti. Quelli molto concentrati andrebbero quindi usati solo se la macchina per il caffè non è stata pulita per molto tempo.
La prima volta che l’ho fatto, ho acquistato la classica bottiglietta che mi consigliava il produttore della mia macchina. Ma quanto è costato! Non mi dava pace. Così ho cercato informazioni online, andando a finire in qualche pagina (che adesso non ricordo) in cui si parlava proprio di questo argomento.
Alternative Naturali per la Decalcificazione
Se non volete acquistare un kit per la decalcificazione, potete optare per una soluzione alternativa:
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Acido Citrico
Il decalcificante per macchine di caffè espresso con acido citrico, è un prodotto naturale con il quale puoi tranquillamente fare la decalcificazione periodica. L’acido citrico era la soluzione! Ad oggi (aprile 2018) ho ripetuto il procedimento già per ben 3 volte. Si tratta di una polvere bianca inodore da diluire nell'acqua. Sulla confezione riporta l’indicazione irritante, perché è puro e va maneggiato con cautela. Ha un impatto ambientale molto basso ed è facilmente reperibile nei negozi e online. È efficace sul calcare anche incrostato.
Aceto
Non è pericoloso perché è una sostanza commestibile, ma ha un odore intenso che può risultare sgradevole. Ha un impatto ambientale maggiore rispetto all’acido citrico.
Bicarbonato
Il bicarbonato può essere impiegato per diversi utilizzi, ma per pulire la macchina del caffè risulta inutile, perché non è efficace contro il calcare. Essendo una sostanza basica, il bicarbonato può aiutare a rimuovere il grasso, quindi potrebbe essere usato per pulire le parti esterne, ma è assolutamente inefficace nella rimozione del calcare. Inoltre, la polvere potrebbe depositarsi all'interno della macchina danneggiandola.
Istruzioni d'Uso per Decalcificante in Polvere
Di seguito le istruzioni per l'uso di un decalcificante in polvere generico:
- Per macchine da caffè: Diluire il contenuto di una bustina in 500 ml di acqua tiepida. Versare la miscela nel serbatoio della macchina da caffè. Accendere la macchina portandola in temperatura, mettere in funzione la pompa e scaricare a intervalli regolari una quantità di soluzione pari a due tazze fino allo svuotamento del serbatoio. Ultimate la pulizia riempendo il serbatoio con sola acqua, procedere a cicli di svuotamento per eliminare eventuali residui di calcare.
- Per Caffettiere elettriche: Diluire il contenuto di una bustina in 500 ml di acqua tiepida. Versare la miscela nel serbatoio della caffettiera. Accendere la caffettiera portandola in temperatura. Procedere con un ciclo completo fino allo svuotamento della soluzione. Ultimate la pulizia riempendo la caffettiera con sola acqua, procedere con due cicli completi per eliminare eventuali residui di calcare.
ATTENZIONE: Provoca grave irritazione oculare.
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Pulizia del Filtro
Per pulire il filtro della macchina del caffè occorre prima di tutto smontarlo (se possibile) dal corpo della macchinetta. Una volta rimosso si può provare a picchiettarlo, utilizzare un pennellino oppure un pulisci pipa o uno spazzolino, per rimuovere le impurità trattenute dal filtro. In seguito bisogna immergere in acqua calda il filtro e provare nuovamente a spazzolare o pulire con un pennellino in modo da rimuovere eventuali “tappi” di polvere.
Se il filtro della vostra macchina del caffè è otturato e riuscite a smontarlo, dovete metterlo a bagno per almeno 10 minuti in acqua calda con del bicarbonato e dell'aceto.
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