Il Dott. Mauro Mario Mariani è un medico nutrizionista e volto televisivo noto al grande pubblico, ospite fisso da oltre dieci anni nella trasmissione Linea Bianca di Rai 1, ed è intervenuto anche in programmi come Porta a Porta, Linea Verde, UnoMattina, Geo e Buongiorno Benessere.
Chi è Mauro Mario Mariani?
Medico chirurgo specializzato in angiologia, Mariani è considerato un punto di riferimento per l’approccio terapeutico basato sulla corretta alimentazione. La sua figura di “mAngiologo” nasce proprio dalla fusione tra medicina vascolare e cucina salutare, due aspetti che lo hanno reso popolare anche in ambito televisivo. Docente universitario, esperto in terapia chelante e stress ossidativo, Mariani divulga da anni con uno stile semplice ed empatico tematiche complesse legate alla prevenzione e alla nutrizione.
Il Tao dell'Alimentazione 2025
Mariani ha presentato il suo lavoro dal titolo “Atto unico: il Tao dell’alimentazione 2025”, un percorso tra scienza medica e consapevolezza alimentare che punta a promuovere un modello di prevenzione centrato sulla dieta mediterranea, sull’equilibrio tra corpo e mente, e sull’importanza di abitudini sostenibili per il benessere quotidiano.
«Ho incontrato il Dr. Mario Mariani in occasione di un convegno,- spiega Stefano Pagnanelli maestro di yoga e fondatore della Scuola Surya Om Candra - mi ha colpito il suo modo di trattare la nutrizione unitamente all’ecologia,in una visione estesa a 360 gradi includendo nel cibo l’aspetto sociale e sanitario. Il suo ultimo lavoro “Il Tao dell’Alimentazione“, si mostra come un compendio di consapevolezza dallo stimolante mix di letteratura e scienza. Aforismi, citazioni, pennellate di cultura (anche) psicologica convivono con dati statistici, tabelle disciplinari, analisi numeriche.
Stress Ossidativo
Questo libro è il frutto di trenta anni di studi, ricerche, conoscenze scientifiche ed esperienze cliniche, ma soprattutto di emozioni. L’autore ci guida nella narrazione alla spiegazione dello stress ossidativo e dei modi per contrastarlo partendo dalla sua esperienza nella Scuola di Specializzazione in Angiologia a Cagliari, dove conosce Daniel Steinberg, docente di Medicina all’Università della California, e poi proseguito con il grande privilegio di condividere il sapere di una maestra di medicina funzionale come Serafina Corsello, medico a New York. Il sintagma stress ossidativo evoca qualcosa di non facilmente ed immediatamente comprensibile, il vocabolo oxus deriva dal greco antico e significa “aceto di vino”, cioè vino acido.
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L'Approccio all'Alimentazione
Il Dottor Mariani è stato ribattezzato “mangiologo” per la sua costante attenzione e ricerca attorno ai temi della nutrizione. Ben 25 anni di studi, ricerche e pratica clinica attorno ad uno dei concetti più interessanti nell’intrecciare nutrizione e filosofia, “Siamo quel che mangiamo” come sosteneva all’inizio dell’800 il pensatore tedesco Ludwig Feuerbach.
Durante la serata, Mariani presenterà al pubblico il suo nuovo lavoro dal titolo “Atto unico: il Tao dell’alimentazione 2025”, un percorso tra scienza medica e consapevolezza alimentare che punta a promuovere un modello di prevenzione centrato sulla dieta mediterranea, sull’equilibrio tra corpo e mente, e sull’importanza di abitudini sostenibili per il benessere quotidiano.
Recensioni e Testimonianze
Ecco alcune recensioni di pazienti che hanno avuto esperienze positive con il Dott. Mauro Mario Mariani:
- "Quando la gentilezza e la disponibilità si sposano alla preparazione e alla competenza."
- "Dr. Dottore molto disponibile e umile."
- "Dr. Serio e affidabile, risultati ottenuti in termine di salute e benessere ottimi."
- "Duranti i colloqui con il dr mi ha dimostrato la sua disponibilità e elevata esperienza."
- "Ho seguito il protocollo alimentare per disbiosi consigliatomi dal dr Mario Marani, ho assunto i fermenti lattici da lui prescritti. In una settimana, dove ho mangiato a sazietà, ho perso peso e non ho più i crampi e il gonfiore. Che dire continuo a seguire la dieta Low Fodmap."
- "Ringrazio il dr Mario Marani per la sua disponibilità, in quanto sempre presente per qualsiasi consiglio, e per la sua esperienza nel campo."
- "Buon giorno dottore, finalmente dopo mesi di problemi al mio intestino, affrontata con dieta e idrocolnterapia non riuscivo a venirne fuori, provvidenziale è stato averla incontrata, seguo da poco meno di un mesela sua dieta DIF con risultati eccellenti sia per il mio intestinoche per la mia forma fisica."
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Formazione
- Specializzazione in Angiologia Medica con lode presso l’Università degli studi di Cagliari nell’A.A.
- Laurea in farmacia nel 1994
- Laurea in Scienza della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma.
- Docente Master di I livello "Nutrizione, benessere e sport" Università Cattolica S.
- Docente Master di II livello "Nutrizione e dietetica" Università Cattolica S.
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