Un edulcorante (o dolcificante) è una sostanza usata per addolcire alimenti o altri prodotti destinati all'uso orale. Gli edulcoranti sono considerati additivi alimentari e sono sottoposti a valutazioni prima dell'autorizzazione all'uso commerciale.
Cosa sono gli Edulcoranti?
Gli edulcoranti sono sostituti dello zucchero, utilizzati per dolcificare alimenti e bevande senza apportare calorie aggiuntive. Sono ideali per coloro che vogliono ridurre l'apporto di zucchero raffinato nella loro dieta, come per i diabetici o per coloro che seguono una dieta a basso contenuto calorico.
In questa sezione di eFarma.com è possibile acquistare dei dolcificanti e degli edulcoranti delle migliori marche in commercio. Per i più esigenti, è disponibile una vasta gamma di edulcoranti dal sapore dolce, ideali per aggiungere a bevande come tè o caffè.
Edulcoranti Intensi
Gli edulcoranti intensi hanno un potere dolcificante di gran lunga superiore allo zucchero, solitamente tra le 150 e le 600 volte superiore al saccarosio. Altri dolcificanti, come il neotamo, hanno un potere dolcificante addirittura migliaia di volte superiore al saccarosio.
Tipi di Edulcoranti in Bustine
Esistono diversi tipi di edulcoranti disponibili in bustine, ognuno con caratteristiche e vantaggi specifici. Tra i più comuni troviamo:
Leggi anche: Edulcoranti: un'alternativa salutare?
- Stevia: Un edulcorante naturale estratto dalla pianta di Stevia rebaudiana, con un potere dolcificante molto elevato e zero calorie.
- Eritritolo: Un altro edulcorante naturale presente in natura in prodotti di origine vegetale come la frutta, con zero calorie e un basso indice glicemico.
E' Zucchero: Un esempio di Edulcorante Adatto ai Diabetici
E' Zucchero è un dolcificante adatto anche per i diabetici, disponibile in confezioni da 50 bustine monodose. È ideale se utilizzato in una dieta ipocalorica ed è indicato per tutti coloro che vogliono limitare il consumo di zucchero. È ottimo anche per la preparazione di dolci ed è vegano e senza glutine.
Caratteristiche di E' Zucchero:
- Zero calorie
- Zero indice glicemico
- 100% naturale
- Nessun retrogusto
Ingredienti:
Edulcoranti: eritritolo, glicosidi steviolici (da foglie di Stevia rebaudiana Bertoni). I glicosidi steviolici sono sostanze naturali contenute nella foglia di Stevia rebaudiana con un potere dolcificante 300 volte superiore a quello del comune zucchero da tavola (saccarosio).
Vantaggi dell'Utilizzo di Edulcoranti
L’utilizzo del dolcificante offre l’occasione di poter gustare le proprie bevande o i propri dolci senza badare alla linea. Inoltre, il dolcificante è un integratore alimentare in grado di prevenire persino la carie dentaria, sostituendosi allo zucchero che provoca la formazione delle carie.
Leggi anche: Dolcificanti Naturali: Pro e Contro
- Alternativa salutare per coloro che desiderano mantenere un'alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
- Ideale per chi vuole ridurre l'apporto di zucchero raffinato nella propria dieta, come per i diabetici o per coloro che seguono una dieta a basso contenuto calorico.
- E’ ideale per chi vuole mantenere la linea e ha intenzione di perdere peso, grazie al suo potere acalorico.
- Gli edulcoranti sono caratterizzati da un sapore dolce ma naturale e non c’è nessuna presenza di sostanze che si possono rivelare nocive come l’aspartame.
Leggi anche: Vitamina B12 e Salute
tags: #edulcoranti #bustine #tipi #e #marche