Easydietweb è lieta di annunciare la sua nuova collaborazione con Isomed, un’azienda specializzata nella produzione di alimenti e integratori per le diete chetogeniche.
La collaborazione tra Easydietweb e Isomed rappresenta un’opportunità unica per tutti coloro che desiderano seguire una dieta chetogenica in modo facile, sano ed equilibrato.
La piattaforma di Easydietweb offre una vasta gamma di strumenti e funzionalità per aiutare gli utenti a creare piani alimentari personalizzati, sulla base delle loro esigenze e preferenze. Inoltre, grazie alla collaborazione con Isomed, gli utenti di Easydietweb avranno accesso a una vasta gamma di prodotti, tra cui snack, bevande, integratori e altri alimenti specifici per la dieta chetogenica.
Cos'è la Dieta Chetogenica?
La dieta chetogenica è una dieta ipoglucidica e ipolipidica, normoproteica, che aiuta a ridurre l’infiammazione, migliorare la funzione cognitiva, e favorire la perdita di peso.
Gli alimenti e gli integratori di Isomed sono stati appositamente formulati per la dieta chetogenica, all’interno del proprio laboratorio di Produzione “ Isofood “a 20 Km dall’azienda.
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Tuttavia, creare un piano alimentare chetogenico può essere difficile per chi non è esperto in nutrizione.
Il Protocollo Scientifico della Dieta Normoproteica ISOMED
Il protocollo della dieta normoproteica ISOMED appoggia su basi scientifiche consolidate da ormai 50 anni. Già nel 1971 il professor Blackburn stilò il primo protocollo PSMF (Protein Sparing Modified Fasting)(1) ripreso nel 1975 dal Professor Marineau(2). Nel 1993 viene convalidato dal ministero della salute degli Stati Uniti(3). Completa il protocollo il Professor Bjorntorp in una sua pubblicazione nella rivista Lancet(4). Nel 2003 la dieta proteica VLKCD viene posizionata come terapia di prima intenzione in Finlandia nel programma di prevenzione dell’obesità associata a fattori di rischio (dislipidemia, ipertensione, intolleranza al glucosio e diabete di tipo 2)(5). Nel 2014 l’associazione italiana dietetica e nutrizione clinica valida il protocollo della dieta chetogenica per il trattamento dell’obesità.
Le Fasi della Dieta Isomed
La dieta Isomed si articola principalmente in due fasi fondamentali:
- Fase di Dimagrimento: Questa fase consente di raggiungere rapidamente il peso desiderato senza fame e stanchezza grazie alla chetogenesi controllata. Tale fase è caratterizzata da una dieta ipolipidica (15-20 g di grassi mono e poli insaturi al giorno), ipoglucidica (30-50 g di carboidrati al giorno), normoproteica (da 1 a 1,5 g per chilo di peso teorico).
- Fase di Transizione: Questa fase consente di consolidare i risultati ottenuti nella fase di dimagrimento. In transizione vengono reinseriti gradualmente, sia quantitativamente e sia qualitativamente, tutti gli alimenti con indice glicemico medio-basso al fine di rialzare il metabolismo e scongiurare un’oscillazione della secrezione insulinica fautrice della lipogenesi.
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