Tra i protagonisti di È sempre mezzogiorno troviamo anche la nutrizionista Evelina Flachi. Antonella Clerici è tornata alla ribalta non solo per i contenuti messi in campo ma anche per le tante personalità che popolano la sua trasmissione.
Tra queste troviamo anche la nutrizionista e grande amica della conduttrice, Evelina Flachi. Sappiamo bene come l’alimentazione sia un aspetto fondamentale della nostra vita. Ricorrere ad una nutrizionista sono sempre più ed Evelina Flachi ha dato, grazie alla sua presenza in televisione, ancora più valore alla figura dello specialista.
Chi è Evelina Flachi?
Nata a Milano il 23 settembre 1949, sotto il segno zodiacale della Bilancia, Evelina Flachi ha un curriculum davvero notevole. Lei è non solo consulente ma anche amica di Antonella Clerici. Si è laureata in Scienze Biologiche e in seguito si è specializzata in Scienze dell’Alimentazione - Nutrizionista presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Milano.
Nel 1978 ha svolto il ruolo di nutrizionista alla Facoltà di Medicina e Chirurgia di Milano. La Flachi è stata docente di nutrizione per il benessere alla Scuola di Specializzazione in Idrologia Medica e Medicina Termale. Tra i ruoli più importanti anche quello di vice presidente della Fondazione Italiana per l’educazione alimentare. È stata anche coordinatore e relatore in eventi sull’alimentazione-salute e benessere per l’Assessorato alla Salute. Nel 1991, precisamente il 27 giugno si è iscritta all’albo dei giornalisti pubblicisti. Inoltre, cura anche rubriche come Starbene, Confidenze, Tu Style e Donna Moderna.
Membro delle più importanti associazioni scientifiche nazionali di scienza dell’alimentazione, da anni promuove la nutrizione funzionale, la prevenzione cardiovascolare e dei più comuni problemi di salute conseguenti a sovrappeso e obesità. È Presidente della Fondazione Food Education Italy e componente del comitato tecnico scientifico sull’educazione alimentare del MIUR. Ha partecipato inoltre al tavolo tematico “Educazione Alimentare” della Carta di Milano consegnata a Ban Ki-moon come eredità di Expo.
Leggi anche: Le ricette di Evelina Flachi a "È Sempre Mezzogiorno"
In ambito accademico, è docente di Nutrizione per il benessere e tiene corsi per i master di secondo livello. Evelina Flachi è anche una consulente scientifica e si occupa di promuovere l’educazione alimentare in vari ambiti. Scrive come giornalista per diverse rubriche di benessere e ha pubblicato molti libri tra i quali Il Pentagono del benessere e La dieta Flachi.
Carriera Televisiva
Negli anni Ottanta, parallelamente alla sua attività di nutrizionista, è cominciata la sua carriera in televisione: su Antenna Tre per poi passare in Rai, dove ha lavorato accanto a Gianfranco Funari nel programma su Rai 2 Mezzogiorno È. Dal 1998 al 2001 ha partecipato sempre in qualità di esperta a La Vecchia Fattoria condotto da Luca Sardella e Janira Majello. Oltre a È sempre mezzogiorno, Evelina Flachi è stata presente anche a La Prova del Cuoco, prima con la Clerici e poi con la Isoardi. Inoltre, è intervenuta anche in trasmissioni come Detto Fatto e Uno Mattina.
Antonellina l’ha in seguito rivoluta al suo fianco in È sempre Mezzogiorno. In televisione, come detto, è consulente scientifico e la vediamo, oggi, in È sempre mezzogiorno. Tutte le sue partecipazioni hanno messo in atto la sua enorme professionalità.
Sta riscuotendo successo la collaborazione televisiva di Evelina Flachi, nutrizionista milanese di fama nazionale, nel programma “E’ sempre mezzogiorno”, condotto da Antonella Clerici, in onda su Rai 1.
La Dieta Flachi: La Dieta del 5
Evelina Flachi è nota anche per la dieta Flachi, conosciuta anche come dieta del 5. La dieta Flachi ha riscosso grande successo tra il pubblico, perché permette di dimagrire iniziando a mangiare meglio e mantenendosi in salute.
Leggi anche: Nutrizione e Longevità
Questa dieta ha riscosso grande successo tra il pubblico, in quanto permette di raggiungere presto risultati visibili esclusivamente mangiando sano. In un mese si potranno perdere addirittura 5 kg, la dieta è composta da, 2 spuntini, colazione, pranzo e cena. La regola fondamentale di questo esperimento nutrizionale sarà, che in tutti e 5 i pasti dovranno essere presenti i 5 alimenti nutrizionali più importanti.
Il suo obiettivo è quello di perdere 5 kg in un mese, ed è basata proprio sul numero 5. I pasti principali dovranno contenere tutti e 5 i nutrienti, ovvero carboidrati, proteine, grassi, fibre e minerali. La dieta del 5, seguita anche da Antonella Clerici, punta sulla longevità, su un benessere fisico e mentale che si protrae nel tempo. È quindi importante dedicarsi all’attività fisica, con una camminata rapida da almeno 50 minuti e ripetuta per tre volte alla settimana, evitando stress eccessivi.
Durante il periodo di dieta sono permessi 1 pasto libero a settimana. I suoi consigli sono diretti a tutti anche se un occhio di riguardo si lega alle donne che hanno superato i 50 anni.
Vita Personale
Dal punto di vista sentimentale, Evelina Flachi è sposata da oltre trent’anni con Nicola Cazzola. La Flachi aveva sposato in prime nozze il suo compagno di liceo col quale poi si è lasciata serenamente, restando sua amica. Qualche giorno dopo l’uomo si è presentato nel suo studio a Milano: le aveva portato un amico magro e le aveva chiesto di farlo ingrassare un po’.
Per scoprire qualche dettaglio in più sulla vita privata di Evelina Flachi, basta sbirciare tra le tante foto che condivide sui social. Ha infatti un profilo Instagram che tiene spesso aggiornato, dal quale abbiamo ricavato alcune informazioni sul suo conto. La Flachi vive ancora oggi a Milano assieme a suo marito Nico Cazzola, sebbene si divida anche con Roma, dove ha un centro medico.
Leggi anche: Nutrizionista a Rho: scopri di più
Come Contattare Evelina Flachi
Gli studi di Evelina Flachi sono in ben 3 città: Milano, Roma e Firenze. I contatti per raggiungere una consulenza con la nutrizionista sono vari.
- Milano: Via Plinio 34. Numero di telefono: 02 29512251 oppure 02 09512867.
- Roma: Via Frattina numero 48. Numero di telefono: 06 6792389 oppure 06 69924213.
- Firenze: Studio Madra a Pz. Stazione 2.
tags: #evelina #flachi #nutrizionista #curriculum