Che Antonella Clerici, 58 anni, sia dimagrita “grazie a una dieta miracolosa” non è affatto vero. Ormai dovremmo averlo imparato che non esistono diete magiche che fanno perdere chili e cellulite in pochi giorni o solo con integratori. Ma non per un miracolo. Ha perso qualche chilo e sta mantenedosi in forma grazie alla sua determinazione nel seguire i consigli di un nuovo stile alimentare che prevede anche una buona dose di attività fisica, indicato dalla dottoressa Evelina Flachi, volto storico televisivo, Nutrizionista e Specialista in Scienza dell’Alimentazione, che da anni è al suo fianco in scena e come consulente personale.
La conduttrice si dissocia da sempre dalle false notizie, ma soprattutto da quelle riguardanti le sue diete e la perdita di peso. Perché danno false speranze alle altre donne e le spingono a tentare di dimagrire in modo non corretto per la loro salute. Ecco cosa scrive Antonella Clerici su Instagram, mostrando la pagina di un articolo che le attribuisce l’uso di speciali integratori che sarebbero il “segreto”. «Questa è una FAKE NEWS. Non ho mai rilasciato interviste ne’ conosco o pubblicizzo prodotti dimagranti.
Antonella Clerici ha intrapreso un viaggio di trasformazione personale che l’ha vista impegnata non solo sul fronte professionale ma anche in quello del benessere fisico. La sua decisione di perdere peso non è stata dettata solo da una questione estetica, ma da una profonda riflessione sul proprio stato di salute e benessere. Prima di iniziare il suo percorso di dimagrimento, Antonella Clerici ha effettuato un’accurata analisi preliminare dello stato di salute con l’aiuto di specialisti. Questo passaggio è stato fondamentale per stabilire gli obiettivi realistici da raggiungere e per personalizzare il piano di dimagrimento in base alle sue esigenze specifiche.
Il Ruolo della Dieta del 5
Come raccontato nel corso di un’intervista a Silhouette Donna, si è affidata nelle mani dell’amica nutrizionista Evelina Flachi, che le ha spiegato come seguire il regime del 5. Questa dieta prende il nome proprio dalla sua struttura, che prevede cinque pasti al giorno: tre principali, ossia colazione, pranzo e cena, e due spuntini.
Che dieta segue Antonella Clerici? Antonella Clerici è sempre stata una buona forchetta, non a caso i programmi di cucina sono il suo forte. Eppure, a causa della menopausa, la conduttrice è stata costretta a rivedere la sua alimentazione. Anche se ama mangiare, Antonella Clerici si è vista costretta a seguire una dieta. Ha preso questa decisione quando è entrata in menopausa e si è resa conto di aver bisogno di un’alimentazione che l’aiutasse a sgonfiarsi.
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La dieta del 5, proposta dalla dottoressa, è piuttosto semplice e prende il nome dalla convinzione che sia importante mangiare cinque volte al giorno: tre pasti principali - colazione, pranzo e cena - più due piccoli spuntini spezza-fame, a metà mattina e a metà pomeriggio. "Anche per me vale la regola: una colazione da re, un pasto da principe, una cena da povero - dice la dottoressa - Si parte da un buon pasto completo al mattino. Purtroppo ci sono ancora molte persone - direi un buon 40-45 per cento di italiani - che cominciano la giornata con un caffè o un tè soltanto, quando va bene, consumato in piedi in una manciata di secondi. A questo va aggiunto che molti saltano anche il pranzo.
Il piano alimentare seguito da Antonella Clerici è stato attentamente studiato per adattarsi alle sue esigenze nutrizionali, garantendo al contempo un adeguato apporto di tutti i nutrienti essenziali. Il principio alla base della sua dieta è stato quello di privilegiare alimenti naturali, riducendo l’apporto di zuccheri semplici e grassi saturi.
La dieta prevede un abbinamento alimentare che limita la carne, a pranzo un primo piatto con verdure e la sera proteine (legumi, pesce) e nuovamente ortaggi e frutta, aboliti i superalcolici, concesso mezzo bicchiere di vino rosso. Fondamentale bere almeno due litri di acqua al giorno, anche sotto forma di té e tisane senza zucchero, privilegiare le cotture semplici e l'uso di olio extravergine di oliva.
La nutrizionista consiglia: "Iniziare sempre il pasto con la verdura, anche sotto forma di passati o creme e con un bicchiere d’acqua.
I Principi Fondamentali della Dieta del 5
- Cinque pasti al giorno: colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena.
- Cinque giorni di alimentazione controllata durante la settimana.
- Cinque porzioni tra frutta e verdura al giorno.
- Cinque comportamenti corretti: bere almeno 1,5-2 litri d’acqua, fare attività fisica moderata, non saltare i pasti, evitare gli alcolici, limitare lo stress.
- Limitare zuccheri semplici, grassi saturi, salumi e insaccati, alcol, sale in eccesso.
La dieta del 5 si basa su 5 settimane per ritrovare la linea: la prima settimana è depurativa. Si parte con una detossinazione valutando gli esami del sangue e la situazione personale. La seconda settimana è quella metabolica, basata sull’attivazione del metabolismo. La terza settimana si segue un regime latteo ovo vegetariano. La quarta settimana è quella “total body” per un dimagrimento più generalizzato e infine il mantenimento.
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«Antonella Clerici sa mantenere i concetti che ho illustrato nel mio libro La dieta del 5. Ritrova la linea in 5 settimane. La fase del mantenimento prevede 5 giorni di alimentazione meno restrittiva e 2 controllati.
Per il periodo della menopausa la Dottoressa Flachi ha messo a punto la Dieta del 5, che prevede un’alimentazione sana unita all’attività fisica. A pranzo la Clerici mangia un primo piatto con verdure e la sera proteine con verdure o minestroni. La presentatrice non beve mai superalcolici e a tavola si concede solo mezzo bicchiere di vino rosso. Ma nella Dieta del 5 c’è anche spazio per qualche sgarro: “Ho due pasti liberi alla settimana dove posso dar sfogo alla golosità. Essendo in menopausa, più che altro devo sgonfiarmi.
Essendo in menopausa, più che altro devo sgonfiarmi. La Clerici beve almeno due litri di acqua al giorno, anche sotto forma di té verde o di tisane senza zucchero. La dieta della dottoressa Flachi prevede inoltre cotture semplici per gli alimenti, evitando soffritti e fritture e usando per condire solo due cucchiai di olio extravergine d’oliva. Preferibile anche scegliere cibi integrali, legumi, pesce, ortaggi e frutta fresca (meglio se bio).
In menopausa si tende di solito ad accumulare qualche chilo a causa del calo degli ormoni estrogeni, ed è particolarmente difficile riuscire a perdere peso. Occorre impegnarsi molto, non solo per l’aspetto estetico ma soprattutto pensando a mantenere il più a lungo possibile la salute. «Bisogna sapersi regolare con il cibo e non bere alcolici, ma bere molta acqua. Non ama molto le tisane, che invece possono servire a chi non gradisce l’acqua. Le tisane preparate con le piante tarassaco e betulla possono aiutare a ripulire l’organismo. Mentre per digerire si può ricorrere a quelle di finocchio e zenzero, che possono servire anche a chiudere il pasto e fermarsi anche si avrebbe voglia di un dolcetto.
L'Importanza dell'Attività Fisica
Parallelamente al piano alimentare, Antonella Clerici ha integrato nella sua routine quotidiana un programma di attività fisica regolare. L’esercizio fisico non è stato solo un mezzo per accelerare il processo di dimagrimento, ma anche un modo per migliorare il tono muscolare e il benessere psicofisico generale.
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Ora che ha superato i 50 anni, però, per limitare l’aumento del peso non solo per ragioni estetiche ma soprattutto di salute, Antonella fa esercizio con il tapis roulant costantemente e si impegna a fare la sua bella camminata intensa almeno 45′ per 3 volte a settimana.
E per finire non dimentichiamo l'importanza dello sport. La Clerici per tre volte alla settimana cammina molto veloce sul tapis roulant per 45 minuti. Poi pratica la cyclette recliming e, seguita da un’amica personal trainer, fa pesi, oltre a sottoporsi a massaggi decontratturanti.
Il Mantenimento del Peso
«Antonella ha imparato ormai a regolarsi autonomamente per stare in equilibrio tra cibo e peso. Per esempio, quando si vuole concedere qualche golosità recupera il giorno dopo facendo scelte più ridotte in calorie e quantità.
Il percorso di dimagrimento di Antonella Clerici è stato costantemente monitorato attraverso controlli periodici, che hanno permesso di valutare i progressi e di apportare eventuali aggiustamenti al piano alimentare e all’attività fisica.
I risultati ottenuti da Antonella Clerici sono stati notevoli, non solo in termini di perdita di peso ma anche per quanto riguarda il miglioramento del benessere generale. La conduttrice ha dimostrato che, con determinazione e il supporto di professionisti, è possibile raggiungere obiettivi significativi di dimagrimento e mantenere i risultati nel tempo.
L’importante, lo abbiamo scritto molte volte, è trovare il proprio stile alimentare che rispetti sia la voglia di mangiare cose buone sia la salute. E la tendenza a ingrassare, che molte donne over 50 hanno a causa del cambiamento ormonale in menopausa.
Tabella Riassuntiva della Dieta del 5
| Elemento | Descrizione |
|---|---|
| Pasti giornalieri | 5 (colazione, spuntino, pranzo, merenda, cena) |
| Giorni di dieta controllata | 5 giorni a settimana |
| Porzioni di frutta e verdura | Almeno 5 al giorno |
| Liquidi | Almeno 2 litri d'acqua al giorno |
| Attività fisica | Moderata e regolare |
| Alimenti da limitare | Zuccheri semplici, grassi saturi, alcol, sale |