I frullati di frutta sono un'ottima soluzione per una merenda sana e nutriente, ideali per chi desidera mantenere la linea senza rinunciare al gusto. Grazie al Bimby, preparare queste bevande diventa ancora più semplice e veloce. Scopriamo insieme alcune ricette e consigli utili.
Frullato Banana e Mela al Cacao e Cannella
Un'idea semplice e veloce per la merenda è il frullato banana e mela al cacao con cannella, pronto in pochi minuti. Questa ricetta può essere realizzata sia con il Bimby che con un frullatore tradizionale.
Differenza tra Bimby e Frullatore Tradizionale: Il Bimby è studiato per i bambini e la sua centrifuga permette di togliere l’aria in eccesso, evitando la formazione di aria addominale. Se si utilizza un frullatore tradizionale, è consigliabile lasciare riposare il frullato per una decina di minuti per far uscire l’aria in eccesso.
Variazioni:
- Se non hai le mele di questa qualità, puoi utilizzare quelle che hai in casa, la dolcezza varia in base alla tipologia di mela.
- Se non ami il cacao amaro, puoi utilizzare quello dolce.
Centrifuga Sgonfia Pancia
La centrifuga sgonfia pancia è una bevanda a base di frutta fresca molto nutriente. Grazie al Bimby è pronta in soli cinque minuti, mantenendo inalterate e intatte tutte le caratteristiche principali degli ingredienti utilizzati, ovvero le mele, le carote, il sedano, il limone e lo zenzero.
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Puoi berne un bicchiere sia al mattino appena alzata che prima di andare a dormire. È proprio in tali casi che ci sentiamo irritabili, gonfi e, più in generale, appesantiti. Il nostro consiglio è di approfittare di queste bevande gustose e leggere per sgonfiare la pancia sia in inverno, dopo le feste natalizie, che in estate, quando le vacanze estive e le numerose cene fuori con amici e familiari ci fanno sgarrare più del dovuto. Approfittane anche durante i cambi di stagione o, semplicemente, durante tutti quei momenti dell’anno in cui lo stress e gli impegni vari incidono anche sul tuo benessere fisico.
Preparazione:
- Mettere nel boccale lo zenzero e le carote pulite e a pezzi: 2 sec. vel. Turbo.
- Raccogliere sul fondo e aggiungere il sedano, le mele, il succo del limone e metà acqua: 30 sec. vel. 8
- Aggiungere l'acqua restante: 30 sec. vel. 8
Frullato Banana e Mandorle Proteico
Il frullato banana e mandorle proteico è velocissimo da preparare con il Bimby. In soli cinque minuti potrai sorseggiare una bevanda gustosa e ricca di principi attivi utili al benessere del tuo fisico, ma scopriamo più nel dettaglio questa ricetta. Ideale per chi pratica sport, il frullato banana e mandorle con il Bimby è altamente proteico e nutriente perché arricchito con il burro d’arachidi, il cacao e il latte. In alternativa a quest’ultimo, puoi tranquillamente usare il latte di soia.
Particolare attenzione meritano le mandorle, ingredienti essenziali del nostro frullato perché sono loro che forniscono al nostro fisico sostanze molto importanti come il fosforo, il calcio, il manganese e alcune vitamine come la B2 e la E. Ugualmente importante e ricca di sostanze è la banana, capace di fornire all’organismo le vitamine C e A oltre ai carboidrati.
Il momento migliore per preparare questo ottimo frullato banana e mandorle proteico aiutandoci ovviamente col Bimby è a colazione o a merenda. Nei mesi estivi puoi berlo freddissimo, in quelli invernali ti basterà gustarlo a temperatura ambiente.
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Come tutti i frullati, puoi anche apportare delle leggere modifiche alla ricetta o sperimentarne di nuove. Un consiglio? Usa delle mandorle spelate per ottenere un frullato liscio e cremoso. Adulti e bambini adoreranno il sapore intenso e dolcissimo di questa bevanda sana e nutriente buonissima in ogni momento dell’anno, quindi che aspetti a prepararlo?
Preparazione:
- Mettere nel boccale le mandorle: 5 sec. vel. 7.
- Aggiungere la banana a pezzi, il latte, il burro d'arachidi e il cacao amaro: 5 sec. vel. 7.
- Poi: 2 sec. vel. 7.
Frullato Dimagrante Bimby: Ananas, Kiwi, Mela e Lime
Devi stare attenta alla linea ma non sai come “ammazzare” la fame? Ipocalorici, sani, pieni di vitamine e sali minerali, i frullati di frutta senza aggiunta di zucchero, latte o gelato sono anche senza grassi e si chiamano, propriamente smoothies. Questa frullato dimagrante Bimby è a base di ananas, kiwi, mela e lime.
Quante volte ti sei sentita in colpa per quel cracker di troppo? In realtà, cracker chiama cracker e si finisce in un vortice non proprio virtuoso… invece la frutta riempie e rinfresca, senza appesantire. Ovviamente dipende dal tipo di regime che stai seguendo. Non pensare nemmeno che sia complicato fare un frullato di frutta. Basta tenere in freezer o in frigorifero la frutta già pulita, in questo caso leggermente acidulata con limone e quando hai fame…. 1 min.
Preparazione:
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- Inserisci la frutta nel boccale, aggiungi 100 g di acqua e frulla 20 Sec. Vel. 7 aumentando gli ultimi 5 Sec. a Vel. 10.
Puoi preparare la frutta molto tempo prima: puliscila, tagliala a pezzi e congela in vaschette o sacchetti ermetici.
Consigli Generali per Frullati Nutrienti
Scegli il tuo frullato preferito su Cookidoo® e preparalo in pochi minuti. Che la tua scelta ricada su un frullato detox o uno smoothie rinvigorente da bere dopo un po' di esercizio fisico, il frullato è il modo ideale per iniziare la giornata con il piede giusto e assumere una dose salutare di nutrienti e sali minerali in un bicchiere di bontà.
Per un frullato nutriente non devi necessariamente usare molti ingredienti ma piuttosto selezionare quelli giusti. Inizia con una base liquida costituita da acqua, bevanda a base di cocco, latte vegetale, tè verde o tè kombucha. Aggiungi le verdure che preferisci, come il cavolo riccio, gli spinaci o la bietola rossa, oltre a erbe aromatiche come il prezzemolo o la menta. I semi di canapa, di chia e di lino sono un’ottima fonte di vitamine e minerali.
Aggiungi circa 160-175 grammi di frutta: banane, frutti di bosco, mele o qualsiasi altro frutto desideri. Scopri e utilizza i benefici naturali di alcune spezie: la curcuma o la cannella, per esempio, contrastano le infiammazioni, e lo zenzero migliora la circolazione.
Se vuoi restare su qualcosa di più semplice o classico, opta per una ricetta più essenziale a base di banane, ananas, melone e verdure. Se ami il piccante abbinato al dolce, un mix di rucola e crescione con fragole, datteri e cocco farà al caso tuo.
Se è vero che alcuni preferiscono le spremute, è anche vero che frullando o emulsionando la verdura e la frutta se ne preserva l’elevato contenuto di fibre, con tutti i relativi vantaggi. Per una ricetta ad alto contenuto di proteine, aggiungi del tofu o dello yogurt greco, frutta secca, semi o avena.
Preparazione Anticipata
Prepara in anticipo tutti gli ingredienti e preparare il tuo frullato sarà ancora più veloce. Sfoglia Cookidoo® per trovare le ricette che preferisci e aggiungile al tuo menù settimanale. Ora sei pronto per stilare la tua lista della spesa e acquistare in anticipo la frutta che ti occorrerà.
Per poter preparare un frullato ogni volta che vorrai, taglia la frutta a pezzi e distribuiscila su un vassoio che metterai nel congelatore. Non appena la frutta sarà congelata, trasferiscila in appositi sacchetti o contenitori e conservala nel congelatore. In questo modo gli ingredienti saranno subito a portata di mano, pronti a trasformarsi in frullati.
Ricetta Particolare: Frullato di Mele, Pere, Banane e Arance
Preparazione della ricetta:
Mettere nel boccale le mele a pezzi, la pera a pezzi, la banana a pezzi, l'arancia a pezzi e senza spicchi e insieme alle mandorle tritate, al miele, al latte e al succo di limone e frullate 40 sec/vel. 8 fino a ottenere una crema di una certa consistenza. Molto particolare e con gusto intenso.