Con l'arrivo dell'estate e del caldo, non c'è niente di più bello di gustare un buon gelato. Ma come conciliare questo piacere con la necessità di mantenersi in forma? Fortunatamente, esistono diverse opzioni di gelato dietetico disponibili nei supermercati, che permettono di godere di un dolce senza troppi sensi di colpa.
Come Scegliere il Gelato Confezionato Più Salutare
Quando si sceglie un gelato confezionato, non basta affidarsi solo al gusto personale. È importante considerare anche gli ingredienti e il profilo nutrizionale di ciascun prodotto.
Altroconsumo ha analizzato le etichette e i valori nutrizionali di oltre 200 gelati confezionati (tra coni, coppette, biscotti, ghiaccioli e stecchi) per individuare le opzioni più leggere. Ecco alcuni consigli:
- Ghiaccioli: Solitamente a basso contenuto calorico, ma attenzione ai coloranti.
- Gelati al limone su stecco: Considerati tra i migliori per il profilo nutrizionale, con meno zuccheri e grassi saturi.
- Cono Valsoia: Una scelta più salutare con un minor contenuto di zuccheri e grassi.
- Coppette: Meno caloriche rispetto ad altre opzioni, ma non sempre le più leggere.
La Classifica dei Gelati Meno Calorici
Ecco la classifica dei 5 gelati confezionati con meno calorie disponibili nei supermercati, secondo Altroconsumo:
- Ghiacciolo: Il re incontrastato della leggerezza estiva, con sole 35-50 kcal a porzione. Il ghiacciolo Coop è il meno calorico in assoluto, con solo 37 kcal.
- Fior di Fragola Algida: Uno stecco da 51 grammi apporta soltanto 60 kcal, perfetto per un break leggero e gustoso.
- Mini coni Dolciando (Eurospin): 62 kcal per la versione alla vaniglia e 63 kcal per quella al cioccolato.
- Mini biscotti alla panna (Esselunga): Con un peso di 30 grammi, apporta 88 kcal, molto meno rispetto ai classici biscotti gelato.
- Coppetta panna e cioccolato Gelatelli (Lidl): Contiene solo 92,5 kcal per una porzione da 50 g.
Gelati Senza Zuccheri Aggiunti: Un'Alternativa per Tutti
Per chi segue una dieta a basso indice glicemico o ha esigenze alimentari particolari, i gelati senza zuccheri aggiunti rappresentano un'ottima alternativa. Questi prodotti utilizzano dolcificanti come eritritolo e maltitolo per sostituire il saccarosio, offrendo un'opzione più salutare senza rinunciare al gusto.
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Marchi come bofrost* offrono gelati senza zuccheri aggiunti, come quelli della linea Sweetlife, disponibili in gusti come stracciatella e crema.
Perfecto® ZERO è un'opzione formulata appositamente per chi cerca un prodotto a basso apporto calorico che conservi il gusto e la cremosità di un gelato artigianale. Offre gusti a base d’acqua, dunque senza lattosio, come cioccolato, pistacchio, mandorla agrumata e lampone. È ideale per chi è intollerante al lattosio o preferisce opzioni senza derivati del latte. Inoltre, non usano lecitina di soia, ma solo farina di carrube come addensante.
Tabella Comparativa: Valori Nutrizionali dei Gelati Meno Calorici
La seguente tabella riassume i valori nutrizionali dei gelati meno calorici menzionati:
| Gelato | Marca | Calorie (per porzione) |
|---|---|---|
| Ghiacciolo | Coop | 37 kcal |
| Fior di Fragola | Algida | 60 kcal |
| Mini cono vaniglia | Dolciando (Eurospin) | 62 kcal |
| Mini cono cioccolato | Dolciando (Eurospin) | 63 kcal |
| Mini biscotto alla panna | Esselunga | 88 kcal |
| Coppetta panna e cioccolato | Gelatelli (Lidl) | 92,5 kcal |
Scegliere consapevolmente, leggere le etichette, preferire i formati mini e puntare su prodotti semplici come ghiaccioli o gelati alla frutta sono i trucchi per godersi un gelato senza sensi di colpa.
I Gelati Confezionati Più Buoni (Secondo i Voti)
Oltre alle opzioni meno caloriche, ecco alcuni dei gelati confezionati più apprezzati, secondo i voti:
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- Cornetto Algida (voto 9): Un classico intramontabile con cialda croccante e cuore di panna che ha definito le nostre estati.
- Coppa del nonno (voto 8 ½): Gelato al caffè con ingredienti semplici e sostenibili, perfetto per gli amanti del caffè.
- Magnum Classic (voto 8+): Il classico per eccellenza, con cioccolato croccante che ha cambiato la storia dei gelati su stecco.
- Cucciolone Algida (voto 8): Simbolo della nostra infanzia con zabaione, cacao magro e panna tra due biscotti morbidi.
- Ringo Extra (voto 7): Gelato per metà biscotto e per metà ricoperto, con soli aromi naturali e una porzione abbondante.
- Maxibon (voto 7+): Iconico doppio gusto che ci fa sentire sempre in vacanza, un prodotto storico e rispettato.
- Cono Pistacchio Grom (voto 7): Gelato goloso al pistacchio con crema di nocciole, nonostante le dimensioni mini e il prezzo elevato.
- Raffaello Ferrero (voto 7-): Gelato su stecco al cocco con crosta di cioccolato bianco e mandorle, unico nel suo genere.
- Ferrero Rocher (voto 6 ½): Versione gelato della pralina Rocher, con croccante copertura di cioccolato e gelato alla nocciola.
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