Il collagene è la proteina più comune nel nostro corpo, arrivando a costituire il 90% della nostra pelle. Oltre che nel derma, è presente in ossa, cartilagini, legamenti, tendini, capelli e in generale ovunque ci sia del tessuto connettivo. Come una corda invisibile sostiene la nostra pelle.
Cos'è il Collagene e Perché è Importante
Il collagene è una proteina strutturale prodotta dal nostro stesso organismo. Si trova in molte parti del corpo: capelli, pelle, unghie, cartilagine, tendini, legamenti e vasi sanguigni. Mantiene la pelle elastica e contribuisce al rafforzamento delle ossa. È in parte responsabile di articolazioni sane e dell’elasticità e della tonicità della pelle; è presente in ossa, muscoli e sangue e conta per un quarto della pelle e un terzo di tutte le proteine nel nostro corpo. Il collagene è naturalmente prodotto dall’organismo combinando gli aminoacidi, le componenti strutturali delle proteine introdotte con la dieta.
Purtroppo, a causa dei naturali processi d'invecchiamento, già a partire dai 25 anni, la quantità di collagene ed elastina si riduce, così da rendere il derma meno elastico. Il risultato è che negli anni la pelle diventa meno tonica e compatta e compaiono le rughe.
Perché la Pelle Perde Elasticità?
L'invecchiamento cutaneo è un processo del tutto naturale che si verifica in ciascun individuo. Certo, può essere accelerato da diversi fattori, (atmosferici o inquinanti), comportamenti sbagliati e vizi dannosi. Infatti esporsi eccessivamente al sole senza protezione, sottoporsi a diete squilibrate o fumare una notevole quantità di sigarette accelerano il processo di invecchiamento della pelle.
Proprietà e Benefici del Collagene
L'efficacia dell'integrazione con collagene, soprattutto per via orale, è testimoniata da numerosi studi, sia sperimentali che clinici. L'uso appropriato di collagene si sarebbe rivelato utile nel:
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- Ridurre la secchezza cutanea
- Migliorare il grado di idratazione cutanea
- Ridurre le rughe
- Migliorare la qualità del derma in pazienti anziani con avanzato aging cutaneo
Possiamo aiutarci assumendo collagene sia a livello sistemico con integratori (bevande o compresse) sia a livello topico (con creme e sieri), ma anche facendo ricorso a infiltrazioni. Il collagene infatti è utile sia in campo estetico che medico: spesso si ricorre a iniezioni di collagene in chirurgia ortopedica per ripristinare la funzionalità articolare.
In commercio esistono molteplici tipologie di integratori di collagene. Ma attenzione: perché gli integratori sono sì utili se sono presenti carenze specifiche ma non hanno la capacità di farci ringiovanire.
Quando Assumere Integratori di Collagene?
I livelli di collagene diminuiscono naturalmente con l’età. Generalmente dopo i 25 anni continuano a diminuire di circa l’1% ogni anno. Gli studi dimostrano che la pelle delle donne perde circa il 30% del suo collagene durante i primi cinque anni della menopausa e circa il 2% ogni anno per i successivi 20 anni. L’assunzione di un integratore di collagene durante questo periodo così delicato per la donna, può aiutare il corpo a produrre collagene in modo naturale.
Collagene Vegano: Un'Alternativa Innovativa
Nella maggior parte delle persone la produzione di collagene inizia a calare durante l’adolescenza o al più tardi intorno ai 20 anni e si riduce di circa l’1% ogni anno. Sintetizzare nuovo collagene diventa quindi sempre più difficile per l’organismo, ma l’età esatta in cui inizia questo processo è diversa per ogni persona. Indipendentemente dall’età di inizio, questo fenomeno contribuisce a indebolire sempre più la pelle e favorisce la formazione di rughe.
Per questo molte persone utilizzano dei preparati per riempire la propria riserva di collagene tramite assunzione esterna. I preparati di collagene tradizionali sono ottenuti da tessuto connettivo di bovino o suino e/o pesce, poiché queste fonti contengono gli stessi aminoacidi di cui il nostro corpo ha bisogno per ricostituire la propria struttura di collagene. In generale, le piante non contengono collagene.
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Come menzionato all’inizio, non esiste alcuna fonte vegetariana o vegana di collagene in senso stretto. Come tutte le proteine, però, anche le proteine strutturali come il collagene sono composte da una specifica sequenza aminoacidica. Nel Supporto vegano alla formazione del collagene replichiamo de facto questa sequenza aminoacidica 1:1 e precisamente con aminoacidi ottenuti in un processo moderno da amidi vegetali idrolizzati e melassa. Formalmente, quindi, non è collagene ma a livello biochimico non c’è quasi alcuna differenza rispetto a una polvere di collagene animale.
Effettivamente alcuni studi suggeriscono che, poiché il nostro corpo possiede naturalmente collagene, sia possibile contribuire a bilanciare nuovamente il livello di collagene nel corpo tramite l’assunzione esterna di peptidi di collagene. L’integrazione di collagene ha effetti positivi comprovati sulla salute cutanea, allieva i dolori articolari e previene l’osteoporosi.
Cibi Vegani che Supportano la Sintesi del Collagene
Esistono però alcuni cibi vegani in grado di aiutare a incrementare la sintesi di collagene dell’organismo. Si tratta soprattutto di cibi ricchi di nutrienti quali vitamina C, zinco e rame, ad esempio: fagioli, arance, peperoni rossi e verdi, pomodori, broccoli, cereali integrali e noci.
Aminoacidi Chiave per la Sintesi del Collagene
“Tre aminoacidi sono importanti per la sintesi del collagene: glicina, lisina e prolina”, afferma la nutrizionista ed esperta di bellezza Katey Davidson, MScFN, RD.
- Glicina: È l’aminoacido non essenziale più importante per gli esseri umani ed è parte fondamentale della sequenza aminoacidica del collagene. Funge da precursore per molti metaboliti importanti e migliora la salute e il benessere.
- Lisina: Viene utilizzata dal corpo umano per la formazione delle ossa, la sintesi proteica e la produzione di collagene, oltre a favorire l’assimilazione del calcio. Inoltre, contribuisce alla produzione di diversi ormoni, anticorpi ed enzimi nonché alla riparazione dei tessuti.
Supporto Vegano alla Formazione del Collagene
Perché il Supporto Vegano alla Formazione del Collagene Contiene Anche Acido Ialuronico e Silice?
L’invecchiamento della pelle è un processo multifattoriale che consiste in due meccanismi distinti e indipendenti: invecchiamento intrinseco ed estrinseco. La pelle giovane mantiene la propria elasticità e flessibilità anche grazie al suo alto contenuto d’acqua. Oltre al normale processo di invecchiamento, anche le piccole lesioni esterne quotidiane comportano una perdita di liquidi. La molecola chiave per mantenere l’idratazione della pelle è l’acido ialuronico grazie alla sua singolare capacità di trattenere l'acqua.
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La silice è una parte importante del collagene e agisce come una colla che si incorpora in esso donando al tessuto connettivo compattezza, flessibilità e resistenza. La silice permette anche i legami tra le molecole proteiche che sono responsabili per la naturale capacità della pelle di trattenere l’acqua. Questo aiuta sia la riparazione sia il ricambio cellulare. Inoltre, la silice aumenta il contenuto idrossipropilico dei tessuti, uno dei tre aminoacidi necessari per la sintesi di collagene ed elastina. La silice contribuisce a migliorare la compattezza e la forza dei tessuti connettivi e della cartilagine nonché di pelle, unghie e capelli. Regola inoltre la circolazione sanguigna, rinforza i vasi sanguigni e contribuisce alla rigenerazione della pelle aiutando così a ritardare il processo di invecchiamento. Rinforza i capelli e aiuta a farli crescere più velocemente supportando l’organismo a raggiungere l’equilibrio ormonale.
Il Supporto vegano alla formazione del collagene è la prima vera alternativa al collagene animale per chi segue uno stile di vita sostenibili, vegetariano o vegano, oppure a chi semplicemente il sapore del collagene animale non piace. In questo prodotto sono riprodotti 1:1 gli aminoacidi del tradizionale collagene animale. Non si tratta quindi di un ordinario booster di collagene come altri prodotti ben noti ma di una copia vegana e praticamente identica a livello biochimico del collagene animale con la stessa efficacia del collagene tanto apprezzato da celebrità come Jennifer Aniston. La polvere è addizionata con estratto di bambù per l’azione sinergica della silice biodisponibile nonché con il nostro comprovato acido ialuronico a basso peso molecolare.
Controindicazioni ed Effetti Collaterali
Non risulta che il collagene possa interferire con farmaci o altre sostanze. In generale è considerato sicuro fino all’assunzione per via orale di dosi non superiori a 2,5 mg al giorno per un periodo massimo di 24 settimane. Sono però possibili reazioni allergiche, in particolare al collagene di origine bovina e in chi è allergico alle uova.
Il collagene di tipo II in generale viene considerato sicuro. L'assunzione per via orale però non deve superare la dose di 2,5 mg al giorno e per un periodo non superiore a 24 settimane. Potrebbero comunque verificarsi delle reazioni allergiche, soprattutto nel caso di collagene di origine bovina e per quello derivato dai polli nelle persone che sono allergiche alle uova. Le persone ipersensibili dovrebbero assumere con estrema attenzione il collagene e farlo sempre sotto controllo medico.
Nel caso in cui si tratti di prodotti a base di collagene idrolizzato di origine animale, è stata messa in dubbio la loro sicurezza, perché ingerendoli aumenterebbe il rischio di contrarre il morbo della mucca pazza. I produttori garantiscono sull’efficacia dei processi di purificazione ed alcalinizzazione, e dichiarano che non esistono possibilità che i batteri dell'encefalite spongiforme (mucca pazza) possano sopravvivere.
Possibili Effetti Collaterali
- Alti livelli di calcio o ipercalcemia: Un effetto collaterale dell’assunzione di collagene idrolizzato potrebbe essere proprio l’aumento dei livelli di calcio.
- Allergie: Le reazioni di ipersensibilità e quindi le allergie, possono manifestarsi come effetti collaterali dell'assunzione di integratori a base di collagene. Gli integratori a base di collagene che provengono da crostacei e altre fonti marine possono provocare reazioni allergiche. Altri integratori a base di collagene che provengono da uova e loro derivati possono anche causare intolleranze alimentari, soprattutto nei bambini.
- Irritazioni cutanee: L’uso di collagene idrolizzato sulla pelle potrebbe causare dermatiti o infiammazioni della pelle.
- Sapore sgradevole: Alcuni integratori di collagene per via orale possono lasciare la "bocca amara". Gli integratori di collagene ottenuti da fonti marine di solito hanno un sapore e odore sgradevoli che non piacciono.
Collagene Vegano Ricombinante: Il Futuro della Biotecnologia
Il collagene vegano, nella sua forma corretta e scientificamente fondata, non è una versione vegetale del collagene, ma un prodotto biotecnologico avanzato, ottenuto attraverso la fermentazione di microrganismi geneticamente modificati. Sebbene ancora poco diffuso nei canali di massa, il collagene ricombinante offre applicazioni reali in campo cosmetico, dermatologico e medico rigenerativo.
Il collagene ricombinante di origine microbica, spesso definito “vegano” per l’assenza di derivati animali, rappresenta una delle frontiere più promettenti della biotecnologia applicata alla salute della pelle e dei tessuti connettivi. Essendo chimicamente indistinguibile dal collagene umano, quello ricombinante presenta un’ottima biocompatibilità e una bassa immunogenicità. Può essere prodotto in condizioni controllate, tracciabili e scalabili, riducendo il rischio di contaminazioni.
Scegliere con consapevolezza significa saper distinguere tra marketing e scienza: il futuro del collagene non è vegetale, ma bioidentico e biotecnologico.
Tabella Comparativa dei Tipi di Collagene
| Tipo di Collagene | Si Trova Più Spesso In | Funzione Principale |
|---|---|---|
| Tipo I | Connettivo, pelle, denti, tendini | Resistenza e struttura |
| Tipo II | Articolazioni, dischi intervertebrali | Supporto e flessibilità delle cartilagini |
| Tipo III | Pelle, vasi sanguigni | Elasticità e supporto dei tessuti |
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