Il nutrizionista è specializzato in nutrizione umana e il suo compito principale è quello di educare a un alimentazione sana i pazienti. Segue e consiglia le persone da un punto di vista alimentare, sia che si trovino in condizioni fisiologiche ottimali, sia che presentino patologie, elaborando piani nutrizionali personalizzati.
Il Ruolo del Nutrizionista e la Collaborazione con Flexor Lab
La stretta connessione tra alimentazione e sport non è più patrimonio culturale esclusivo degli atleti ma sta entrando sempre più nella coscienza collettiva. Alla luce di tutto ciò, lo studio medico Flexor Lab di Perugia ha introdotto una nuova figura professionale, quello della nutrizionista, Katia Fratini, che da alcuni mesi collabora a stretto contatto con i personal trainer della palestra interna, Andrea Pacioselli e Simone Chioccoloni, con l’obiettivo di dare un servizio ancora più completo in tema di ricomposizione corporea.
L'Importanza di un Approccio Combinato
“Credo fermamente che un piano nutrizionale - commenta la nutrizionista Katia Fratini -, non possa avere reale successo se non associato a uno sport o a un piano di allenamento mirato e viceversa. Per comprenderci: se non costruisco muscolo e non do tonicità al mio corpo, facendo semplicemente una dieta io posso anche perdere peso ma rischio di perdere pure massa muscolare e di diventare meno tonico. E, inoltre, calo molto più lentamente perché fare sport ci consente di bruciare più calorie”.
“Quando un cliente si avvicina per la prima volta alla nostra struttura - spiega il responsabile della palestra Andrea Pacioselli -, passa prima per una visita nutrizionale in cui spiega i suoi obiettivi.” I piani nutrizionali e di allenamento volti all’aumento della massa muscolare e alla diminuzione della massa grassa vengono stilati, quindi, previa approfondita analisi del paziente, ma anche grazie a un costante confronto tra nutrizionista e personal trainer.
Come si svolge la prima visita con la nutrizionista Katia Fratini?
Durante il primo incontro il nutrizionista effettua un’anamnesi completa della persona, con lo scopo di definire gli obiettivi del paziente, tempi e modalità del percorso da intraprendere.
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“Innanzitutto - sottolinea Fratini - bisogna conoscere bene la persona che si ha davanti. Perciò il mio confronto con il paziente si apre sempre con un’analisi alimentare e metabolica per calcolare le giuste calorie e i giusti macronutrienti necessari per perdere peso e mettere massa. Successivamente viene fatta un’analisi antropometrica, peso, altezza e circonferenze. Infine, l’analisi bioimpedenziometrica che viene fatta tramite un macchinario specifico di ultima generazione: tramite elettrodi e il calcolo dell’impendenza elettrica si può calcolare la percentuale di massa grassa e quella muscolare. Grazie a tutto ciò andiamo poi a definire il piano nutrizionale”.
Katia Fratini riceve nello studio Flexor Lab di San Sisto, in via Gerardo Dottori 94, mentre la palestra Flexor Lab si trova nella sede centrale di San Martino in Campo, in via delle Fascine 8.
Recensioni dei Pazienti
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- Molto preparata e competente, capace di ascoltare.
- Molto precisa nelle spiegazioni e riesce subito a metterti a tuo agio.
- Preparata e competente.
- Tutto quello che ci si aspetta da una prima visita. Simpatica, empatica, cordiale, professionale.
- Incontro sorprendente! Accogliente, perché non basta essere solo competenti, la dottoressa Fratini possiede tutto ciò di cui abbiamo bisogno!
Formazione Professionale di Katia Fratini
Mi sono laureata come Informatore Scientifico del Farmaco nel 2014 ed in Scienze della Nutrizione Umana nel 2016. Ho ottenuto l’abilitazione alla professione di Biologo nel 2017. Successivamente, per approfondire le mie conoscenze in materia, ho conseguito un Master di II livello in Nutrizione e Dietetica Applicata nel 2019. Seguo costanti aggiornamenti perché la nutrizione è in continua evoluzione e voglio essere sempre pronta a destreggiarmi in questo campo molto ricco di disinformazione. Mi occupo di educazione alimentare e collaboro con diversi professionisti della salute per poter offrire ai miei clienti un servizio completo. Ho il compito di valutare lo stato nutrizionale e la composizione corporea del mio paziente per poter stilare un piano alimentare assolutamente personalizzato.
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