Basta con il calcolo delle calorie e con le diete restrittive! Il libro "Metabolismo Felice" svela tutti i segreti per attivare un metabolismo felice recuperando peso forma, energia e buonumore.
La forma fisica non ha solo un valore estetico ma è soprattutto un indice di salute.
Il Metodo Molecolare: Un Approccio Innovativo
Sulla base delle più avanzate ricerche di nutrigenomica, l'autore ha ideato il metodo molecolare, un programma innovativo per il controllo del peso e per il mantenimento della salute metabolica.
Noi non mangiamo le calorie ma le molecole di nutrienti contenute negli alimenti, che interagiscono con il nostro corpo e che sono in grado di comunicare con il nostro DNA.
I Pilastri del Metodo Molecolare
La chiave è la corretta proporzione tra proteine e carboidrati, oltre alla sequenza degli alimenti all'interno del pasto.
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La dieta per un metabolismo felice è suddivisa in due fasi.
Basta imparare a gestire il rapporto tra proteine e carboidrati all’interno del pasto, senza sacrifici.
Un Libro Ricco di Consigli e Ricette
Un metodo semplice ed efficace per vivere in salute e più a lungo, senza rinunciare al piacere della tavola, come dimostrano le gustose ricette che corredano il volume.
Libro molto interessante e dettagliato per una dieta sana ed equilibrata. Ricco di ricette facili da fare, lo consiglio vivamente.
L'Autore: Pier Luigi Rossi
Pier Luigi Rossi, Medico, specialista in Scienza dell'Alimentazione e in Igiene e Medicina Preventiva, docente del Master Alimentazione ed Educazione alla Salute dell'Università degli Studi di Bologna e docente all'Università della Repubblica di San Marino.
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Ha insegnato al Master Alimentazione ed Educazione alla Salute dell’Università di Bologna e all’Università della Repubblica di San Marino.
Ha ricoperto la carica di esperto presso il Consiglio Superiore di Sanità dal 2003 al 2006 e, in qualità di esperto dell'alimentazione, è stato ospite in RAI in molte trasmissioni.
Ha ideato il metodo molecolare di alimentazione consapevole ed è autore di libri e ricerche scientifiche.
Autore di numerose ricerche scientifiche, tra i suoi libri si ricordano Dalle calorie alle molecole - Il nuovo orizzonte del controllo del peso (2014), Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo - Il metodo molecolare per una alimentazione consapevole (2016) e L'intestino. Il sesto senso del nostro corpo.
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