Il valore del lavoro del nutrizionista sportivo non sempre è compreso nella sua interezza. Gli atleti spesso hanno idee vaghe circa l’importanza della nutrizione nello sport. In realtà, nella mia esperienza di dietologo/nutrizionista dello sport tutti gli atleti hanno esigenze nutrizionali particolari.
Servizi Offerti
Luca Mondazzi offre una vasta gamma di servizi nutrizionali, rivolti sia a sportivi di ogni livello che a persone con specifiche esigenze mediche. Ecco alcuni dei servizi principali:
- Consulenza Nutrizionale per Sportivi: Questo servizio è dedicato agli atleti che desiderano ottimizzare la propria alimentazione per migliorare le prestazioni sportive.
- Gestione dell'Alimentazione in Condizioni Mediche: Servizio rivolto a persone in sovrappeso o obese e/o con altri problemi medici.
- Dieta per Diabetici Sportivi: Questo servizio è per le persone con diabete (soprattutto diabete di tipo 1 ma anche di tipo 2) che pratichino sport a qualunque livello.
- Valutazione delle Abitudini Alimentari: Questo servizio è destinato alle persone che percepiscano come inadeguati e, pertanto, meritevoli di rivalutazione, le proprie abitudini alimentari ed, eventualmente, il movimento.
Nutrizione per lo Sport
Lo sport agonistico è una cosa seria ed impegnativa ed anche la dieta per atleti è una cosa seria. Non è soltanto rinuncia al cibo spazzatura e consumo di qualche prodotto preso dallo scaffale di un grande magazzino. La nutrizione corretta è essenziale per l’allenamento e per la gara, come vedremo qui sotto. Ma anche altri problemi devono essere ben gestiti dal nutrizionista sportivo, come quelli dello sportivo adolescente e dello sportivo con esigenze nutrizionali particolari. Quest’ultimo è il caso dello sportivo che abbia deciso o bisogno di limitare le scelte alimentari, come il vegano, il diabetico o il celiaco.
Spesso si assume che l’allenamento fatto bene produca i risultati voluti punto e basta. Invece no. L’allenamento, inteso come esercizio finalizzato ad attivare i cambiamenti necessari ad aumentare le capacità di prestazione sportiva, non può fare bene il lavoro da solo. Serve avere intorno una vera squadra: nutrizione, idratazione, riposo. Se lo facciamo giocare da solo i risultati non sono ottimali; se è in team con tutti gli altri giocatori invece sì.
Obiettivi della Nutrizione Sportiva
- Avere la capacità di allenarsi al meglio nel tempo.
- Bisogna recuperare nel modo migliore tra una sessione e la successiva.
- La gara è una sfida che vogliamo vincere.
Alimentazione Durante l'Esercizio di Endurance
Durante l’esercizio di endurance (ciclismo, running, triathlon, ecc.) di oltre 2-3 ore, si dovrebbe tendere ad assumere carboidrati in quantità equivalente a circa 1 etto di pasta ogni ora. Certo non qualcosa del tipo: mi porto qualche gel e/o qualche barretta e metto nella borraccia un po’ di “sali minerali”. In questi casi le richieste nutrizionali diventano estremamente elevate.
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Alimentazione e Condizioni Mediche
Questo servizio è destinato alle persone in sovrappeso o obese e/o con altri problemi medici. Tra questi:
- diabete (diabetici non sportivi)
- intolleranza glucidica
- celiachia
- sensibilità non celiaca al glutine
- sensibilità ai carboidrati facilmente fermentabili
- ipercolesterolemia e/o ipertrigliceridemia
- steatosi epatica
- intolleranza al lattosio
- ipertensione arteriosa
- iperuricemia
- insufficienza renale cronica
- diverticoli del colon, ecc.
Servizi per Persone con Diabete che Praticano Sport
Questo servizio è per le persone con diabete (soprattutto diabete di tipo 1 ma anche di tipo 2) che pratichino sport a qualunque livello. Esso può andare dall’esercizio a scopo di salute al professionismo sportivo. In questi casi, soprattutto quando l’esercizio sia impegnativo e se ne vogliano ottimizzare i risultati sportivi, sorgono importanti problemi.
Avendo esperienza di lavoro sia come internista sia come nutrizionista sportivo sono nelle condizioni di offrire a questi sportivi un servizio medico completo.
Valutazione delle Abitudini Alimentari
Questo servizio è destinato alle persone che percepiscano come inadeguati e, pertanto, meritevoli di rivalutazione, le proprie abitudini alimentari ed, eventualmente, il movimento. Viene eseguita una valutazione delle abitudini alimentari ed, eventualmente, del movimento.
Costi e Durata delle Visite
I costi e la durata delle visite variano a seconda del tipo di servizio e della necessità del paziente. Ecco una panoramica:
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| Tipo di Visita | Durata | Costo |
|---|---|---|
| Prima Visita (Sovrappeso, Obesità, Altre Condizioni Mediche, Valutazione Abitudini Alimentari) | 60 minuti | 130 euro |
| Prima Visita (Diabetici Sportivi) | 90 minuti | 170 euro |
| Visite Successive | 60 minuti | 120 euro |
| Visite Successive (Controllo) | 30 minuti | 80 euro |
La durata della visita successiva più adatta alla specifica situazione verrà suggerita di volta in volta. Comunque, sarà lei a scegliere, come anche il momento di esecuzione della visita stessa. Tuttavia, si consiglia che la durata di 30 minuti sia limitata ai casi di visita di controllo da eseguirsi entro qualche mese dalla precedente (orientativamente 6-10 “al massimo”) ed in assenza di “radicali cambiamenti” delle richieste/esigenze organizzative o nutrizionali da parte sua.
Prenotazioni
Per la prenotazione delle visite sia presso lo studio di Nova Milanese sia presso Mapei Sport Service (la visita verrà eseguita presso l’ambulatorio di sua scelta), per cortesia proceda come segue:
Telefoni al numero: 0362-44254 e lasci il suo nominativo e il numero di telefono.
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