Quante volte ci siamo chiesti perché alcune persone mangiano tanto senza ingrassare, mentre altri prendono peso solo pensando al cibo? Spesso, la risposta sembra risiedere nel metabolismo. Alcune persone hanno un metabolismo veloce che brucia calorie facilmente, mentre altre hanno un metabolismo lento che tende ad accumulare energia, trasformandola in grassi. A tal proposito, è nato un accessorio innovativo per monitorare questo fenomeno: Lumen.
Sconfiggere il grasso con un soffio mattutino è possibile? Ci prova Lumen, un piccolo e leggero dispositivo portatile che consente di monitorare il proprio metabolismo per capire i motivi in base ai quali si prende o perde peso.
Cos'è Lumen e Come Funziona?
Lumen è un dispositivo portatile progettato per monitorare il metabolismo attraverso l'analisi del respiro. Sviluppato da una società con sede in Israele, composta da scienziati, ingegneri e designer, Lumen coniuga semplicità d’uso e informazioni che intrecciano nutrizione e scienza, con un piano personalizzato mirato al dimagrimento che integra anche esercizi di fitness.
Simile ad un inalatore, ma con un design più moderno ed elegante, Lumen misura i livelli di concentrazione di anidride carbonica all'interno del corpo umano ed è in grado, pertanto, di constatare se l'organismo sta bruciando principalmente grassi o carboidrati. Il funzionamento è semplicissimo: basta respirare tre volte all'interno dell'apparecchio portatile.
Lumen ha di base la rilevazione di CO2 nel fiato. Un alto livello di CO2 indica che il corpo sta bruciando carboidrati, mentre un basso livello di CO2 indica i grassi.
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Tutto passa dal rilevamento dell’anidride carbonica e della quantità di ossigeno assorbita, elementi base per calcolare l’energia bruciata da carboidrati e grassi. Grande 102 x 41,5 x 33,3 mm e dal peso di 95 grammi, ha una batteria che offre 2 settimane di utilizzo.
Come Lumen Aiuta a Gestire il Peso e Migliorare la Salute
Lumen promette di fornire tutte le informazioni sul nostro metabolismo utili per gestire al meglio l’alimentazione e quindi tenere sotto controllo il peso. Mangiate poco, eppure ingrassate? Oppure mangiate tanto e restate comunque magri? È sufficiente soffiare nel dispositivo e Lumen fornirà come risposta un piano nutrizionale personalizzato per aiutare a perdere peso e raggiungere determinati obiettivi grazie a dieta e fitness.
Per centrare gli obiettivi Lumen fornisce la quantità di carboidrati da consumare, consigliando orari e tipi di cibi da mangiare. Utile anche per scoprire quanti carboidrati sono contenuti all’interno di specifici alimenti, l’app mette a disposizione anche il sostegno di un gruppo di nutrizionisti, senza dimenticare che ci sono pure i dati scientifici a supportare l’effettivo funzionamento del dispositivo.
Tuttavia, la domanda persiste: in che modo le informazioni statistiche ottenute da Lumen influiscono sul nostro benessere? Sempre secondo gli esperti, l'ottimizzazione del metabolismo può portare ad un miglioramento generale del proprio stato di salute, nonché aumentare l'energia, approfondire il sonno, rafforzare il sistema immunitario e mantenere stabile la pressione sanguigna.
Lumen fornisce quindi un supporto scientifico a un piano dietetico ma ovviamente resta fondamentale la componente motivazionale nell’aiutare una persona a perdere peso (o, al contrario, incrementare la propria massa muscolare).
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Il Piano Nutrizionale Personalizzato
"Lumen fornisce un piano nutrizionale personale che contiene la quantità di proteine, carboidrati e grassi che dovremmo ingerire", ha spiegato Michal Mor, PhD, co-fondatrice della startup israeliana insieme alla sorella gemella Merav Mor, PhD. "Per aiutare ad applicare le sue raccomandazioni, il dispositivo fornisce degli spunti per assumere pasti nutrienti, che puoi filtrare in base alle tue preferenze o in base alle tue allergie.
La Scienza Dietro Lumen
La scienza che ha dato vita a questo progetto si basa sullo studio del metabolismo e dei suoi cambiamenti, diversi da persona a persona, perché influenzato da vari fattori. Ad esempio da genetica, età, sesso, stile di vita, sonno, esercizio fisico, condizione psicologica.
La flessibilità metabolica è la capacità dell’organismo di passare dal metabolismo glucidico a quello lipidico. Il corpo infatti ricava l’energia di cui ha bisogno da tre elementi principali: carboidrati, grassi e proteine. Le proteine non sono la prima fonte di energia, perché vengono utilizzate principalmente per funzioni strutturali. L’organismo così si affida al glucosio e ai grassi per svolgere le sue varie funzioni, passando dall’uno agli altri a seconda dei nutrienti disponibili e del tipo di attività. Quando sono presenti grandi quantità di glucosio, il corpo lo utilizza per produrre energia. Al contrario, quando i livelli di glucosio sono bassi, vengono utilizzati gli acidi grassi.
Come illustrato sul sito di Lumen, Il corpo genera più del doppio dell’energia da un grammo di grasso che da un grammo di carboidrati, ma ne richiede meno per la loro sintesi. Per questo motivo i carboidrati rappresentano la fonte di combustibile più efficiente dell’organismo e le loro riserve regolano l’uso del combustibile metabolico. A seconda della riserva che sta utilizzando, si determinano delle variazioni nel rapporto tra ossigeno e anidride carbonica. Il quoziente respiratorio è ciò infatti che viene registrato da Lumen, così da determinare cosa mangiare a seconda del momento della giornata e dell’obiettivo da raggiungere. Con un soffio la mattina, emesso all’interno del dispositivo dopo aver trattenuto l’aria per dieci secondi, vengono misurati i livelli di anidride carbonica presenti. Seguendo determinati parametri si può quindi stabilire cosa il corpo stia bruciando e pianificare il piano alimentare per tutta la giornata. Se utilizzato prima dell’attività fisica, Lumen può indicare se l’energia è sufficiente oppure se c’è necessità di uno snack per migliorare le prestazioni.
Lo Sviluppo di Lumen
Con un passato sportivo importante, le sorelle Mor hanno dedicato quattro anni di ricerca allo studio dell'impatto che la loro alimentazione aveva sui loro corpi, con il solo fine di migliorare le loro prestazioni atletiche. Si sono così imbattute in una misurazione metabolica chiamata RQ (quoziente respiratorio), che funge da gold standard per misurare l'utilizzo di carburante metabolico di un individuo. I metodi per misurare l'RQ, tuttavia, risultavano invasivi, lunghi e molto costosi. Sviluppando Lumen, Michal e Merav sono riuscite a misurare l'RQ in un attimo e minimizzando i costi. Insieme all'acquisto del dispositivo, infatti, l'utente deve scaricare un'applicazione gratuita.
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Disponibilità e Prezzo
A partire dal 2020, la Digital Therapeutics in questione è disponibile anche al pubblico italiano, acquistabile sulle più grandi e conosciute piattaforme di commercio online e scaricando semplicemente la relativa app nel proprio telefono, con il relativo supporto tecnico in lingua italiana.
Oggi Lumen è un prodotto completo e in vendita sul sito ufficiale al prezzo di 199 dollari nei quali sono inclusi tre mesi di abbonamento (successivamente va rinnovato al prezzo di 19 dollari al mese) necessari per utilizzare la piattaforma di analisi dei dati.
Recensioni degli Utenti
Le recensioni degli utenti su Trustpilot mostrano un feedback generalmente positivo. Molti utenti apprezzano la consapevolezza che Lumen offre sul proprio metabolismo e su come il corpo reagisce al cibo e all'attività fisica. L'assistenza clienti è spesso elogiata per la sua disponibilità e professionalità.
Come annunciato dal produttore infatti l’applicazione, che al momento è ancora disponibile soltanto per gli smartphone, presto sarà affiancata dalla versione per Apple Watch, offrendo così l’accesso alle principali funzioni e ai dati raccolti dal dispositivo anche dal polso.
Tabella Riassuntiva delle Caratteristiche di Lumen
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Funzione Principale | Monitoraggio del metabolismo tramite analisi del respiro |
| Misurazione | Livelli di anidride carbonica (CO2) nel respiro |
| Piano Nutrizionale | Personalizzato in base ai dati metabolici |
| Connettività | App per smartphone (Android e iOS) |
| Prezzo | 199 dollari (con abbonamento iniziale di 3 mesi) |
| Dimensioni | 102 x 41,5 x 33,3 mm |
| Peso | 95 grammi |
| Batteria | Durata di 2 settimane |
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