La dottoressa Tacconi Rita è una specialista in scienze dell'alimentazione e dietologia con studio a Trento. È un medico chirurgo da oltre 30 anni e si occupa di nutrizione clinica.
Esperienza e Specializzazione
Dopo la specializzazione presso l'università di Modena in SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE, ha iniziato la sua esperienza professionale in Alto Adige, dove ha svolto il ruolo di MEDICO DIETOLOGO presso strutture ricettive di alto livello, come Villa Eden e Castel Rundegg a Merano. Ha inoltre collaborato con la scuola media di Laives per garantire agli alunni un regime alimentare corretto all'interno della mensa scolastica. Durante gli anni ha continuato a tenere incontri formativi a carattere divulgativo nella provincia di Bolzano, con ampia partecipazione di pubblico. Da circa 5 anni si è trasferita per motivi familiari in provincia di Trento.
Piani Nutrizionali Personalizzati
La Dr.ssa Tacconi Rita formula piani nutrizionali personalizzati per soddisfare le esigenze di ognuno e dare a ogni paziente l'occasione di raggiungere i propri obiettivi nei tempi più giusti per il proprio organismo. Per ogni paziente formulo percorsi ad personam: necessità e obiettivi diversi prevedono approcci e piani alimentari diversi, per questo, in seguito ad attente valutazioni fisiologiche e alimentari, provvedo alla formulazione di percorsi alimentari differenti per ogni paziente. Gli sportivi avranno necessità diverse rispetto alle donne in gravidanza, così gli obesi rispetto a chi è sottopeso. Ma ognuno di loro è accomunato da un obiettivo: acquisire consapevolezza sui corretti comportamenti alimentari e imparare a portare equilibrio nella propria alimentazione e, di conseguenza, nella propria vita.
Rivolgendovi presso il suo studio a Trento sarete quindi sostenuti da assistenza personalizzata al fine di correggere fattori di rischio per la propria salute e imparare uno stile alimentare salutare. I piani alimentari personalizzati formulati dalla dietologa di Trento sono tutti diversi a livello di quantità e qualità degli alimenti, ma perseguono tutti un unico scopo: educare il paziente riguardo la corretta alimentazione, guidandolo su "cosa" e "come" mangiare per stare bene corpo e mente.
L'Importanza di una Corretta Alimentazione
Quasi la metà della popolazione italiana è in sovrappeso e di questi, quasi 6 milioni di italiani sono “ammalati” di obesità. Il numero dei diabetici nel mondo in 30 anni si è quadruplicato. Secondo i dati pubblicati nel 2017 dalla World Diabetes Federation nel mondo ci sono 425 milioni le persone che vivono con il diabete e quasi altrettanti non sanno di averlo. Anche l’Italia non è sfuggita a questa pandemia e il numero dei diabetici in 30 anni è più che raddoppiato.
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Il colesterolo, che è alla base dell’aterosclerosi, è tanto importante che l’organismo ne produce il 90 % del fabbisogno giornaliero a partire da ciò che mangiamo. I trigliceridi li produce il fegato quando mangiamo troppo e male. Sindrome vuol dire insieme di sintomi e l’associazione di: aumento della circonferenza in vita per l’eccessiva presenza di grasso addominale, ipertensione, trigliceridi alti, colesterolo Hdl basso e lieve aumento della glicemia caratterizzano la sindrome metabolica. Spesso questa sindrome si associa a steatosi (fegato grasso), apnee notturne e aumento dell’acido urico nel sangue.
Oggi circa il 25 % della popolazione dichiara di soffrire di allergie e intolleranze alimentari. Spesso le allergie alimentari partono nel primo anno di vita con una dermatite atopica, a 2-3 anni i bambini hanno problemi di catarro, otiti, bronchiti, raffreddori - e per curare queste condizioni si fa largo uso di antibiotici, e a 12-15 anni ci troviamo ragazzi con problemi di asma. Sempre più oggi si parla di una “marcia allergica” che unisce questo percorso dai primi giorni di vita fino alla pubertà. Per arrestare questa marcia, intervenire correggendo le abitudini alimentari è indispensabile.
Reflusso gastroesofageo, gastrite, sindrome del colon irritabile, stipsi, diarrea, dolori addominali, sono sintomi accusati da quasi il 50 % della popolazione, tanto che gastroprotettori, lassativi, integratori, probiotici, ecc. Ma se non si interviene sul cibo che infiamma e che irrita l’apparato digerente, il problema si nasconde ma non si risolve.
Nella donna in gravidanza, prevenire un aumento di peso eccessivo, il diabete gestazionale e la gestosi sono tutte situazioni che richiedono una corretta alimentazione sia qualitativa che quantitativa. Ma la buona salute della donna, prima e durante la gravidanza è fondamentale per la salute del nascituro. Ovaio policistico, endometriosi, sterilità, ma anche acne, disturbi digestivi, osteoporosi, malattie autoimmuni, ecc. sono tutte condizioni che interessano maggiormente il sesso femminile.
Più della metà degli italiani si è messo a dieta nel corso della sua vita. Ma da anni ormai sappiamo che i risultati a distanza di 3 anni sono che: l’80% ha recuperato i chili persi, il 15 % ha peggiorato il peso iniziale e purtroppo il 2-3 % è caduto in un disturbo del comportamento alimentare. La stragrande maggioranza dei casi di anoressia e bulimia sono una conseguenza di una forte restrizione calorica.
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Mangiare per vincere. Sono soprattutto gli atleti che conoscono l’importanza di un’alimentazione corretta per una prestazione fisica di alto livello.
Le malattie autoimmuni colpiscono oggi circa il 5 % della popolazione italiana.
Recensioni
- Giuseppe P. (03.07.2019): "Dottore di grande professionalità! E' un medico competente. Comprende perfettamente cosa passa nella testa di un obeso. Spiega in maniera razionale e comprensibile il funzionamento del corpo del perchè si ingrassa e perchè si dimagrisce. È sicuramente uno dei migliori Medici Dietologi Clinici d'Italia."
- Sara F. (12.04.2019): "Sono Biologa Nutrizionista, appassionata di vita e di salute. Mi occupo di educazione alla salute e divulgazione scientifica. Sono illustratrice ed utilizzo l'arte ed il disegno in particolare come aiuto terapeutico e come strumento di divulgazione. Faccio lavori di illustrazione e illustrazione..."
- Dario B. (23.10.2018): "Medico nutrizionista specialista in scienza dell'alimentazione e nutrizione clinica. Disturbi del Comportamento Alimentare Obesità Intolleranze alimentari Ipercolesterolemia Diabete mellito"
Altri Professionisti a Trento e Dintorni
Oltre alla Dr.ssa Tacconi Rita, nella zona di Trento e Rovereto sono presenti altri dietologi e nutrizionisti qualificati, tra cui:
- Ruggiero Francesca (Rovereto, Trento)
- Dott.ssa Lamprecht Marizza (Pergine Valsugana, Trento)
- Antonio Costa (Rovereto, Trento)
- Pizzinini Dott. Michele (Trento)
- Dott.ssa Bezzeccheri Anna (Rovereto, Trento)
Questi professionisti offrono una varietà di servizi, tra cui diete personalizzate, consulenza nutrizionale e supporto per diverse condizioni mediche.
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