Il Cilento, un'area verde della Campania in provincia di Salerno, è il luogo dove mare e montagna si incontrano, intriso di miti e leggende, e dove la dieta mediterranea ha visto la luce. In questo contesto, il Museo della Dieta Mediterranea a Pioppi si erge come un faro per chi desidera approfondire la conoscenza di questo stile alimentare riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio Immateriale dell'Umanità nel 2010.
La Storia e l'Importanza di Ancel Keys
Il termine "dieta mediterranea" è stato coniato per la prima volta dallo studioso, biologo e fisiologo nutrizionista statunitense, Ancel Keys, negli anni '50. Keys si trasferì a Pioppi nel 1962 e iniziò i suoi studi sullo stile alimentare della popolazione locale, scegliendo quest'area geografica per la bassa incidenza di patologie cardiovascolari e gastrointestinali.
Questo modo salutare di intendere l’alimentazione è stato studiato a Pioppi e poi in tutto il Cilento dallo studioso americano Ancel Keys. L’uomo, nel suo primo viaggio in Italia, rimase colpito dalla bassa incidenza di malattie cardiache a Creta e in Campania. Decise così di studiare questo fenomeno prima in Calabria e poi a Pioppi dove si trasferì nel 1962. Il biologo americano teorizzò, così, un tipo di dieta che di lì a poco sarebbe diventata celebre nel mondo e che ancora oggi è il corretto stile alimentare. Questo tipo di dieta, inoltre, sembra essere strettamente connesso con la longevità. Nel Cilento, infatti, gli over ottanta ma anche i centenari sono moltissimi.
Cosa Vedere al Museo della Dieta Mediterranea
Ospitato nel suggestivo Palazzo Vinciprova, il Museo della Dieta Mediterranea offre un'esperienza immersiva nella storia e nei principi di questo stile alimentare. La struttura didattica è aperta al pubblico dal 1998, grazie all'amministrazione guidata dal sindaco Angelo Vassallo, ed è gestita dal 2013 da Legambiente Onlus. Riallestito interamente nel 2016, il museo è una meta privilegiata per scolaresche e famiglie.
Al primo piano del palazzo Vinciprova, si trovano:
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- Cinque sale con pannelli espositivi ed esplicativi sullo stile alimentare.
- Video sui protagonisti che hanno vissuto con lo studioso americano.
- Esposizione di semi e piante.
- Un angolo di degustazione di olio.
- Un angolo sulla pratica della pesca delle alici menaiche.
- La biblioteca di Ancel Keys.
Tra i video presenti al museo, un'intervista a Delia Morinelli, la cuoca della famiglia Keys, racconta aneddoti e piccoli segreti di casa Keys, in particolare sui gusti alimentari dei coniugi e sulla loro attenzione ai piatti salutari.
All’interno delle sale sono presenti video, immagini e testi che raccontano la Dieta Mediterranea. Vi sono, quindi, pannelli descrittivi e video, la sala per la pasta fatta in casa con i video tutorial delle massaie cilentane e la biblioteca personale di Ancel Keys.
Una fruizione completa del “modello” dieta mediterranea presente nel Museo contempla anche la visita guidata ai sentieri e agli orti che afferiscono alla rete della struttura museale. Questi percorsi consentono di comprendere gli aspetti culturali e naturalistici di cui il territorio è ricco.
Il museo, come già detto, è uno strumento molto importante dal punto di vista didattico. Per questa ragione numerose attività si rivolgono agli studenti delle scuole di ogni ordine e grado.
Informazioni Utili per la Visita
Il Museo Vivente della Dieta Mediterranea si trova al piano superiore di Palazzo Vinciprova ed è aperto tutto l'anno, tranne il martedì, dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 16:00 alle 19:00 (dalle 17:30 alle 20:30 da giugno a settembre). Il costo del biglietto d'ingresso include anche l'accesso al Museo Vivo del Mare al piano inferiore del palazzo.
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Gli orari di apertura sono articolati: dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 16:00 alle 19:00. Durante i mesi estivi, da giugno a settembre, gli orari pomeridiani vanno dalle 17:30 alle 20:30. Il costo del biglietto d'ingresso è di € 4,00 a persona e permette di esplorare sia il museo principale che il suggestivo Museo Vivo del Mare.
Per quanto riguarda il parcheggio, hai diverse opzioni a disposizione. Puoi parcheggiare comodamente in piazza Millenario o in un parcheggio vicino a via Lidia Vinciprova, che si trova lungo la strada che conduce alla parte alta del paese. Durante i mesi estivi, tuttavia, è importante tenere presente che il parcheggio potrebbe essere a pagamento.
Il Museo Vivo del Mare
Al piano inferiore del Palazzo è ubicato il Museo Vivo del Mare con la postazione interattiva sul ciclo delle acque, con le tre sale e dodici vasche, che ricostruiscono gli habitat marini tipici delle coste cilentane, una delle aree marine italiane di inestimabile bellezza e di maggior pregio ambientale.
Il Musea si trova al piano terra di Palazzo Vinciprova dove troviamo 12 vasche ospitate all’interno di tre sale. Il Musea fa parte della rete regionale di primo soccorso delle tartarughe marine.
Nella prima sala i visitatori sono accolti dalla vasca tattile Proteus. Si tratta di una vasca che ripropone un ambiente roccioso presente nei primi metri di profondità marina. Infine, nella sala, sono esposte conchiglie, spugne, carapaci e i tradizionali attrezzi da pesca utilizzati dai pescatori locali.
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Nella seconda sala del Musea sono presenti sette vasche. Via libera, quindi, alla conoscenza di simpatici animaletti come bavose, paguri, pomodori di mare ma anche organismi vegetali e piante endemiche del Mediterraneo come la Posidonia oceanica.
In quest’ultima sala vi sono le vasche definite di “profondità” poiché riproducono i fondali rocciosi composti da anfratti e grotte. Queste location sono popolate da pesci di grandi dimensioni. Vi è anche una piccola vasca che presenta un tipico ecosistema della zona: il Flysch cilentano.
Il Musea è uno straordinario strumento didattico per comprendere la fauna marina. Per questa ragione numerose attività del museo si rivolgono agli studenti delle scuole di ogni ordine e grado. Naturalmente l’obiettivo principale è quello di promuovere la tutela dell’ambiente, in particolare quello marino. Il laboratorio Dai rifiuti al mare vuole essere uno spunto di riflessione sui rifiuti e sulla raccolta differenziata che offre loro una nuova vita.
Pollica: Un Borgo da Scoprire
Pollica è un affascinante borgo collinare situato nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, nella provincia di Salerno, a pochi chilometri dalla costa tirrenica. Arroccato su una collina con vista panoramica sul mare, il comune di Pollica comprende anche le frazioni costiere di Acciaroli e Pioppi, rinomate per le loro acque cristalline e le spiagge premiate con la Bandiera Blu.
Oltre alle sue bellezze naturali, Pollica conserva un patrimonio storico di grande valore. Uno dei luoghi più rappresentativi è il Castello Capano, un’antica residenza nobiliare che domina il borgo e racconta secoli di storia.
Durante l’anno, Pollica è animata da eventi che celebrano la cultura e le tradizioni locali. Tra le manifestazioni più sentite, la festa della Madonna delle Grazie rappresenta un momento di forte partecipazione, con celebrazioni religiose e spettacoli popolari che coinvolgono abitanti e visitatori.
Come Arrivare a Pioppi
Pioppi è raggiungibile da Nord percorrendo l'autostrada A3 SA/RC fino all'uscita di Battipaglia dove ci si immette sulla SS 18 Tirrena Inferiore. Si prosegue per circa 40 km fino all'uscita di Vallo Scalo. Bisogna poi percorrere altri 10 km in direzione di Casal Velino Marina e seguire infine le indicazioni per Pioppi. La stazione più vicina è ad Ascea Marina.
Tabella Riassuntiva
| Attrazione | Descrizione | Orari | Costo |
|---|---|---|---|
| Museo della Dieta Mediterranea | Esposizione sulla storia e i principi della Dieta Mediterranea | 9:30-12:30 / 16:00-19:00 (17:30-20:30 da Giugno a Settembre), chiuso il Martedì | €4.00 (include Museo Vivo del Mare) |
| Museo Vivo del Mare | Ricostruzione degli habitat marini del Cilento | Stessi orari del Museo della Dieta Mediterranea | Incluso nel biglietto del Museo della Dieta Mediterranea |
| Palazzo Vinciprova | Edificio storico che ospita i due musei | - | - |