Siamo Biologi Nutrizionisti accomunati da una grande passione: accompagnarti e sostenerti fino al raggiungimento dei tuoi obiettivi.
Il nostro Team è impegnato quotidianamente sia nell’attività di consulenza che nella ricerca costante e nello sviluppo.
Servizi Offerti
Ci occupiamo di nutrizione dalla vita nel pancione alla terza età.
Io e la mia equipe di Biologi nutrizionisti poniamo l’accento sul benessere, educando all’alimentazione più adatta per ciascuno.
Ci occupiamo di percorsi nutrizionali personalizzati sia in condizioni di salute che in presenza di patologie, perché mangiare in modo sano, vario ed equilibrato è importante per tutti.
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Il metodo di lavoro dei Biologi nutrizionisti prevede, oltre alla valutazione dello stato nutrizionale, un’analisi approfondita della storia clinica, dello stile di vita e del rapporto con il cibo.
Forniamo linee guida sostenibili nel tempo, credendo fortemente che il piano alimentare debba adattarsi alla vita di tutti i giorni e non il contrario.
Aree di Intervento
- Età pediatrica
- Ciclo di vita della donna e nutrizione (gravidanza e allattamento)
- Patologie e nutrizione
- Sovrappeso, obesità e sottopeso
- Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione
- Intolleranze e allergie alimentari
- Disturbi gastrointestinali
- Anemia e carenze nutrizionali
- (Ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia)
- Patologie cardiovascolari
- Supporto nutrizionale per il paziente oncologico
- Sport e nutrizione (a livello agonistico e dilettantistico)
- Stili alimentari
Valutazione della Composizione Corporea
L’analisi bioimpedenziometrica (comunemente nota come BIA = Bio Impedance Analysis) è un metodo d’elezione per lo studio della composizione corporea in ambito nutrizionale, clinico e sportivo.
L'Importanza della Nutrizione
Che cos’è la nutrizione? La nutrizione è l’insieme dei processi grazie ai quali l’organismo riceve e trasforma i nutrienti contenuti negli alimenti.
Le necessità nutrizionali dell’organismo sono di tipo energetico, strutturali o di sostegno, di regolazione.
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I nutrimenti devono essere somministrati in quantità adeguate, senza che vi sia una carenza di nessuno di essi, soprattutto di quelli considerati “essenziali”.
Da un punto di vista delle necessità energetiche, si devono somministrare quantità di nutrienti energetici tali che permettano di mantenere un peso ottimale.
I professionisti studiano gli effetti degli alimenti sui processi metabolici dell’organismo, considerandone anche le implicazioni digestive.
Inoltre ricercano le razioni alimentari più idonee all’individuo, tenendo in considerazione le sue caratteristiche fisiologiche e/o patologiche al fine di assicurare il miglior stato di salute possibile.
Consigli Utili per la Prima Visita
Non è necessaria alcuna preparazione particolare.
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Portare tutta la documentazione e gli esami del sangue pregressi.
Professionisti Specializzati
Dott. Cosimo Gasparri
Dott. Cosimo Gasparri è un nutrizionista e dietologo che svolge la propria attività a Bassano del Grappa (VI).
Dott.ssa Sara Lampis
Sono la Dr.ssa Sara Lampis, Biologa nutrizionista, esperta del Metodo BFMNU ed esperta in Valutazione e Riabilitazione Nutrizionale dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione.
Filosofia dell'Alimentazione Naturale
Amo la vita all’aria aperta in campagna, laguna e montagna e, parallelamente all’attività professionale, coltivo le passioni per la meditazione attraverso la pratica del Taiji quan, della musica e della danza popolare.
Sono nata e vissuta per quarantanni nella magica Venezia, e fin dai tempi dell’università ho scelto la mia alimentazione sulla base di alimenti il più vicini a come la natura ce li offre e la naturale conseguenza, molti anni dopo, è stata essere socia fondatrice dell’associazione NUPA (Nutrizionisti per l’Ambiente).
Sono passata attraverso esperienze lavorative variegate, come il lavoro in azienda agricola biologica, fare l’aiuto cuoca in un ristorante vegetariano e commessa in un negozio di alimenti biologici, integrando la mia esperienza di nutrizionista e madre con quella di cuoca, e le leggi di mercato con quelle della biochimica.
Poi man mano ho iniziato a lavorare nel mio studio e la specializzazione in Scienza dell’alimentazione presso l’università di Padova, non obbligatoria per noi biologi, è arrivata volutamente solo dopo diversi anni di l’esperienza nel campo dell’alimentazione naturale in famiglia e presso l’Istituto Palatini di Salzano.
Questo perché volevo consolidare le conoscenze e l’esperienza dell’alimentazione secondo natura prima di affrontare i temi del conteggio calorico e nutrizionale degli alimenti.
Poi da queste esperienze sono nati i miei libri per Terra Nuova Edizioni “Il manuale dei cibi fermentati” (prima edizione 2009, seconda edizione 2013), “Liberi da intolleranze ed allergie” (2010), “Svezzamento secondo natura” (2010), “Mangia sano e spendi poco” (2011), Se non mangia le verdure (2014), Vita lunga e in salute (2016), per Pentagora Edizioni: Salute! Alimenti per la cura della persona, della casa, dell’orto.
Negli articoli troverai approfondimenti su come mantenerti in buona salute oppure affrontare momenti particolari della tua vita come la gravidanza, lo svezzamento, l’inizio dell’attività fisica, ma anche sui disturbi più comuni come mal di testa, gastrite, problemi di tiroide e patologie più complesse come diabete, malattie autoimmuni, celiachia e molto altro.
Recensioni dei Pazienti
Verifichiamo l'autenticità di tutte le recensioni per garantire che provengano da pazienti dello specialista o del centro. Pazienti che hanno prenotato una visita ed effettuato il pagamento tramite MioDottore.
Il numero di telefono del paziente è stato confermato tramite codice SMS.
- "Ringrazio il Dott. Falconi per avermi fornito tutte le spiegazioni sul funzionamento di una corretta alimentazione con la quale sono riuscito a rendere molto più attiva e salutare la mia vita."
- "La dottoressa Zilio si è mostrata perfettamente professionale ed accogliente."
- "Prima visita ed il dottor Filippo Pigatto si e’ mostrato empatico e cordiale, spiegandomi tutto dettagliatamente."
- "Un grazie speciale al Doc Filippo... Percorso dimagrante vincente! Grazie per la competenza e professionalità e soprattutto per l'umanità e la disponibilità continua! Sentirsi accolti e capiti non è cosa da poco!"
- "Risultati eccellenti, gentilezza e cordialità e consigli utili."
- "Il nutrizionista Filippo è competente, preparato ed empatico,mi ha ascoltata e trovato il percorso giusto in base alle mie esigenze. Consiglio vivamente."
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