I percorsi di coaching nutrizionale sono pensati per adattarsi a chiunque voglia migliorare sé stesso, in modo concreto e duraturo. Che tu voglia dimagrire, tonificare il corpo, aumentare i volumi muscolari, migliorare la performance sportiva o semplicemente imparare a mangiare con consapevolezza, Mattia Pieri offre un approccio unico e personalizzato.
Un Metodo Scientifico e un Ascolto Reale
Dietro il percorso di ognuna di queste persone c’è un metodo scientifico, ma soprattutto un ascolto reale. Non sei tu che devi cambiare per il programma, è il programma che deve essere creato su di te.
"La vita non è trovare se stessi, la vita è creare se stessi"
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Un Approccio Olistico
Abile comunicatore, Mattia Pieri ha una personalità ricca di sfaccettature così come lo è la sua professionalità. Il suo è un approccio che può essere definito olistico: non si tratta solo di allenarsi o di mettersi a dieta, ma di prendersi cura di sé a 360°.
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Il background che lo porta a diventare il professionista di oggi è sicuramente poco comune: non solo ha studiato per diventare nutrizionista e personal trainer, ma ha alle spalle anche un percorso da atleta. Classe 1994, a 14 anni decide di iscriversi a un corso di Thai Boxe.
«In quegli anni - racconta- ho iniziato a capire che cosa volevo fare nella vita, ovvero aiutare le persone a migliorare fisicamente e mentalmente attraverso l’allenamento».
Recensioni dei Clienti
Ecco alcune testimonianze di chi ha scelto il percorso con Mattia Pieri:
“Questo è stato l’investimento migliore della mia vita, ho perso 34kg e mai avrei pensato di appassionarmi così a fitness e nutrizione. Grazie Mattia.”
“Fare questo percorso insieme è stato un grande valore aggiunto, e in tanti anni non abbiamo mai raggiunto risultati simili.”
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“È da 10 anni mi alleno, mai prima d’ora ho visto dei risultati del genere e in cosi poco tempo.”
“Mi sentivo sempre senza benzina, oggi grazie a voi mi sento energico, è stato un investimento fondamentale.”
Il Libro: Dimagrisci con il Coaching Nutrizionale
Scritto da un biologo nutrizionista, questo libro non ti propone la “solita dieta”, non ti promette l’ennesima “ricetta miracolosa” per perdere peso in poco tempo e senza fatica. Si tratta, piuttosto, di un vero e proprio percorso di crescita personale che, grazie a un lavoro sinergico tra alimentazione, allenamento, movimento e giusto mindset, ti porterà a scardinare alcune abitudini dannose a favore di nuove, funzionali a conseguire un benessere globale.
Nel volume troverai, spiegato con grande chiarezza, tutto ciò che devi sapere quando pianifichi un regime volto al dimagrimento in grado di assicurare risultati soddisfacenti e, soprattutto, duraturi:
- Perché le diete tradizionali spesso falliscono.
- Come impostare un piano alimentare equilibrato, in linea con le tue esigenze metaboliche ma anche con le tue preferenze.
- Come gestire lo stress, il principale nemico della forma fisica.
- Come mantenere costantemente alta la motivazione.
- Come monitorare i progressi ottenuti durante il percorso.
Consigli Alimentari di Mattia Pieri
«La dieta detox non esiste: non c’è nulla da detossinare, il nostro organismo è una macchina studiata per mantenersi sana in completa autonomia».
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Eppure, quando si torna alla vita quotidiana ordinaria, rimane sempre un senso di pesantezza e di gonfiore… «Perché durante le feste o prima abbiamo ecceduto o non abbiamo tenuto dei comportamenti assennati, che potessero agevolare una costante buona salute del tratto gastrointestinale - spiega Pieri - Non esiste il verbo detossinare nel vocabolario dell’alimentazione: i piccoli o grandi malesseri che ci trasciniamo nel nuovo anno, sono la derivazione di scorrette abitudini alimentari, che di certo non compaiono magicamente sotto le feste, e che vanno raddrizzate in primis a livello psicologico».
«Molti dei miei pazienti si approcciano al periodo delle feste come se fosse un momento punitivo, che andrà a scombinare tutti i piani dietetici o ad azzerare i buoni risultati ottenuti seguendo un regime alimentare calibrato», precisa Pieri. «Li invito sempre a rilassarsi e a pensare alle feste come a un momento di break da tutto, quindi una pausa di respiro, in cui assaporare il gusto della convivialità.
Centrale in tutto è sempre la salute psicofisica: se io mi approccio al cibo, pieno di sensi di colpa, qualsiasi caloria che ingerirò, mi nuocerà. Invito sempre a usare buon senso e moderazione, soprattutto a tavola: assaggiare tutto, non privarsi di qualcosa che ci piace, ma farlo con porzioni giuste, non eccessive, aiuta a nutrirsi meglio. E soprattutto capire come funzioniamo, sia in generale, come organismo vivente, ma anche a livello personale: comprendere cosa mi fa stare bene a tavola promuove un approccio all’alimentazione ponderato e consapevole. Lo stare a tavola non può essere vissuto come una minaccia».
Quindi, una volta passate le feste, cosa possiamo fare per tornare a una buona condizione di benessere dal punto di vista alimentare?«Partiamo da un assunto: se una volta passate le feste, non siamo in grado di tornare al consueto regime alimentare che avevamo prima, c’è qualcosa da sistemare. Se una persona segue già da tempo uno stile di vita, impostato su un regime alimentare sano e la giusta attività fisica, studiata sulle proprie esigenze, allora nonostante la pausa festiva, in cui, ribadisco, è importante poter godersi la convivialità, potrà tornare a mangiare e ad allenarsi come prima. Dopo le feste, sentendo il parere di un nutrizionista, si può pensare di fare una piccola fase di dimagrimento, per poter smaltire i pochi chili accumulati, ma è prima delle feste e durante che si gioca la partita più importante.
Che sia durante o dopo le feste, il pasto va mantenuto il più possibile calibrato, rispettando il rapporto tra i nutrienti già consolidato, se si segue già un regime alimentare. Eliminare i carboidrati, esagerare con frutta e verdura o incrementare l’apporto proteico, pensando di poter dimagrire più velocemente, diventa controproducente sul lungo periodo».
L'Importanza dell'Attività Fisica
«Alzino la mano quanti, proprio durante i periodi festivi, interrompono la consueta attività fisica. Invece, è proprio in questo periodo che l’esercizio fisico dev’essere mantenuto, anzi, se possibile, spingendo di più. Avendo più tempo a disposizione, si può approfittare per fare una passeggiata in più o dedicarsi più intensamente all’attività cardio o pesi.
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