Se sei alla ricerca di un nutrizionista sportivo a Benevento, è importante capire chi è questa figura professionale e come può supportarti nel raggiungimento dei tuoi obiettivi.
Chi è il Biologo Nutrizionista?
Il biologo nutrizionista è un professionista che, dopo un percorso universitario di cinque anni, deve necessariamente abilitarsi e iscriversi alla sezione A dell’Albo dell’Ordine Nazionale dei Biologi.
Cosa Fa il Biologo Nutrizionista?
Il biologo nutrizionista visita il paziente con l'obiettivo di:
- Perdere peso
- Migliorare le prestazioni sportive
- Sapere qual è l’alimentazione più corretta per mantenere uno stile di vita sano
In base all’obiettivo determinato e ai fabbisogni nutrizionali del paziente, il nutrizionista elabora una dieta o un profilo alimentare, valutandone in corso d’opera l’andamento e intervenendo per effettuare eventuali modifiche.
Inoltre, il biologo nutrizionista si occupa di programmare interventi volti all’educazione alimentare, sia attraverso la redazione di materiale informativo, sia attraverso l’organizzazione di eventi di settore. Può dedicarsi infine alla preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti all’interno di laboratori o aziende.
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Emanuela Simone: Biologa Nutrizionista a Benevento
Emanuela Simone è una Biologa Nutrizionista che opera a Benevento. Il suo lavoro consiste nel decidere insieme alla persona che le si presenta il percorso nutrizionale da intraprendere. La sua professione la porta a contatto con diversi individui: dallo studente alla donna in carriera, dalla persona con un lavoro a turni allo sportivo agonista.
Un Metodo Personalizzato
Il suo metodo si adatta alla persona e alle sue esigenze. Lo scopo non è fornire "dei fogli avanti da seguire con una data di scadenza", ma acquisire nel tempo la capacità di autoregolarsi, in modo che pian piano si possa camminare da soli con nuove abitudini di vita.
Emanuela Simone tiene conto di tutto ciò che circonda la persona oltre la tavola, anche perché spesso il comportamento con il cibo è specchio di ansie, paure, nervosismi. L’obiettivo è semplificare tutto questo, rendendo consapevoli di cosa, quanto e perché mangiamo certi alimenti in modo da diventare sempre più "bravi" nel fare la scelta migliore per sé nelle varie situazioni in cui ci si trova.
Passione per lo Sport
Lo sport è l'ambito preferenziale di studio di Emanuela Simone, approfondendo la materia tramite corsi dedicati, lettura di libri e confronto con i colleghi dell’ambito. Lo sportivo che si rivolge a lei può avere l’obiettivo del miglioramento estetico o il raggiungimento di obiettivi sportivi specifici.
Percorso di Studi ed Esperienze
Emanuela Simone è laureata in Scienze Biologiche (2013) e successivamente in Biologia (Laurea Magistrale LM-6). Ha conseguito il Dottorato di ricerca in Biochimica nel Dicembre 2017 con la tesi “Effects of Calorie Restriction on the epigenetic regulation of sirtuin genes in cultured hepatoma cells”. Da Gennaio 2018 svolge la libera professione come Biologa Nutrizionista a Benevento, collaborando anche con strutture sportive.
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Pubblicazioni Scientifiche
- Una rewiev (“Sirtuins as Mediator of the Anti-Ageing Effects of Calorie Restriction in Skeletal and Cardiac Muscle. Zullo A, Simone E, Grimaldi M, Musto V, Mancini FP. Int J Mol Sci. 2018 Mar 21;19(4). pii: E928. doi: 10.3390/ijms19040928.
- Un original article (“Effect of nutrient deprivation on the expression and the epigenetic signature of sirtuin genes” Zullo A, Simone E, Grimaldi M, Gagliardi M, Zullo L, Matarazzo MR, Mancini FP. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2018 Apr;28(4):418-424. doi: 10.1016/j.numecd.2018.02.004.
Recensioni dei Pazienti
Molti pazienti hanno espresso la loro soddisfazione per l'approccio professionale e umano di Emanuela Simone.
- Professionale, competente e disponibile.
- Professionista dall’intelligenza vivace pronta a cogliere ogni dettaglio delle mie esigenze e debolezze.
- La Dott.ssa sa mi ha saputo mettere a mio agio, mi ha dato spiegazioni dettagliate e propone soluzioni ottimali, capendo chi ha davanti.
- È una professionista seria che con empatia mi ha dedicato molto tempo rispondendo a qualsiasi domanda e chiarendo qualsiasi dubbio.
- Trovo che sia una bellissima persona, oltre che una bravissima professionista, ascolta con attenzione fa molte domande e spiega tutto nei dettagli.
- Competenza, gentilezza, empatia. Fa il suo lavoro con tanta passione e si vede.
- Dottoressa empatica, sensibile e molto preparata professionalmente; ha centrato in pieno la mia esigenza nutrizionale.
Differenze tra Dietologo, Nutrizionista e Dietista
Spesso le persone si interrogano sulla differenza che intercorre tra dietologo, nutrizionista e dietista: andiamo a chiarire cosa li distingue.
- Dietologo: è un medico in grado di prescrivere diete e farmaci per i pazienti, nonché di effettuare diagnosi riguardo a eventuali disturbi.
- Dietista: è un professionista sanitario che ha modo di formulare, mettere in atto e monitorare delle diete prescritte da un medico.
- Nutrizionista: è un biologo che elabora diete e profili alimentari in base alle esigenze del paziente, promuovendo l'educazione alimentare.
Come Diventare Nutrizionista
Per diventare nutrizionista è consigliabile partire da una laurea triennale attinente alla futura professione. In seguito, il percorso va necessariamente completato con una magistrale in Biologia o in Scienze della Nutrizione. Grazie al titolo di laurea magistrale, inoltre, gli aspiranti biologi potranno accedere all’esame di stato, che però in futuro sarà sostituito dalla laurea abilitante.
Stipendio di un Nutrizionista
Il nutrizionista può lavorare in uno studio privato come libero professionista: più è corposo il numero dei suoi clienti, più sarà alto il suo compenso. Diverso è il discorso per chi lavora nel settore pubblico o nelle aziende come dipendente; in questo caso si parla di stipendi che vanno dai 1.300 ai 1.800 euro, i quali possono variare in base all’esperienza accumulata e in base a cosa fa il biologo nutrizionista di preciso.
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