Il Pinot Grigio Veneto di Cielo e Terra è un vino bianco di prima classe che offre un colore meravigliosamente brillante e dorato-rame.
Informazioni Nutrizionali del Pinot Grigio Veneto - Cielo e Terra (per 100 ml)
Ecco i valori nutrizionali per 100 ml di Pinot Grigio Veneto - Cielo e Terra:
- Potere calorifico: 276 kJ (63 kcal)
- Carboidrati: 0.6 g
- di cui Zuccheri: 0.3 g
- Grassi: 0 g
- di cui Acidi grassi saturi: 0 g
- Proteine: 0.1 g
- Sale: 0 g
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa.
Al primo naso, il Pinot Grigio Veneto rivela note di pere Nashi, prugne e mele cotogne. Alle note fruttate del bouquet si aggiungono sfumature ancora più fruttate-balsamiche.
Questo vino bianco secco di Cielo e Terra è ideale per gli amanti del vino che preferiscono avere 0,0 grammi di zucchero residuo nel loro vino. Il Pinot Grigio Veneto ci si avvicina molto, essendo stato vinificato con soli 8 grammi di zucchero residuo.
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La consistenza di questo vino bianco leggero è meravigliosamente croccante al palato. Il Pinot Grigio Veneto è meravigliosamente fresco e vivace al palato grazie alla sua acidità fruttata presente.
Nel finale, questo vino bianco conservabile della regione vinicola veneta delizia con una buona lunghezza e ancora note di prugna e marasca.
Vinificazione
L'elegante Pinot Grigio Veneto è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Pinot Grigio. Le uve di questo vino bianco italiano vengono raccolte esclusivamente a mano una volta assicurata la maturazione ottimale.
Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina, dove vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale.
Consigli per l'Abbinamento
Questo vino bianco italiano è ideale da gustare fresco a 8-10°C come accompagnamento a un filetto di triglia alla giapponese con julienne di verdure, a un curry di pesce al cocco e lime o a un'insalata di verdure con barbabietola.
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Altri abbinamenti cibo-vino consigliati:
- Pesce bianco
- Carni bianche
- Frutti di mare
- Cucina vietnamita
- Cibi dolci-speziati
Fatti Concreti sul Pinot Grigio Veneto
- Categoria vino: Vino bianco
- Aroma: Pera, Mela verde, Pesca
- Area di coltivazione: Veneto (IT)
- Livello di acidità: 5,4 g/l
- Zuccheri residui: 8,0 g/l
- Temperatura ottimale di somministrazione: 8 - 10 °C
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Dettagli sull'estensione: sur lie
- Durata di conservazione: 3 anni dall'annata
- Denominazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Raccolta: Vendemmia manuale
- Stile: Vecchio Continente, moderno
- Bicchiere consigliato: Bicchiere da vino bianco
- Formato della bottiglia : 0,75 L
- Design della bottiglia: Stile Bordeaux, classico
- Tipo di chiusura: Tappo Stelvin
Distributore: Cielo e Terra SpA - Via IV Novembre 39 - 36050 Montorso Vic. (VI) - Italia
Considerazioni sul Consumo di Alcol
È importante notare che, secondo l'OMS, non esiste un livello sicuro per il consumo di alcol. L'alcol è strettamente correlato a circa 60 diagnosi differenti, e più si beve, maggiore è il rischio di malattie.
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