I biscotti fit sono una deliziosa alternativa per chi cerca uno snack sano e leggero. Questi biscotti con fiocchi di avena e banane sono preparati senza farina, senza burro e senza olio, rendendoli perfetti per una colazione a prova di dieta e ideale per chi pratica sport.
Questa ricetta è estremamente veloce: i biscotti banana e fiocchi di avena si preparano in soli 5 minuti!
Anche chi è attento alla linea e all'alimentazione può concedersi questa ricetta dolce light, bilanciando gusto e benessere.
Provate anche voi i biscotti fit con fiocchi d’avena!
Ingredienti per i Biscotti Fit
- 2 banane mature (180-190 g)
- 95 g di fiocchi di avena
- 40 g di gherigli di noci (o mandorle o nocciole)
- 60 g di cioccolato fondente
- Cannella in polvere (facoltativa)
Preparazione dei Biscotti Fit con Fiocchi di Avena
- Schiacciare le banane con una forchetta fino ad ottenere una crema.
- Aggiungere alla crema di banane i fiocchi d’avena, le noci tritate grossolanamente e il cioccolato fondente a pezzetti o in gocce.
- Aggiungere un pizzico di cannella in polvere, se lo si desidera.
- Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Oggi proponiamo un’alternativa light ai classici biscotti che si consumano normalmente a colazione. Si tratta di biscotti semplici da preparare e molto sazianti grazie al contenuto in fibra che oltre al senso di sazietà garantisce una buona funzionalità intestinale, oltre che la riduzione dell’assorbimento di zucchero e colesterolo alimentare.
Leggi anche: Come preparare Biscotti di Riso Vegani
I biscotti light sono dei biscottini dietetici genuini e sani, perfetti per colazione e merenda! Sono biscotti senza zucchero raffinato, senza burro, senza uova, senza farina e senza lattosio! A base di fiocchi d’avena, acqua, una piccola percentuale di olio extravergine e frutta secca, arricchiti con bacche di goji e semi oleosi. Hanno un aspetto rustico, una consistenza semi croccante e un delizioso gusto di avena fruttata.
I biscotti dietetici sono ideali non solo per chi è a dieta e segue un regime alimentare ipocalorico. Dopo aver sperimentato tante versioni, ecco una ricetta facile, golosa e super versatile per biscotti light e dietetici, non solo sani ma anche buonissimi! Assomigliano come gusto e consistenza ai biscotti ai fiocchi d’avena, ma sono molto meno calorici!
Si preparano in 10 minuti, semplicemente frullando i fiocchi d’avena con acqua, olio e albicocche secche, che si possono sostituire con prugne o datteri. Poi si aggiungono noci, nocciole, bacche, semi oppure cioccolato fondente a seconda dei gusti! L’impasto risulta sbricioloso, non ha bisogno di riposo in frigo e i biscotti vanno formati con le mani, prima appallottolati poi appiattiti, sistemati in teglia e infine cotti!
Proprio come i deliziosi biscotti vegani, il classico porridge e anche la torta di mele senza zucchero, anche i biscotti light sono perfetti non solo per una colazione genuina e una merenda sana, ma anche da trasportare in ufficio o nello zaino di scuola.
Per preparare l'impasto, servitevi di un mixer. Inserite i fiocchi d’avena, il sale, l’olio, le albicocche e l’acqua. Se avete difficoltà, potete aggiungere un cucchiaio di acqua al composto oppure sciroppo d’agave, sarà più semplice compattare l’impasto.
Leggi anche: Ramen Vegano Facile
Cuocete in forno ben caldo statico a 160° (se state cuocendo in forno ventilato, cuocete a 20° in meno) nella parte medio bassa per 12 minuti. Poi alzate a 180° e adagiate la teglia sulla base del forno per circa 5 minuti per ottenere dei biscotti più croccanti. Se vedete che la superficie si scurisce, adagiate un foglio di carta da forno.
Attenzione in fase di cottura: monitorate bene, perché a seconda del forno che utilizzate, le bacche in superficie potrebbero bruciarsi. Nel caso, coprite subito con un foglio di alluminio.
Potete conservare i biscotti in un barattolo di vetro per 1 settimana, in un luogo fresco e asciutto. In una scatola di latta si conservano anche per 20 giorni.
I biscotti avena e cioccolato sono dolcetti deliziosi e rustici che si preparano con una ricetta facile e veloce. Usati spesso per fare il porridge o le barrette, sono ottimi anche gustati semplicemente con latte o yogurt. Noi li abbiamo usati per fare dei biscotti integrali buonissimi, perfetti da tuffare nel latte.
Per rendere la ricetta ancora più golosa, abbiamo aggiunto nocciole e gocce di cioccolato. Preparare questa ricetta è facilissimo: mescoliamo tutti gli ingredienti secchi e, a parte, facciamo lo stesso con quelli liquidi. A quel punto, si formano e cuociono i biscotti in forno.
Leggi anche: Pasta con Zucchine: Versione Leggera
Lascia riposare l'impasto in frigo per 30 minuti e schiaccia le palline fino ad ottenere dei biscotti di 1 cm di altezza.
Questi biscotti sono senza glutine, senza uova e senza burro, il che rende l’impasto ancor più sano! Fatti con farina d’avena, fiocchi d’avena, sciroppo d’acero, nocciole e doppio cioccolato. Questa ricetta si prepara in pochi minuti e cuoce per soli 20 minuti.
Come assicurarsi, quindi, di acquistare farina o/e fiocchi d’avena senza glutine? Semplice, controllate sempre le etichette!
La maggior parte dei biscotti all’avena sul mercato ha solo un po’ di avena e per lo più solo farina bianca e zucchero lavorato. Odio comprarli e mi sento male quando vengono commercializzati come “biscotti di farina d’avena sani” quando l’avena è meno del 5% del biscotto.
Realizzare i biscotti con fiocchi d’avena e cioccolato è semplicissimo. Ecco alcuni ingredienti chiave:
- Farina d’avena: assicurati di utilizzare avena certificata senza glutine se ne hai bisogno per essere senza glutine.
- Cacao amaro e cioccolato fondente: ingredienti essenziali per rendere questi biscotti al cioccolato super cioccolatosi.
- Olio di cocco: il sostituto perfetto del burro!
- Latte d’avena: Essenziale per amalgamare l’impasto.
Prepariamo dei biscotti integrali light a base di fiocchi d’avena e frutta secca. I biscotti dietetici sono biscotti leggeri ideali per la prima colazione o per una pausa nutriente.
Ottimi da gustare anche quando si decide di affrontare una dieta dimagrante, perché ipocalorici e composti da ingredienti sani e genuini, i biscotti dietetici rappresentano un momento di goloso piacere.
Proprio per non dovere rinunciare ai piaceri della gola, Pesoforma ha creato una linea di biscotti ipocalorici completi dal punto di vista nutrizionale. Si tratta di squisiti pasti sostitutivi farciti con crema al cioccolato e nocciola o con confetture di frutta. Due biscotti sono tutto quello che serve per sostituire un pranzo o una cena in modo goloso ed equilibrato.
La ricetta che vi proponiamo è senza zucchero raffinato, senza burro e senza uova. Senza Lattosio e adatta a vegetariani.
I biscotti con fiocchi d'avena e uvetta sono dei deliziosi frollini all'olio ideali per iniziare la giornata con la giusta carica di energia. La consistenza è rustica e croccante e il gusto ricco e molto piacevole. Sono i biscotti ideali per chi non ama i sapori troppo dolci e preferisce prodotti sani e nutrienti con la giusta dose di golosità.
Gli amanti del cioccolato potranno eventualmente sostituire l'uvetta con delle gocce e i più esigenti arricchirli con frutta secca a piacere ma per me sono irresistibili già così.
I biscotti con fiocchi d'avena e uvetta si preparano facilmente sporcando solo il robot da cucina in cui andrete ad amalgamare tutti gli ingredienti e il piano su cui stenderete l'impasto una volta pronto. Sono certa che diventeranno uno dei vostri biscotti da colazione preferiti.
Amalgamate anche l'uovo, spostate l'impasto sulla spianatoia e lavorate con le mani incorporando anche l'uvetta. Compattate l'impasto e fatelo riposare 10 minuti in frigorifero, quindi stendetelo su un piano infarinato. Con l'aiuto di un coppapasta rotondo ritagliate i vostri biscotti, poi adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 18 minuti.