Meta ideale per una vacanza di relax in Toscana, la Versilia comprende le cittadine di Forte dei Marmi, Marina di Pietrasanta, Lido di Camaiore e Viareggio. Ed è qui che vi porterò con questo articolo che va ad esplorare i locali vegani, vegetariani e con opzioni vegane della Versilia. Fino a qualche tempo fa l’offerta vegana era piuttosto scarsa, ma oggi ci sono vari ristoranti e locali in cui poter mangiare vegano con soddisfazione, oltre ad alcune chicche davvero interessanti!
Ristoranti Vegani e Veg-Friendly a Forte dei Marmi
Se vi trovate a Forte dei Marmi e state cercando un locale per un brunch o una pausa pranzo leggera e rilassante, puntate dritto in questo piacevolissimo cafè in stile californiano. Tra le opzioni Avocado Toast (€5), Insalate estratti di frutta fresca e smoothie. Brunch a €18.
Esperienze Culinarie Vegane Innovative a Viareggio
Luca e Maha, i creatori di Sementis, hanno dato luce ad un locale che è un progetto vero e proprio di diffusione della cultura vegana e di consapevolezza alimentare attraverso piatti innovativi, gustosi e studiati con amore. L’atmosfera è particolarmente accogliente e l’esperienza garantita.
Sementis: Un Ristorante Vegano da Non Perdere
Tra i piatti forti del menu, stagionale, i Tordelli alla Versiliese, il Vegan Pad Thai, il Cacciucco alla Sementis e il Piatto di Formaggi Vegetali. Una particolare attenzione viene rivolta anche ai piatti senza glutine.
Indirizzo: Sementis - Via G.
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Opzioni Vegane a Lido di Camaiore
- Furgoncino Itinerante: Un furgoncino itinerante con base a Lido di Camaiore che propone sfiziosi burger, piadine e gustosi piatti vegan.
- Gelateria: Molti gusti vegani, anche alla crema come arachidi, mandorle, pistacchio. E che dire della panna vegetale?! Prepara anche delle spettacolari torte gelato vegan.
Cucina Asiatica Vegana
Ristorante asiatico che serve piatti cinesi, giapponesi, indiani, pakistani e tailandesi. Tutti i venerdì e sabato cena vegana con 2 antipasti, Primo e Secondo con contorno a €12 (bevande escluse).
Ristoranti con Opzioni Vegane a Viareggio
- Ristorante-pizzeria: Ristorante-pizzeria molto carino, con un servizio professionale e puntuale e piatti curati. Interessanti le Lasagnette di ceci e verdure con besciamella di soia alla curcuma. In menu anche della polpette vegetali a base di legumi e verdure miste servite con hummus di ceci.
- La Posteria: La Posteria è un locale per tutti che si propone come inclusivo e che offre un interessante menu interamente vegano.
- A-mare: A-mare si propone come un'oasi gastronomica a Viareggio, dove ogni palato è benvenuto. La filosofia del ristorante si basa sulla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze. I menù stagionali vengono realizzati con prodotti freschi e di alta qualità, selezionati tra i migliori produttori artigianali locali e presidi Slow Food. L'attenzione per la sostenibilità è un punto cardine, con l'utilizzo di prodotti biologici e biodinamici quando possibile. Ogni giorno, presso l'A-mare, viene preparata con passione la pizza e il pane utilizzando farine macinate a pietra di Tipo 1 e Integrali. Il lievito madre vivo dona all'impasto un'inconfondibile friabilità e un sapore "vintage" che richiama i sapori di un tempo.
Hotel con Servizi Vegani in Versilia
- HOTEL GIULY: Hotel con ristorante Torre del Lago. Circondato dalla natura, durante l’estate organizza una serata vegana. Info: Hotel Giuly - Via G.
- HOTEL JOSEPH: Su richiesta, offre anche menu vegan, vegetariano, senza glutine, ed accetta animali in alcune camere.
- HOTEL LA VELA: Un piccolo hotel a gestione familiare proprio sul Lungomare di Lido di Camaiore.
- HOTEL NEDY: Piccolo hotel immerso nel verde della pineta e nel contempo vicino alle spiagge. Disponibili su richiesta opzioni vegane e senza glutine per colazione.
Ristoranti Vegani tra Massa e Carrara
Se siete in zona o state pianificando la vostra vacanza al mare tra Marina di Massa e Marina di Carrara, ecco i locali dove mangiare vegan tra Massa e Carrara.
- Lorens: Locale storico di Marina di Massa, attivo dal 1974. Non è un ristorante vegano, ma hanno almeno un paio di opzioni vegane per ogni portata e un’ampia scelta vegan, dall’antipasto ai dolci, con piatti originali e curati. Si trova sul lungomare, il personale è cordiale e preparato e l’atmosfera è molto piacevole e rilassante. Info: Lorens - Viale A.
- Locale Take Away: Locale take away con alcuni tavoli, in cui si può comporre il proprio piatto scegliendo i vari ingredienti (verdure, legumi vari, cereali misti tra quinoa, orzo, farro, etc.). Fanno anche primi piatti, frutta ed estratti. Consegna gratuita a domicilio e anche in spiaggia!
Altre Opzioni Veg-Friendly
- Taglieri e Bruschette: Un ampio menu di taglieri, finger food e bruschette classiche e gourmet. Prezzi: Bruschette tra €4.75 e i €10.
- Etnico Food Lab: Con il claim “Cibo etico ed etnico”, Etnico Food Lab propone piatti freddi, torte salate, pizze, burgers, specialità dal mondo e dolci.
- Gelateria: Se avete voglia di un buon gelato, questa gelateria propone vari gusti vegani, anche alla crema.
In uno spazio vintage con vinili alle pareti e juke box, 1950 American Dinner è un locale in stile Happy Days.
Conoscete altri locali in cui mangiare vegan in Versilia? Conoscete altri locali in cui mangiare vegan tra Massa e Carrara?
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