La proliferazione di riviste vegane in Italia riflette un crescente interesse verso il benessere, l'alimentazione vegana, e la scelta di prodotti biologici e di qualità con una tracciabilità chiara.
WeVeg: Il Mensile Tascabile per Vegani e Curiosi
WeVeg, un mensile edito da Cigra 2003, è una risorsa preziosa sia per chi si avvicina al veganismo sia per chi cerca nuove idee e sperimentazioni in cucina. Il suo formato tascabile la rende pratica da consultare e da portare con sé.
Questa rivista pone grande attenzione alla stagionalità, offrendo ricette con ingredienti di stagione. Le ricette sono chiare, veloci e propongono primi, secondi, dolci e stuzzichini sani, belli da vedere e privi di derivati animali.
Funny Vegan: Oltre la Ricetta, un Viaggio nel Mondo Vegano
Funny Vegan, un bimestrale edito da Medicamente, si distingue per il suo approccio editoriale. Non si concentra solo sulle ricette, ma racconta un mondo, una scelta etica e di salute ancora poco conosciuta, sebbene sempre più persone la appoggino.
La rivista vuole dimostrare come sia facile e divertente entrare nel mondo vegano, scoprendo nuovi sapori, modi di vestire, cucinare e pulire la casa. Funny Vegan accompagna passo dopo passo chi è incuriosito da questo stile di vita, mostrando come essere vegani non si limiti all'alimentazione.
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Bio, il Piacere di Vivere Secondo Natura: Un Approccio Olistico al Biologico
Per chi desidera avvicinarsi al mondo del biologico e conoscere meglio la filiera alimentare, la rivista "Bio, il piacere di vivere secondo Natura" è una scelta ideale. Questo mensile, edito da Edizioni PEI, si concentra su concetti di biodiversità e sostenibilità.
Bio aiuta il consumatore a orientarsi nell'universo biologico, dalla scelta dei cibi alle creme per il corpo, dalle proprietà delle erbe aromatiche all'acqua migliore per la salute.
Vegolosi Mag: La Rivista Digitale per un'Esperienza di Fruizione Lenta e Attenta
Vegolosi Mag è una rivista mensile digitale con contenuti inediti, non disponibili online. L'obiettivo è offrire un'esperienza di fruizione più lenta e attenta.
Ogni mese, Vegolosi Mag propone 20 ricette stagionali, testate, spiegate passo passo e con foto dettagliate. La rivista offre anche approfondimenti e interviste sui temi della sostenibilità, dell'alimentazione e della consapevolezza, oltre a rubriche dedicate ai consigli di lettura, al zero waste e alle news del mese.
La rivista è disponibile in formato .pdf e .epub. Gli abbonati possono scaricare i nuovi numeri dal proprio profilo sul sito Vegolosi.it. I download sono limitati a tre per motivi di sicurezza.
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I contenuti di Vegolosi Mag sono inediti e curati, offrendo un metodo di fruizione diverso, lento, attento e rilassante. Le ricette sono impaginate per essere facilmente stampabili. Questo progetto è un modo per leggere, approfondire, gustare deliziose ricette e sostenere le attività di Vegolosi.it.
Non è escluso che in futuro la rivista venga pubblicata anche in formato cartaceo, a seconda del successo dei numeri digitali.
Jolanta Gorzelana: Una Voce Esperta nella Cucina Vegana Italiana
Jolanta Gorzelana, italianista e ricercatrice di cultura culinaria, diffonde la cucina vegana attraverso questo spazio, incontri e corsi di cucina. Ha pubblicato due libri di cucina vegana: "Vegan è chic" e "Dolci vegani".
Le ricette di Jolanta si basano esclusivamente su prodotti di origine vegetale e sono ispirate dai suoi viaggi e ricerche culinarie.
Esempi di Riviste We Veg disponibili:
| Titolo | Formato Cartaceo | Formato Digitale |
|---|---|---|
| Castagne | 3.90 € | 2.20 € |
| Verdure ripiene | 3.90 € | 2.20 € |
| Ricette per l'estate | 3.90 € | 2.20 € |
| Spiedini: allegria in tavola | 3.90 € | 2.20 € |
| Frittelle | 3.90 € | 2.20 € |
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