Oggi esploriamo il mondo della nutrizione intervistando la dottoressa Rosa Funaro di Napoli. Scopriamo insieme cosa ama di più del suo lavoro, le principali difficoltà, le sue passioni e come prenotare una visita presso il suo studio.
Cosa Significa Essere un Nutrizionista Appassionato?
La dottoressa Funaro ci racconta cosa la motiva nel suo lavoro:
Quello che amo di più del mio lavoro è la gioia che provo nell’aiutare i pazienti a star meglio, imparando a nutrite in modo corretto il proprio organismo, ad utilizzare il cibo come fonte di piacere e come medicina quotidiana.
Le Sfide più Comuni nel Percorso Nutrizionale
Ogni professionista incontra delle sfide. Ecco qual è la più grande difficoltà che la nutrizionista Rosa Funaro riscontra nei suoi pazienti:
La difficoltà maggiore che riscontro con molti pazienti è quella di voler ottenere tutto in modo rapido, troppo rapido senza tener presente che la salute di ogni individuo va preservata imparando a mangiare in modo corretto per ottenere risultati significativi e duraturi.
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Il Cibo e il Futuro: La Visione della Dottoressa Funaro
Quale sarà il cibo del futuro secondo la dottoressa Funaro?
Spero proprio il cibo ”vero”, poco trattato e ricco di micronutrienti importantissimi per la salute. La vita frenetica e i mille impegni ci costringono ad alimentarci con prodotti confezionati e pronti al consumo, ma che non ci nutrono veramente.
L'Importanza dei Grassi "Buoni"
Quale cibo (o categoria di cibo) viene troppo spesso sottovalutata dai suoi pazienti?
I grassi ”buoni” come l’olio extravergine d’oliva, l’avocado l’olio di cocco, gli omega 3 e i semi oleosi, importantissimi per la nostra salute e in particolare per la salute delle nostre membrane cellulari . Spesso i grassi sono demonizzati per il loro contenuto calorico ma, è importante vedere il cibo sotto un’ottica funzionale e non solo per il suo potere calorico.
Un Suggerimento Post Vacanze
Come affrontare il rientro post vacanze?
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Verdure crude di stagione, cereali integrali, proteine, soprattutto da pesce azzurro, uova, carni bianche, semi oleosi e frutta di stagione come spezza fame, in abbinamento all’attività fisica, sono il cocktail vincente per smaltire qualche chiletto accumulato durante le vacanze estive appena terminate.
La Ricetta Preferita della Nutrizionista
Hai una ricetta preferita? Quale e perché?
Farro, pomodorini, cozze, vongole e gamberi. Ricetta facile, veloce e gustosissima che ci permette di consumare un pasto completo e nutriente.
Tempo Libero e Passioni
Cosa ti piace fare nel tempo libero?
Nel tempo libero adoro stare con i miei cari, praticare sport e aggiornarmi in ambito medico-scientifico.
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Dove Trovare la Dottoressa Funaro
La nutrizionista Rosa Funaro riceve a Napoli su appuntamento.
Qualifiche Professionali
Biologa Nutrizionista esperta in Fitoterapia e nutrizione funzionale, laureata in biologia(curriculum nutrizione) ha proseguito gli studi conseguendo la laurea Magistrale specialistica in Biologia della nutrizione presso l'Università Federico II di Napoli. Abilitata all'esercizio della professione ed iscritta all'ordine Nazionale dei Biologi, ha perfezionato i suoi studi seguendo corsi specifici di fisiologia della nutrizione, dietetica, nutrizione sportiva, nutrizione in gravidanza e in età pediatrica, biochimica, fitoterapia e nutrizione integrata con particolare attenzione per il trattamento nutrizionale delle patologie autoimmuni, di carattere ormonale e prestando particolare interesse per la nutrizione e l'integrazione personalizzata nello sport. Ha collaborato con l’ARPAC (AGENZIA REGIONALE PER LA PROTEZIONE AMBIENTALE IN CAMPANIA) come Biologa tirocinante per il controllo degli alimenti e dei prodotti ortofrutticoli della terra dei fuochi.
Recensioni dei Pazienti
Ecco alcune testimonianze di pazienti che hanno avuto modo di apprezzare il lavoro della dottoressa Funaro:
- "Ho effettuato la mia prima visita con la Dott.ssa e ne sono rimasta profondamente colpita. L’approccio funzionale che utilizza è qualcosa di davvero prezioso! Non vedo l’ora di iniziare questo percorso con lei. Consigliatissima a chi cerca non solo una nutrizionista, ma una vera alleata nel proprio benessere."
- "La Dott.ssa Funaro si è subito distinta per la sua conoscenza che non si limita al suo campo ma a tutto ciò ad esso collegato. Ha ascoltato e compreso il mio bisogno, una vera professionista. Il piano alimentare è consegnato subito."
- "La dottoressa è molto professionale e disponibile, grazie al suo programma si dimagrisce in modo sano."
- "Professionista molto preparata nel suo campo. Ha saputo in solo 3 settimane in un colpo solo curare il mio malessere fisico a livello muscolare, azzerare il mio reflusso e farmi perdere peso senza grossi sacrifici. Anche per mia moglie la stessa attenzione."
- "Sono una paziente della dottoressa Funaro da diversi mesi e devo dire che mi trovo davvero bene. La dottoressa è sempre gentile ed esaustiva, mi sta davvero aiutando a superare un problema, che mi tormentava da anni, con serietà e professionalità."
- "Oggi ho avuto il piacere di incontrare la dottoressa Rosa Funaro nel suo studio a Napoli, e fin da subito mi ha colpita per la sua gentilezza, empatia e attenzione. umana e preparata: il suo sorriso e la capacità di spiegare ogni passaggio con passione rendono l’esperienza molto piacevole. Grazie a te ."
- "Ottimo il lato professionale, ma anche l’empatia che si crea."
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