L'esercizio fisico è un potente alleato della nostra salute, e i muscoli sono molto più che semplici "corde legate alle ossa". Durante l'esercizio, lo stress fisico sui muscoli e sulle ossa innesca l'up-regolazione di una famiglia di proteine note come sestrine, che a loro volta attivano l'enzima AMP-k.
Il Ruolo delle Sestrine
Le cellule dei mammiferi esprimono le sestrine in risposta a stress come il danno al DNA, lo stress ossidativo e l’ipossia. Le sestrine sono un segno distintivo della riduzione della funzionalità muscolare associata all’invecchiamento. Le sestrine possono inibire l’attività del complesso mTOR 1 (mTORC1) attraverso l’attivazione dell’AMPK e sono in grado di esercitare effetti preventivi verso numerose condizioni quali la sarcopenia, l’insulino-resistenza, il diabete e l’obesità.
Meccanismi Molecolari Coinvolti
Ma quali sono i meccanismi molecolari principali guidati dall’esercizio fisico?
- Calcio: Il calcio è coinvolto nella regolazione di numerose proteine intracellulari, come la protein chinasi C, la calcineurina e le CaMK che mediano la trasduzione del segnale cellulare. L’esercizio fisico aumenta la fosforilazione della CaMKII in modo dipendente dall’intensità. Le CaMK e la segnalazione del calcio influenzano il trasporto del glucosio, l’assorbimento e l’ossidazione dei lipidi, e la plasticità del muscolo scheletrico. Inoltre, i fattori di trascrizione proteina di risposta all’elemento AMP ciclico (CREB), MEF2 e HDAC sono bersagli delle CaMK coinvolte nella regolazione dell’espressione genica del muscolo scheletrico.
- MAPK: L’esercizio fisico stimola anche le vie legate alle MAPK, tra cui la chinasi 1 e 2 regolata dal segnale extracellulare (ERK1/2), la p38, e la c-Jun NH2-terminal kinase (JNK).
- ROS: Il ruolo dei ROS negli adattamenti dei muscoli scheletrici indotti dall’esercizio è stato ampiamente studiato, in particolare per quanto riguarda l’esercizio aerobico.
- AMPK: L’AMPK è una serina/treonina chinasi che modula il metabolismo cellulare in modo acuto attraverso la fosforilazione di enzimi metabolici e, nel tempo, attraverso la regolazione trascrizionale. Dato il tasso di turnover dell’ATP durante la contrazione muscolare, l’AMPK agisce come trasduttore di segnale per gli adattamenti metabolici rispondendo a un alterato stato energetico cellulare.
- SIRT1 e SIRT3: Entrambe le deacetilasi SIRT1 e SIRT3 rispondono a un aumento della [NAD+] e del rapporto NAD+/NADH. L’aumento dell’attività delle SIRT è associato ad adattamenti positivi nel metabolismo del muscolo scheletrico, tra cui il miglioramento della funzione mitocondriale e delle prestazioni nell’esercizio fisico.
- FAK: La regolazione meccanosensoriale della sintesi proteica muscolare coinvolge anche altre proteine di segnalazione, come le chinasi di adesione focale (FAK), una classe di recettori transmembrana che agiscono come proteine tirosin-chinasi. Le proteine FAK sono punti cardine per la trasmissione della forza contrattile in tutta la struttura muscolare scheletrica e sono una componente centrale della segnalazione delle integrine.
IGF-1 e la sua Importanza
Oltre al GH (Growth Hormone), anche l'IGF-1 ha attirato l'attenzione di molti sportivi. Una volta prodotto, L'IGF-1 viene liberato in circolo, dove si lega a speciali proteine chiamate IGF-BP (IGF-binding proteins o proteine di trasporto dell'IGF1).
L'IGF-1 ha attività insulino simile e promuove la proliferazione e la differenziazione cellulare, soprattutto a livello cartilagineo e muscolare (promuove l'attivazione delle cellule satellite). A livello muscolare esiste, per esempio, una isoforma di IGF-1 chiamata MGF (fattore di crescita meccanico).
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Tali recettori si concentrano soprattutto in alcuni tessuti come quello muscolare, osseo, cartilagineo, cutaneo, nervoso e renale. Molte azioni del GH sono mediate dall'IGF-1 e viceversa.
Le concentrazioni di IGF-1 aumentano gradualmente nell'età infantile e nella pubertà, per poi calare nell'età adulta. Tuttavia questo declino legato all'invecchiamento può essere prevenuto da un adeguato livello di attività fisica.
Stimolazione dell'IGF-1
Essendo un ormone anabolico, la sua massima stimolazione avviene durante esercizi ad alta intensità con forte produzione di acido lattico. Il bodybuilding sembra dunque l'attività più indicata per aumentare la secrezione e gli effetti benefici dell'IGF-1. Nello specifico il massimo stimolo si ottiene con allenamenti ad alta intensità che non superino i 45 minuti.
Un'alimentazione ricca di proteine contribuisce a potenziare gli effetti dell'IGF-1 e per certi versi a stimolarne la secrezione, a patto che non si esageri con le dosi.
L'Olio d'Oliva e i suoi Benefici
L’olio non apporta solo benefici alla salute ma rende il fisico… atletico! L’olio di oliva ha una composizione simile al grasso dell’uomo e viene facilmente bruciato dai muscoli.
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Secondo la Food and drug Administration con 23 grammi di olio di oliva nella dieta quotidiana si riduce il rischio di infarto. Oltre a questi benefici, l’assunzione di olio di oliva, ricco in polifenoli, ha un effetto protettivo dalle infiammazioni vascolari ed elasticizzante sulle arterie e migliora la penetrazione degli zuccheri nelle cellule.
“Se fare sport aiuta infatti a stare bene e a svolgere quindi al meglio ogni attività, studio compreso, l’olio è il miglior modo di consumare sostanze grasse con composizione ottimale per l’organismo, sin dai primi anni di vita” ha detto Lercker. “Una dieta mista o lievemente iperlipidica è fondamentale in tutti gli sport - ha detto il prof. Giuseppe Caramia, primario emerito di pediatria all’ospedale materno infantile di Ancona.
Sarcopenia e Fragilità
Le persone con fragilità e / o sarcopenia hanno un aumentato rischio di esiti di salute negativi. La sarcopenia è caratterizzata da una perdita progressiva della massa muscolare scheletrica e della funzione fisica, nonché da disturbi metabolici correlati.
Ultra ActivAMP AMP-K Stimulator
Ultra ActivAMP AMP-K Stimulator è un nuovo estratto di erbe che attiva l'interruttore principale metabolico del corpo per aiutare a bruciare i grassi per una maggiore energia e vitalità. Durante l'esercizio, lo stress fisico sui muscoli e sulle ossa innesca l'up-regolazione di una famiglia di proteine note come sestrine, che a loro volta attivano l'enzima AMP-k.
Come Assumere
Si consiglia di assumere una capsula vegetale due volte al giorno con acqua. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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Ingredienti
Per 1 capsula vegetale: ActivAMP gynostemma pentaphyllum estratto (225 mg), ipromellosa (capsula vegetale), riso integrale in polvere, estratto di riso, silice.