Silvia Strozzi è una naturopata ed esperta di cucina vegetariana che si distingue per il suo approccio all'alimentazione sana e naturale. La sua esperienza spazia dalla dieta mediterranea all'alimentazione vegana, con un'attenzione particolare all'infanzia.
"Golosi di frutta": Un Ricettario per Scoprire la Frutta
Silvia Strozzi presenta un ricettario ricco di gelati, frullati e sorbetti, oltre che di mousse, aspic, semifreddi e dolci al cucchiaio per scoprire, sperimentare e utilizzare al meglio e con fantasia tutte le proprietà nutrizionali e le caratteristiche della frutta.
"Golosi di frutta" è un volume ricco di colori e bellissime immagini, dove troverete importanti tabelle, approfondimenti e curiosità sulla stagionalità dei diversi frutti per un'alimentazione sana, e sull'utilizzo di soli ingredienti naturali per realizzare ricette gustose con un'attenzione particolare al benessere e alla salute.
La dieta mediterranea ricca di frutta e vegetali è sempre la più raccomandata sia perché genuina, semplice ed equilibrata sia perché capace di prevenire le principali patologie cardiovascolari e degenerative.
"Bimbi vegan": Alimentazione Vegana per l'Infanzia
"Bimbi vegan" è una guida pratica e documentata all'alimentazione priva di prodotti animali e di loro derivati, destinata ai genitori e ai professionisti della nutrizione.
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È una guida pratica e documentata all'alimentazione priva di prodotti animali e di loro derivati, destinata ai genitori e ai professionisti della nutrizione.
Utile libro per chi, come me, alleva un bimbo vegan, è buon supporto ad una decisione generalmente mal vista da parenti, amici e pediatri!
Sandra Hood: Co-autrice di "Bimbi vegan"
Sandra Hood si è laureata in scienze alimentari all'Università di Leeds e lavora come nutrizionista per il servizio sanitario inglese. È attivista e consulente della Vegan Society.
Recensioni e Opinioni
Le recensioni sui libri di Silvia Strozzi sono generalmente positive, soprattutto per quanto riguarda la chiarezza e la praticità delle ricette. Molti apprezzano il suo approccio all'alimentazione vegetariana e vegana, considerato un valido supporto per chi desidera seguire uno stile di vita sano e consapevole.
Libro ben scritto, chiaro e dettagliato. Ideale per chi ha dei bambini, anche se io l'ho trovato un ottimo e veloce promemoria sui fabbisogni di chi è vegano con tanti bei spunti di riflessioni. Molte delle ricette alla fine sono perfette e deliziose anche per gli adulti...
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Ottima guida per farsi unn'dea su come alimentare i bimbi in tenera età.
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