I dati sull'obesità sono sempre più allarmanti: cosa fare per dimagrire davvero salvaguardando la salute? Diventano sempre più impressionanti i dati statistici sull’obesità in Italia dove quasi un maggiorenne su due, ovvero il 46%, è in sovrappeso od obeso. Il totale è di circa 25 milioni di persone e il problema riguarda anche i più piccoli: infatti il 26 % dei minori tra i 3 e i 17 anni ha problemi di peso, percentuale che rappresenta oltre 2 milioni di bambini. Le cause possono essere diverse e tra queste può rientrare anche la tendenza ad avere una vita sedentaria.
In questi casi per contrastare o ridurre l’eccesso di peso può aiutare l’attività fisica ma bisogna farla con criterio senza cedere alle sirene delle fake news. In tema di dimagrimento è diffusa l'idea secondo la quale più si suda, più si dimagrisce. Ma è davvero così? Cerchiamo di fare chiarezza su questo argomento.
Sudare Non Significa Dimagrire
Sudare non significa affatto dimagrire, la perdita di liquidi non corrisponde infatti alla diminuzione del grasso corporeo. Se saliamo sulla bilancia dopo un’intensa sudata, pesiamo di meno ma si tratta solo dei liquidi persi. Di dimagrimento si parla solo quando si perde tessuto adiposo, ovvero la massa grassa.
Quando una persona suda molto perché sta facendo tanta attività fisica, sta arrivando alla soglia aerobica, che fa bruciare grassi. L’intensa sudorazione può essere il segnale che quella persona sta facendo un tipo di attività che può comportare un dispendio energetico tale da permetterle di dimagrire, quando l'attività viene svolta non saltuariamente, ma costantemente. Se quindi una persona che conduce una vita sedentaria, all’improvviso, decide di fare attività fisica, per esempio comincia a correre o anche camminare a passo veloce tutti i giorni, può succedere che quella persona mantenga lo stesso peso corporeo ma che sia effettivamente dimagrita.
Questo avviene perché i muscoli pesano più della “ciccia” e con l’attività fisica otteniamo un cambiamento della composizione corporea. Infatti a parità di peso quando aumentano i muscoli, diminuisce il tessuto adiposo. Ecco perché si può dimagrire, quindi perdere grasso, pur mantenendo lo stesso peso corporeo.
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Cosa Fa Dimagrire Realmente?
Sudare non equivale a un dimagrimento poiché perdere liquidi non significa una diminuzione del grasso corporeo. Eliminare i chili in eccesso, snellire i fianchi e il girovita sono un desiderio comune a molte donne e uomini che, per raggiungere l’obiettivo, si affidano spesso a guaine “dimagranti”. Si tratta di fasce addominali, panciere o pantacollant di varia lunghezza realizzati generalmente in materiale elastico, come poliestere, nylon o gomma sintetica, che, avvolgendo la zona del corpo interessata, fanno sudare e perdere molti liquidi, promettendo un effetto dimagrante o brucia grassi.
Il nostro corpo è composto principalmente da acqua (circa il 60-70%), è perciò indubbio che la perdita di liquidi favorisce il calo di peso, si arrivano a perdere anche 1 o 2 chili a settimana, che poi però riprendiamo con la normale reidratazione. Tuttavia, nei casi di sovrappeso od obesità ciò che è necessario ridurre è la massa grassa, cellule adipose che non si riducono affatto perdendo liquidi.
Sudore e Perdita di Peso: Cosa Bisogna Sapere
Come detto, il peso certamente diminuisce se togliamo acqua al nostro organismo, ma questa condizione è solo momentanea: il nostro corpo reintegrerà la perdita di peso trattenendo i liquidi che torneremo successivamente ad introdurre con l’equilibrata alimentazione, bevendo acqua o mangiando frutta e verdura. Se così non fosse, la sudorazione produrrebbe una cospicua perdita di minerali elettroliti, causando una grave disidratazione.
Sudare in modo eccessivo non conduce ad alcuna diminuzione di grasso, ma può invece provocare astenia, crampi muscolari e cali di pressione improvvisi che possono anche indurre lo svenimento. Per perdere i chili di troppo in modo sano e funzionale bisogna agire sul tessuto adiposo. È quindi opportuno conoscere la propria percentuale di massa grassa.
Come Bruciare i Grassi in Eccesso
Per bruciare il grasso superfluo occorre non introdurre più calorie di quelle che effettivamente consumiamo, ridurre gli zuccheri in eccesso (zucchero aggiunto a cibi e bevande, dolci, etc.) che, se non utilizzati dal corpo, si trasformano in grassi, oltre che svolgere una regolare attività fisica (ottimali 300 minuti a settimana, minimo 150 minuti), alternando esercizi aerobici e anaerobici.
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L'Estate e il Dimagrimento: Verità e Falsi Miti
Sta arrivando l’estate e ti stai chiedendo: “sudare per il caldo fa dimagrire?”No, non necessariamente. Anche se d’estate sembra più facile dimagrire, la realtà è, purtroppo, meno semplice e lineare. Una cosa è vera: il caldo può effettivamente portare a mangiare potenzialmente meno, a scegliere piatti più leggeri e a muoversi di più grazie alle giornate lunghe e alle eventuali vacanze.
Tuttavia, questi elementi non garantiscono una perdita di peso reale. Anzi, la scienza ci dice che durante l’estate e con il cambio di stagione, il metabolismo basale tende a rallentare. Il corpo infatti tende a consumare meno energia a riposo per mantenere stabile la temperatura interna. Inoltre, la sudorazione intensa può far sembrare che il peso corporeo stia calando, ma ciò che si perde è acqua e sali minerali, non grasso. Dunque, sudare non fa dimagrire.
Si Dimagrisce Più in Estate o in Inverno?
Dal punto di vista puramente fisiologico, si può potenzialmente dimagrire “di più” in inverno. In presenza di basse temperature, il corpo consuma più energia per mantenersi caldo, attivando un processo chiamato termogenesi. Questo aumenta il dispendio calorico a riposo.Al contrario, in estate il corpo tende a risparmiare energia, riducendo il metabolismo basale. A ciò si aggiunge una possibile riduzione dell’attività fisica, dovuta all’afa, che può ostacolare ulteriormente la perdita di peso.
Non è solamente il clima a causare una perdita di grasso, ma anche e soprattutto le nostre abitudini. È dunque fondamentale seguire una dieta equilibrata stilata da un professionista per la perdita di peso, e seguire uno stile di vita sano durante tutto il corso dell’anno. Se mancano questi due elementi, non c’è clima che tenga.
Falsi Miti sul Dimagrimento Estivo
- Le diete drastiche non sono efficaci a lungo termine e anzi, tendono a rallentare il metabolismo.
- Gli integratori per avere un “corpo estivo” perfetto sono spesso del tutto inutili, specialmente se non collegati ad una dieta equilibrata.
- Saltare i pasti è deleterio, in estate come in inverno.
- Sudare molto non fa perdere grasso, ma liquidi.
- Non tutti i drink estivi sono salutari. Molti sono ricchi di zuccheri aggiunti, ad esempio alcune granite e centrifugati.
- Infine, in estate non si dimagrisce per forza.
La Sauna Fa Dimagrire?
Secondo una credenza comune, la sauna è efficace per dimagrire perché “scioglie i grassi ” e brucia le calorie in eccesso. Indubbiamente fare la sauna può portare tanti benefici al corpo, sia dal punto di vista fisico che mentale (migliora la traspirazione della pelle, aiuta a rilassare la muscolatura, favorisce l’eliminazione delle tossine, aiuta a calmare la mente, etc.). Purtroppo, però, tra i suoi effetti benefici non vi è il dimagrimento.
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Allora perché dopo una sauna ci sentiamo più leggeri e pesiamo di meno? Si tratta di una condizione dovuta al calore che ci fa sudare molto e può farci perdere uno o due chili di acqua. Le alte temperature della sauna fanno sudare parecchio, ma sudare non significa dimagrire! Il sudore , infatti, non è correlato alla perdita di grasso o al maggior consumo di calorie (energia), ma porta al massimo a una cospicua perdita di liquidi e di sali minerali .
Suda, Ma Reintegra i Liquidi e i Minerali
Sudando non si perde solo acqua, ma anche molti minerali elettroliti fondamentali per il corretto funzionamento di organi e sistemi. La carenza di sodio provoca stanchezza, crampi muscolari e insonnia , mentre quella di potassio altera la contrazione muscolare. I sintomi della perdita di liquidi sono principalmente astenia , bruschi cali di pressione che possono anche portare allo svenimento e crampi muscolari .
Dimagrire con il Sudore dell’Attività Fisica
Per ottenere risultati tangibili in termini di dimagrimento, è indispensabile che la sauna sia associata alla giusta frequenza e intensità di esercizio fisico (minimo 150 minuti a settimana, ottimali 300). Sono consigliate, in particolare, le discipline aerobiche come correre, pedalare, nuotare, ballare, etc. La sauna non fa dimagrire, al massimo aiuta a rilassarsi, ad eliminare le tossine e a depurare il corpo. Dopo aver sudato è fondamentale reintrodurre correttamente i liquidi e i sali minerali persi.
L'Efficacia dei Pantaloncini Dimagranti
L'efficacia dei pantaloncini dimagranti è controversa. Tra varie opinioni contrastanti, per i consumatori non è semplice farsi un'idea dell'effettivo potenziale snellente. Ad onore del vero, bisognerebbe distinguere gli effetti dei pantaloncini dimagranti in: immediati, transitori e permanenti.
Prima di leggere quanto riguarda l'efficacia di questo abbigliamento, alla domanda "perché usare i pantaloncini dimagranti?" verrebbe automatico rispondere "per dimagrire". Ecco perché, più che nel dimagrimento, i pantaloncini dimagranti trovano applicazione nell'aumento della sudorazione, fenomeno purtroppo ancora utilizzato da molti sportivi agonisti per rientrare in certe categorie di peso.
Nessun professionista della nutrizione e della cultura estetica (che si possa definire tale) sostiene l'utilità di questo indumento fitness. Tuttavia nelle televendite, in certi blog on-line e nelle pubblicità commerciali si sente (o si legge) spesso il contrario. Nell'epoca del "fishing" e delle pubblicità ingannevoli, i consumatori diventano sempre più consapevoli e riconoscono abbastanza facilmente le "bufale commerciali".
Sono sempre più rare le promesse di risultati eccezionali o miracolosi, lasciando spazio al concetto di relatività. "I pantaloncini dimagranti funzionano se si mangia meno e ci si muove di più". Sia chiaro, è innegabile che la progressione del dimagrimento possa variare in funzione di molti fattori, come appunto la dieta e l'esercizio fisico.
Perché i Pantaloncini Dimagranti Non Sono Efficaci
Facciamola breve: i pantaloncini dimagranti NON sono oggettivamente efficaci nel dimagrimento. Favoriscono invece la sudorazione che, tuttavia, permette di smaltire solo provvisoriamente un certo volume di liquidi, i quali vengono recuperati immediatamente con la dieta. Pertanto se, dopo un aver indossato i pantaloncini dimagranti, vedete scendere l'ago della bilancia non illudetevi; è tutto sudore!
Le cellule adipose si svuotano solo in risposta ad uno stimolo metabolico di richiesta energetica. Perché indossando i pantaloncini dimagranti dovrebbe aumentare la necessità calorica? In effetti per nessun valido motivo.
Abbiamo detto che i pantaloncini dimagranti non fanno dimagrire ma rendono meno efficiente la dispersione di calore, favorendo la perdita di acqua e sali minerali. I pantaloncini dimagranti permettono di smaltire, solo provvisoriamente, un certo volume di sudore. Questo viene prodotto dalle ghiandole sudoripare che attingono direttamente dal circolo sanguigno, non dai liquidi trattenuti negli spazi interstiziali.
Pantaloncini Dimagranti e Cellulite: Funzionano?
Per contrastare la ritenzione idrica e la cellulite invece, è fondamentale intervenire sulle cause scatenanti, in particolare sull'efficienza vascolare e linfatica. Non per nulla, il piano di marketing di questi indumenti è stato recentemente aggiornato: "i pantaloncini dimagranti migliorano la circolazione, contrastando la ritenzione idrica e quindi la formazione della cellulite". Falso.
I "difetti" della circolazione che possono favorire l'insorgenza e l'aggravamento dell'effetto "a buccia d'arancia" sono: scarso ritorno venoso, scarsa efficienza capillare, scarso riassorbimento linfatico. I pantaloncini dimagranti non intervengono su nessuno di questi tre elementi. Aumentando la temperatura locale possono favorire la vasodilatazione capillare.
La risposta è negativa. Sono tendenzialmente inutili o addirittura controproducenti sotto qualunque punto di vista. Il dimagrimento si ottiene dal connubio di fattori alimentari e motori, non certo ostacolando la dispersione del calore per sudar più del normale. Lo stesso dicasi per la lotta alla cellulite; solo ottimizzando la dieta e praticando attività fisica è possibile ottenere dei risultati apprezzabili.