Le proteine sono nutrienti essenziali per il nostro corpo, fondamentali per l’organismo umano e soprattutto con funzione strutturale per i capelli. Ma come per ogni cosa, in medio stat virtus, quindi è importante mantenere un equilibrio.
Quando le Proteine sono Troppe?
La dose di assunzione giornaliera raccomandata per un adulto è di 0.8 g di proteine per kg di massa corporea. C’è eccesso di proteine quando vengono assunte oltre 2 g di proteine per kg di peso al giorno. Per una persona di 70 kg questo significa ingerire oltre 140 g di proteine ogni giorno.
In ogni caso, assumere troppe proteine per un lungo periodo potrebbe esporti al rischio di gravi effetti indesiderati. Oltre a questa soglia si può parlare di eccesso di proteine, che, tuttavia, entro certi limiti (2g/kg) non sembra avere conseguenze a medio termine.
Rischi dell'Eccesso di Proteine
- Aumento del rischio di osteoporosi: troppe proteine alterano il metabolismo del calcio causando malassorbimento osseo. Questo nel lungo periodo, specialmente nelle donne in menopausa, può portare all’osteoporosi.
Per evitare questi rischi, la cosa migliore è seguire un’alimentazione con l’apporto di proteine di cui il tuo corpo ha bisogno. Pensi di assumere troppe proteine? Gli alimenti ipoproteici sono quelli a basso contenuto di proteine. Attenzione però: non c’è motivo di seguire una dieta ipoproteica.
Tra gli alimenti ipoproteici troviamo frutta e molti tipi di verdura. Al contrario, gli alimenti aproteici sono Alimenti a Fini Medici Speciali (AFMS) le cui caratteristiche sono regolate sia dal Regolamento Europeo n. 128/2016 che dalla Circolare ministeriale del 5 novembre 2009.
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Sovraccarico di Proteine nei Capelli
Cos'è il Sovraccarico di Proteine?
Il sovraccarico di proteine si verifica quando l'equilibrio di umidità e proteine nei capelli non è più equilibrato, e i capelli hanno più proteine di quante ne abbiano bisogno. Troppe proteine nei capelli fanno sì che diventino fragili e meno elastici, provocando rottura ed eccessiva perdita.
Come Rilevare il Sovraccarico di Proteine
Esistono elementi specifici da verificare e testare per identificare se si dispone di sovraccarico di proteine:
- Capelli secchi o fragili come paglia
- Capelli senza forma
- Capelli con meno lucentezza
- Perdita o rottura eccessiva dei capelli
- Grovigli e nodi che si creano facilmente
- Modifica della trama
Cosa Causa il Sovraccarico di Proteine?
- Fare trattamenti proteici quando non è necessario o farli troppo spesso
- Lasciare la maschera proteica più a lungo delle istruzioni del prodotto
- Fare trattamenti proteici e usare prodotti ricchi di proteine
Come Uscire dal Sovraccarico di Proteine?
Concentrandosi sull'idratazione!
- Shampoo purificante (detto anche clarifying, detox e deep-cleansing) seguito da un deep conditioner
- Smettere di usare qualsiasi prodotto con proteine e usare quelli idratanti
- Utilizzare deep conditioners più spesso coprendo con una cuffia di plastica o termica
- Lascia più acqua tra i capelli prima e dopo lo styling
- Usa più idratanti senza risciacquo (leave-in)
- Dopo l'idratazione sigillare i capelli con un olio o siero naturale. Meglio evitare l'uso di olio di cocco fino a quando i capelli non sono bilanciati. Gli oli di cocco prevengono la perdita di proteine dai capelli, questo può amplificare il danno da sovraccarico di proteine nei capelli.
- Anche il lavaggio più frequente potrebbe aiutare
Quanto Tempo Passa per Uscire dal Sovraccarico?
Il recupero dal sovraccarico di proteine richiede tempo e una routine completamente nuova. Il tempo necessario per recuperare dipende tutto a seconda di quanto è grave il sovraccarico. Può richiedere da settimane a mesi.
Proteine nei Capelli: Tipi e Funzioni
Le proteine sono sequenze di aminoacidi, i blocchi che costituiscono i capelli. Sono fondamentali, poichè li rinforzano e li proteggono. Un deficit di proteine nei capelli è facilmente identificabile: i capelli diventano sottili, ribelli, senza vita, e difficili da gestire.
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Esistono diversi tipi di proteine:
- Proteine macromolecolari: si depositano sui capelli, creando uno strato protettivo occlusivo sulla loro superficie e rendendoli più lucidi e morbidi.
- Proteine idrolizzate: possono penetrare nelle strutture dei capelli e riparare qualsiasi danno. Donano elasticità, vitalità e resistenza ai danni.
Aminoacidi Essenziali per i Capelli
Non si può parlare di proteine senza menzionare il ruolo degli aminoacidi nella cura dei capelli. Gli aminoacidi sono i mattoncini che costituiscono le proteine, stimolano la crescita dei capelli e diminuiscono la perdita.
- Arginina: stimola la crescita dei capelli tramite la stimolazione della sintesi dell'ossido di azoto.
- Metionina: amminoacido solforico che costituisce la struttura del capello, influisce sulla crescita dei capelli e sulle loro condizioni generali.
- Cisteina: amminoacido endogeno (prodotto dall'organismo).
- Tirosina: amminoacido necessario per la produzione di melanina (pigmento dei capelli).
- Taurina: un amminoacido conservato nei bulbi piliferi. Senza taurina, i capelli si assottigliano e mancano di volume.
Prodotti per la Riparazione dei Legami (Bond Builders)
I prodotti per la riparazione dei legami hanno lo scopo di aiutare a riparare i legami chimici dei capelli e migliorare la loro salute, utilizzando una chimica simile.
Secondo Colissa Nole, i bond builder sono stati creati per agire su tre diversi tipi di legami chimici che esistono naturalmente nel capello:
- Legame disolfuro (S-S): il legame più forte, che stabilizza la catena proteica e contribuisce all’elasticità e alla salute generale dei capelli.
- Legami a idrogeno: responsabili della resistenza dei capelli agli elementi esterni, come l’acqua e il calore, e della tenuta della struttura e della forma dei capelli.
- Legami salini (o ionici): i più deboli dei tre; si rompono quando i capelli sono troppo alcalini o troppo acidi, causando rottura o caduta.
Come Funzionano i Bond Builders?
«I bond builder funzionano ricostruendo i legami S-S», spiega Robinson. «I bond builder come quello contenuto in Olaplex inseriscono un composto tra i solfuri, in modo che invece del naturale legame S-S dei capelli si abbia qualcosa come un legame S-bond builder-S. Dovrebbe funzionare bene come un legame S-S e, in teoria, dovrebbe quindi ripristinare la forza e la resilienza dei capelli».
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Per Olaplex, uno dei primi marchi a diventare sinonimo di bond building, anche gli aminoacidi sono ingredienti fondamentali grazie al Bis-Aminopropyl Diglycol Dimaleate, un ingrediente attivo brevettato. «Il Dimaleate aiuta a prevenire i danni ai legami disolfuro, che si riscontrano spesso durante la decolorazione», spiega King. Oltre a questa capacità di riparazione dei legami, molti prodotti Olaplex offrono anche un trattamento rigenerante dei capelli grazie all’olio di semi di jojoba e all’aloe, che conferiscono morbidezza e liscezza.
I prodotti K18 ottengono risultati simili con un ingrediente diverso. King spiega: «Hanno la loro tecnologia brevettata a 18 peptidi, una catena di aminoacidi che effettivamente crea una sorta di effetto legante».
I Bond Builders Fanno la Differenza per i Capelli Danneggiati?
Sì e no. «I bond builder funzionano fino a un certo punto, soprattutto nel trattamento dei capelli danneggiati», afferma il dott. Ariel Ostad, dermatologo certificato, che a sua volta li rafforzerà notevolmente. «Ma potrebbero non essere in grado di rinvigorire completamente i capelli morti. Il modo migliore per farlo è farsi dare una spuntatina e poi dedicarsi a una corretta routine di cura dei capelli per mantenere la nuova crescita sana dei capelli».
Si tratta, a tutti gli effetti, di un bendaggio. Romanowski è d’accordo: «Dubito che i bond builder aiutino granché, anche se creano effettivamente qualche nuovo legame tra i capelli. Penso sia solo un po’ di “science-washing” perché, quando si rompono i legami del capello, le molecole si riorganizzano in modo tale che non è facile ricucire i legami nei punti giusti».
Come Decidere Quali Prodotti Usare per la Riparazione dei Legami?
Se volete provare a riparare i legami, fate pure: se usati correttamente, questi prodotti non danneggiano attivamente i capelli. Troppe proteine possono seccare i capelli, afferma il dott. Osted.
Ma i prodotti «che creano legami» oggi sul mercato possono comunque fornire ai capelli danneggiati ingredienti nutrienti e rigeneranti, come il cloruro di bentrimonio, il dimeticone e i siliconi, che secondo Romanowski «sono davvero ottimi per attenuare i danni ai capelli».
In caso di dubbio, chiedete al vostro parrucchiere. «A volte le persone non sono sicure dei prodotti da usare e danno per scontato di aver bisogno di certi prodotti, il che può causare ulteriori problemi», afferma Stephen Thevenot, hairstylist di New York. «Il vostro parrucchiere ha una grande conoscenza e può aiutarvi a elaborare un piano per trattare i vostri capelli. Probabilmente, una soluzione unica per tutti non esiste».
Esempi di Prodotti per la Cura dei Capelli
Trattamenti con Risciacquo
- Joico KBond20 Defy Damage Power Masque: ricco di vitamina A, vitamina E e 18 aminoacidi essenziali. Riveste i capelli di lipidi, proteggendoli da inquinamento e danni ambientali.
- Aveda Botanical Repair Bond-Building Flash Treatment: offre ingredienti idratanti come oli di avocado, di cocco e di semi di tè verde.
Shampoo e Balsamo
- L'Oréal Paris, Elvive Bond Repair Trattamento Pre-Shampoo: rigenera i capelli già al primo step della routine.
- Kenra Professional Triple Repair Shampoo: contiene aminoacidi «creatori di legami» e peptidi che proteggono i capelli da ulteriori danni.
- SheaMoisture Bond Repair Conditioner: ottimo per capelli ricci o crespi, grazie a super-nutrienti come l’olio di amla e il burro di karité.
Trattamenti Leave-In
- Garnier Fructis Hair Filler Moisture Repair Gel-Cream: ha una consistenza gel leggera e, grazie all’acido ialuronico, è particolarmente curativo per i capelli secchi o crespi.
- Function of Beauty Pro Bond Repair Custom Leave-In Treatment for Damaged Straight and Wavy Hair: trattamento ibrido siero-crema adattabile al tipo di capelli.
La Cheratina: Cos'è e Come Utilizzarla
La cheratina è una proteina fondamentale per la salute e la bellezza dei capelli, della pelle e delle unghie. È una molecola che permette di conferire resistenza e forza ai capelli e che viene spesso inserita all’interno di maschere e balsami da usare sotto la doccia. Esistono, però, anche integratori alimentari che veicolano la cheratina sottoforma di flaconcini o compresse per il benessere dei tessuti.
Dove si Trova la Cheratina?
La cheratina è presente naturalmente nel corpo umano ed è responsabile della struttura e della resistenza di capelli, unghie e pelle. Si trova anche in alcune parti del corpo degli animali come corna, artigli e piume.
Proprietà della Cheratina
La cheratina è nota per le sue proprietà rinforzanti e protettive. Applicata sui capelli, crea un rivestimento protettivo che aiuta a ridurre la rottura e a migliorare l'aspetto complessivo dei capelli. Inoltre, può contribuire a riparare i danni causati da trattamenti aggressivi come decolorazioni e stirature. La cheratina viene utilizzata anche per lisciare i capelli e migliorarne le caratteristiche strutturali.
Di seguito sono riassunte le sue proprietà principali:
- Protezione: protegge i tessuti da agenti esterni come stress ambientali, raggi UV e sostanze chimiche.
- Forza e resistenza: conferisce robustezza e resistenza a capelli, unghie e pelle.
- Elasticità: permette ai tessuti di allungarsi e ritornare alla loro forma originale senza rompersi.
- Idratazione: aiuta a trattenere l'acqua nei tessuti, mantenendoli idratati e sani
La Cheratina Fa Bene o Male ai Capelli?
La cheratina è generalmente considerata benefica per i capelli, specialmente quando utilizzata in modo appropriato e nei giusti dosaggi. Tuttavia, è importante utilizzare prodotti a base di cheratina con moderazione e sotto la supervisione di un professionista, in quanto un uso eccessivo potrebbe rendere i capelli troppo rigidi e difficilmente trattabili.
In generale, i trattamenti a base di cheratina possono aiutare a:
- Riparare i capelli danneggiati: riempire le microfratture del capello, rendendolo più forte e resistente.
- Ridurre l'effetto crespo: lisciare i capelli e renderli più docili al pettine.
- Aumentare la lucentezza: donare ai capelli un aspetto più sano e brillante.
Altri Usi della Cheratina
Oltre ai capelli, la cheratina è ampiamente utilizzata anche in prodotti per la cura delle unghie e della pelle. Può contribuire a rafforzare le unghie fragili e a migliorare l'elasticità della pelle, rendendola più morbida e liscia.
Cheratina e Fitocheratina: Quali sono le Differenze?
La cheratina e la fitocheratina sono entrambe utilizzate nei prodotti per la cura dei capelli, ma presentano alcune differenze significative. La cheratina è una proteina di origine animale, mentre la fitocheratina è derivata da fonti vegetali. Entrambe possono contribuire a migliorare la salute dei capelli, ma le persone con sensibilità legate all’utilizzo di sostanze di origine animale possono preferire la fitocheratina.
Controindicazioni della Cheratina
La cheratina è considerata sicura per la maggior parte delle persone quando utilizzata correttamente e nei giusti dosaggi. Tuttavia, alcune persone potrebbero manifestare reazioni allergiche o irritazioni cutanee quando utilizzano maschere, olii o balsami a base di cheratina. Nel caso si vogliano assumere integratori che contengano cheratina è sempre consigliabile consultare un medico prima di utilizzarli, specialmente se si stanno assumendo altri farmaci o si hanno condizioni di salute preesistenti.
Cheratina: Per Quanto Tempo Usarla? Dosi e Modalità d'Uso
Non esiste una durata specifica per l'uso della cheratina, poiché dipende dalle esigenze individuali e dall'efficacia del prodotto topico utilizzato. Tuttavia, è consigliabile seguire le istruzioni del produttore e non eccedere nelle dosi raccomandate. La cheratina può essere utilizzata regolarmente come parte della routine di cura dei capelli, ma è importante alternare con altri trattamenti per evitare un accumulo eccessivo di proteine sui capelli. Per quanto riguarda gli integratori alimentari andrebbe sempre rispettata la posologia presente sulla confezione o sul foglietto illustrativo.
I Consigli del Farmacista per la Scelta del Miglior Prodotto a Base di Cheratina
Quando si sceglie un prodotto a base di cheratina, è importante prestare attenzione alla qualità degli ingredienti e alla reputazione del marchio. Optare per prodotti privi di ingredienti dannosi come solfati, parabeni e siliconi. Inoltre, considerare sempre le esigenze specifiche dei propri capelli e cercare prodotti adatti al proprio tipo di capelli e alle proprie problematiche.
I farmacisti consigliano di:
- Scegliere prodotti di qualità: verificare la composizione del prodotto e optare per quelli con ingredienti di origine naturale.
- Valutare le proprie esigenze: in base al tipo di capelli e alle problematiche da risolvere, scegliere il prodotto più adatto.
- Seguire le istruzioni correttamente: leggere attentamente le istruzioni d'uso per ottenere i migliori risultati.
- Non abusarne: un uso eccessivo di prodotti a base di cheratina può danneggiare i capelli.
Alcuni Prodotti a Base di Cheratina Consigliati
- Equilibra Cheratina Beauty 20 Compresse Unghie e Capelli: è un integratore progettato con Cheratina naturale ed un mix di minerali e vitamine, specifici per la salute ed il benessere di unghie e capelli.
- Phyto Riparazione Maschera Rigenerante E Nutriente Alla Cheratina Botanica 200 ml Capelli Rovinati E Fragili: è una maschera con azione di ultra-riparazione per capelli danneggiati e fragili. La Cheratina Botanica, senza siliconi e con ingredienti di origine naturale, renderebbe la chioma più resistente, i capelli naturalmente più sani e lucenti, anche grazie alla Malva Bianca.
Capelli e Alimentazione
La caduta dei capelli può essere causata da diversi fattori, tra cui l’alimentazione. La cheratina è composta da due amminoacidi essenziali, la cistina e la lisina, che l’organismo non è in grado di produrre da solo. Pertanto, questi elementi devono essere assunti attraverso l’alimentazione o tramite l’ausilio di integratori per capelli.
Zuccheri e carboidrati raffinati: il consumo di alimenti altamente trasformati, contenenti carboidrati raffinati e zuccheri, può portare ad un aumento della caduta dei capelli. Alcol: il consumo eccessivo di alcol provoca, con il tempo, carenze di zinco che rallentano il ciclo di crescita del capello. Le proteine sono un nutriente essenziale per la crescita dei capelli.
Sfatare il Mito del Sovraccarico Proteico
La cura dei capelli è diventata ormai argomento sulla bocca di tutti, per questo motivo è doveroso sfatare miti e idee sbagliati non basati sugli studi di settore ma sul sentito dire. Una delle dicerie prevalenti è che esista un dosaggio eccessivo di proteine per i capelli che potrebbe causare un “sovraccarico proteico”. Oggi demistifichiamo questo mito, approfondendo il tema della salute dei capelli.
Prodotti Naturali e Proteine per Capelli Sani
Il cardine della nostra filosofia consiste nello sfruttare la forza delle proteine che, parlando di cura dei capelli, si trovano prevalentemente nella cheratina potenziata con oltre il 90% di ingredienti naturali. La proteina della cheratina è uno degli elementi costitutivi dei capelli. Conferisce forza, elasticità e protezione, fornendo uno scudo naturale contro gli agenti aggressivi esterni.
Nonostante la forza intrinseca della cheratina, crediamo fermamente nel potere arricchente degli ingredienti naturali. Le formulazioni sono realizzate con un bouquet di oltre il 90% di ingredienti naturali. Che si tratti della capacità di trattenere l’idratazione dell’aloe vera, del tocco ringiovanente dell’olio di avocado o della sensazione rilassante della camomilla, i nostri prodotti racchiudono efficacemente i segreti della natura.
Il concetto di “sovraccarico proteico” deriva spesso dall’utilizzo di prodotti per la cura dei capelli carichi di additivi artificiali e sostanze chimiche aggressive, che possono intaccare l’equilibrio naturale dei capelli. Con i prodotti giusti si aggira il rischio di un tale squilibrio. L'impegno nel promuovere una cura dei capelli naturale e sana fa sì che l’equilibrio proteico dei nostri prodotti non venga mai sbilanciato. I prodotti assicurano che i tuoi capelli godano dei benefici delle proteine, senza timore di sovraccarichi o danni.
Esempi di Prodotti con Cheratina
- Shampoo extra volume Grandioso: utilizza il potere della cheratina per fortificare le tue ciocche fornendo loro uno strato di protezione e di forza che si traduce in ciocche meravigliosamente resistenti.
- Trattamento rigenerante Prodigio: ricco di cheratina, lavora attivamente per ricostituire e ripristinare i capelli, ravvivandone la salute e la vitalità dall’interno, mantenendoli ottimamente idratati, morbidi ed elastici.