Perdere peso mangiando è possibile grazie ad alcuni alimenti brucia-grassi che saziano e, allo stesso tempo, accelerano il metabolismo. Solitamente contengono pochissime calorie, sono ricchi di fibre o acqua, e richiedono al corpo molta energia per essere assorbiti, più delle calorie che contengono.
Gli alimenti che riattivano il metabolismo portano l’organismo a bruciare più calorie. I cibi brucia grassi agiscono aumentando il senso di sazietà oppure stimolando il metabolismo attraverso la termogenesi, o ancora perché drenanti.
Ecco 20 alimenti che aiutano a bruciare i grassi:
- Tè verde: Oltre a essere antiossidante, contribuisce a bruciare i grassi e a contrastare la cellulite. La dose ideale è di tre tazze al giorno senza zucchero, meglio con succo di limone.
- Cereali: Meglio mangiarli alla mattina a colazione perché rilasciano l’energia in modo graduale e prolungano il senso di sazietà. Preferire quelli integrali. Il lento rilascio dell’energia nei confronti dell’organismo fa delle fibre un preziosissimo alleato nella ricerca di una vita più sana ed equilibrata.
- Cetrioli: Potenti brucia grassi, sono ancora più efficaci se abbinati a cibi piccanti: il mix dei due alimenti attiverà ulteriormente il metabolismo.
- Asparagi: Le fibre aumentano il senso di sazietà, la vitamina B stimola il metabolismo e quindi contribuisce a bruciare grassi e calorie.
- Broccoli: Ricchi di calcio, vitamina A e C, acido folico e fibre, sono ottimi per attivare il metabolismo e sono super antiossidanti. I broccoli sono tra gli alimenti che maggiormente contribuiscono ad accelerare il nostro metabolismo.
- Spinaci: Contengono antiossidanti, vitamine, potassio, ferro e una grande quantità di fibre che aumentano il senso di sazietà e regolano il livello degli zuccheri.
- Alghe: Soprattutto la Kelp e la Spirulina sono ricche di sali minerali drenanti e iodio in forma organica che stimolano gli ormoni della tiroide, che regolano il metabolismo. Le alghe kombu, grazie al loro alto contenuto in iodio, stimolano naturalmente la tiroide. La spirulina contiene aminoacidi essenziali per l’organismo che accelerano il metabolismo e produce un maggiore senso di sazietà. L’alga wakame, infine, grazie al suo alto contenuto di calcio contribuisce a stimolare il metabolismo.
- Cioccolato fondente: Grazie alla presenza di antiossidanti, catechine e caffeina, quello con cacao minimo 80% aiuta a dimagrire più in fretta. La dose ideale è di due quadratini al giorno.
- Zenzero: Termogenico, attenua tosse e mal di gola, brucia molti grassi e calorie. Unito alla cannella è in grado di farci assorbire meno zuccheri.
- Ginseng: Stimola il metabolismo quindi è un ottimo brucia grassi. Essendo energizzante, è indicato in caso di stress e stanchezza.
- Peperoncino: Grazie alla presenza di capsaicina, svolge una potente azione termogenica oltre a proteggere l’apparato cardiovascolare e il cervello. Sebbene non stia tra le preferenze alimentari di tutti, anche il peperoncino è un ottimo attivatore del metabolismo.
- Limone: Oltre a essere ricco di vitamina C, aiuta a ritrovare l’equilibrio acido-alcalino, meccanismo che depura e stimola il metabolismo. Tutti gli agrumi in generale rappresentano un’ottima abitudine alimentare, specialmente per il loro contenuto di vitamina C.
- Frutta e verdure che contengono molta acqua: Sono ideali se si vuole perdere peso. Assunti prima dei pasti, aumentano il senso di sazietà. Ad esempio la frutta e la verdura sono perfetti come spuntini dietetici ma in grado di saziare.
- Fragole: Ipocaloriche (30 calorie ogni 100 grammi), depurative e anti ritenzione idrica, bruciano i grassi se mangiate sole e senza l’aggiunta di zucchero. Il suo effetto diuretico la rende un frutto in grado di agevolare la digestione e lo smaltimento dei grassi.
- Cipolla: Ricca di vitamine, minerali e fitoestrogeni, aiuta a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue, rinforza il sistema immunitario e stimola il metabolismo.
- Frutti di bosco: Super antiossidanti, regolano il livello di insulina del sangue e grazie al resveratrolo bruciano i grassi.
- Aglio: Oltre a fortificare il sistema immunitario, mantiene basso il livello di colesterolo cattivo, protegge dalle malattie cardiovascolari e riduce le molecole di grassi.
- Pesce e carne bianca: Essendo altamente proteici, fanno sentire presto sazi evitando abbuffate e quindi di mangiare oltre in necessario. Consumare pesce equivale, per il nostro metabolismo, a consumare una buona quantità di carne bianca.
- Ostriche: Povere di grassi, contengono, invece, molta vitamina B che stimola il metabolismo e ferro che, trasportando ossigeno nel sangue e nei muscoli, aiuta a bruciare i grassi.
- Patate dolci: Sono molto ricche di vitamina B, che stimola il metabolismo. Come tutti i carboidrati, aiutano a bruciare energia e quindi anche grassi.
Non tutti sanno che le spezie sono utilissime nell’accelerare il metabolismo, specialmente la curcuma e lo zenzero. La prima, grazie alla curcumina, contrasta i processi di accumulo del grasso.
Anche alcune tipologie di formaggi contribuiscono a dare una “scossa” al nostro metabolismo.
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Il caffè, oltre a favorire la digestione, aiuta a bruciare i grassi dopo il pasto e velocizza il metabolismo.
In base a quanto affermato da numerosi studi, per accelerare il metabolismo, gli antiossidanti hanno una funzione importantissima.
Il ravanello disintossica il fegato e, conseguentemente, tutto il corpo.
Contrariamente a quanto si pensa, non tutta la carne rossa è adatta ad accelerare il metabolismo.
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