Mi chiamo Alessia Bertolozzi, Biologa Nutrizionista e socia fondatrice, insieme ad altri professionisti, dell'Associazione OHANA. Da sempre appassionata di Biologia e dei meccanismi alla base della vita mi sono laureata in Biologia, indirizzo Sanitario, presso l'Università degli Studi di Firenze con il massimo dei voti e lode.
Formazione e Specializzazioni
Da sempre appassionata di Biologia e dei meccanismi alla base della vita mi sono laureata in Biologia, indirizzo Sanitario, presso l’Università degli Studi di Firenze con il massimo dei voti e lode, ad Aprile 2013. Precedentemente avevo conseguito presso la medesima Università la Laurea in Scienze Biologiche, indirizzo Tecnologie Biologiche, con votazione 107/110, nel 2010. A Luglio del 2013 ho conseguito l’abilitazione all’esercizio della Professione di Biologo, che mi ha permesso di iscrivermi all’Albo Nazionale dei Biologi sez.
Durante la preparazione della tesi, con titolo: “Studio delle Tecniche di Procreazione Assistita di Primo livello” ho svolto il tirocinio al Centro di Procreazione Assistita Demetra di Firenze. Durante la preparazione della tesi, con titolo: “Analisi molecolare di una popolazione di Klebsiella spp. in ambiente ospedaliero” ho svolto il tirocinio nel Dipartimento di Biologia Evoluzionistica “Leo Pardi” dell’Università degli Studi di Firenze.
Attività Professionale
Svolgo la professione di Biologa Nutrizionista a Lucca, Capannori, Pescia e Firenze elaborando piani alimentari in condizioni fisiologiche e patologiche accertate. Nel mio lavoro cerco di venire incontro alle esigenze delle persone, tenendo conto dei loro punti deboli, delle paure e delle problematiche che le hanno portate a uno stile di vita errato.
La sana alimentazione è il primo strumento che abbiamo per la prevenzione, la gestione e il trattamento di molte malattie e iniziare da bambini a promuovere comportamenti alimentari corretti è fondamentale, pertanto ho partecipato a progetti di educazione alimentare nelle scuole primarie e tengo costantemente incontri alle mamme su svezzamento, sia tradizionale che naturale, e sull'importanza di una sana alimentazione in gravidanza e allattamento.
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Specializzazione nella Salute Femminile e Fertilità
Adoro la sfera femminile con tutte le sue problematiche, e mi occupo di Diete per Pcos, Endometriosi, e tutti quei disturbi endocrini modulabili con l'alimentazione. Da li è iniziato il mio continuo studio su come l'alimentazione giochi un ruolo fondamentale anche in questo campo, migliorando la fertilità sia maschile che femminile. Una delle mie passioni più grandi è iniziata durante la mia tesi di Laurea dal titolo "Studio delle Tecniche di Procreazione Medicalmente Assistita di Primo livello" svolta nel Laboratorio di PMA del Centro Italiano Fertilità e Sterilità (CIFS) di Firenze dove attualmente lavoro.
Testimonianze dei Pazienti
Ecco alcune testimonianze dirette di pazienti che hanno intrapreso un percorso nutrizionale con la Dott.ssa Bertolozzi:
- All'inizio era durissima... ho anche pensato di non farcela... il mio compleanno e ho mangiato di tutto... stare male come stavo prima... me stessa.
- entrata in studio mi sono sentita subito a mio agio.
- Sono molto soddisfatta e molto felice della scelta!
- iniziale era molto interessante e vario.
- molto perché c'erano molte varianti da sperimentare.
- weekend mi davano soddisfazione e conducevo la giornata con felicità.
- chetogenica attuale è stata inizialmente dura.
- visto i risultati!
- volta.
- Il mio obiettivo è arrivare a 54/55 chili. Spero di riuscirci!
- anzi mi sento molto meglio con me stessa.
- come scritto nella dieta.
- Intestino regolare però fa un pochino fatica.
- soddisfatta!
Alcuni pazienti hanno seguito diverse tipologie di diete, ottenendo risultati significativi:
- Dieta ipocalorica, persi 8 chili in 5 mesi circa.
- bodybuilding. Quindi dieta per aumentare massa e dieta per definizione.
Altri benefici riscontrati includono:
- Zero gonfiore.
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