Sono molte le celebrità che hanno adottato uno stile di vita plant-based. Cantanti, stilisti, attori e registi hanno scelto di essere vegani per vari motivi. Non solo per la salute personale, ma anche per altre motivazioni importanti, come i diritti degli animali e il cambiamento climatico.
Celebrità Vegane: Esempi e Motivazioni
Natalie Portman è stata vegetariana per vent’anni prima di diventare vegana dopo aver letto un libro di Jonathan Safran Foer, "Se niente importa (Eating animals)". L’attrice ha più volte raccontato di aver assistito da bambina all’uccisione di un animale in una fattoria.
Billie Eilish è vegana da quando aveva 12 anni per motivi etici. La cantante di "Bad Guy" spesso incoraggia i fan durante i suoi concerti ad avvicinarsi alla filosofia di vita vegana.
Demi Moore: Il segreto della splendida forma dell’attrice sessantenne? Yoga, pilates e tantissimo esercizio, ma soprattutto una rigorosa dieta vegana crudista. Segue lo stesso regime alimentare anche Lenny Kravitz: nel suo frigo solo frutta e verdura.
Ellen Pompeo: la star di Grey’s Anatomy, 53 anni, è stata “folgorata” dalla lettura del libro della dottoressa Kristi Funk sui benefici per la salute del veganismo per le donne.
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Rooney Mara e Joaquin Phoenix: la coppia di attori fila d’amore e d’accordo anche in cucina e non solo. L’attrice, dopo aver seguito una dieta vegetariana dai nove anni, è diventata vegana nel 2011 dopo essersi imbattuta in alcuni inquietanti video su YouTube. Da allora è diventata co-fondatrice di un marchio di abbigliamento vegano e prestato la voce per un documentario sui diritti degli animali.
Ariana Grande: Una Scelta Consapevole
Ariana Grande, italiana di origine, cresciuta mangiando i manicaretti di mamma a base di carne e formaggi, è vegana dal 2013. Come dichiarato in un'intervista con il Mirror, segue infatti una dieta vegetariana: "Amo gli animali più di quanto ami la maggior parte delle persone, e non sto scherzando. Sono una convinta sostenitrice delle diete a base vegetale, fatta da alimenti che possono allungare la vita e rendere le persone più felici."
La sua scelta di diventare vegana si lega indissolubilmente a quella di altre star. Le sue origini italiane hanno un grande significato nel suo percorso di formazione: «Noi italiani siamo pieni di vita, amiamo la musica, il cibo, la famiglia», ha detto. Questo senso di appartenenza «mi permette di restare con i piedi per terra. Quando non so come risolvere un problema, mi rivolgo sempre ai miei genitori.
Vegani Nella Storia
Sembra che il veganesimo sia una moda recente, ma in realtà questo tipo di alimentazione ha origini antiche. Il primo vegano fu infatti Pitagora, come testimoniato nelle Metamorfosi di Ovidio. Il filosofo credeva che portare dolore agli animali non fosse necessario, dato che ci si può nutrire tranquillamente con i frutti della terra. Altro filosofo che professava questo ideale era Platone.
Spostandoci nel tempo, e arrivando nel bel paese, abbiamo Leonardo Da Vinci, che viene descritto nelle Vite di Giorgio Vasari come un grande amante degli animali, al punto di evitare di mangiarli.
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Un paio di secoli dopo, anche Isaac Newton, per parte della sua vita, seguì l’alimentazione veg, chissà che la famosa mela non c’entri qualcosa…
Come dimenticare il più grande sostenitore della non-violenza, anche nei confronti degli animali: il Mahatma Gandhi.
Ma abbiamo anche e soprattutto scrittori e romanzieri del passato che si attenevano ad una dieta vegana. Un esempio è Franz Kafka, vegan dai suoi trent’anni alla morte. Altro esempio famosissimo è Lev Tolstoj, uno degli autori russi per eccellenza. Ed era vegana anche Mary Shelley, autrice di Frankenstein.
Artisti Vegani Contemporanei
Cantanti uomini e donne si professano sempre più spesso vegan, ma vediamo chi sono i più famosi a seguire questo trend. Per Morrissey, cantante britannico leader dei The Smiths, indimenticabile band degli anni ’80, il tema è sempre stato caldo. Uno degli album più famosi del gruppo s’intitola, infatti, "Meat Is Murder": un messaggio chiaro. Il cantante è stato vegetariano per moltissimi anni, e, nel 2015, ha iniziato a seguire un’alimentazione completamente vegetale.
Altro conosciutissimo cantante vegan è Stevie Wonder. L’ artista ceco e poliedrico ha influenzato milioni di musicisti, e, non si sa mai, potrebbe farlo anche con la dieta.
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Anche tra le donne, il plant-based e il cruelty-free spopolano: sono vegane le cantanti Sia e Ariana Grande, entrambe giovani e di successo.
Nell’olimpo dei cantanti veg, ogni tanto entrano anche Beyoncé e Jay-Z, che seguono periodicamente una dieta vegana.
Sportivi Vegani
Sono molti gli sportivi e gli atleti che passano ad una dieta vegan. In barba alle dicerie sulle proteine vegetali, sono in molti ad affermare non solo di soddisfare le necessità del proprio fisico, ma di trovare anche dei benefici rispetto alla dieta onnivora, come i tempi di recupero più brevi e meno infiammazioni .
Un primo esempio è nostrano: Mirco Bergamasco, il campione di rugby italiano più famoso al mondo. L’atleta, vegano dal 2013, è la dimostrazione in carne e ossa che si possono avere i muscoli, e anche tanti, seguendo una dieta completamente vegetale.
Un altro popolare sportivo, Lewis Hamilton, sei volte campione di Formula 1, ha detto definitivamente addio a carne e latticini nel 2017. Questa scelta è stata causata dalla visione di un documentario sull’impatto di derivati animali, sia sulla salute dell’uomo, che su quella del nostro pianeta. Il pilota è infatti fermamente convinto che una dieta plant-based sia necessaria non solo per il proprio benessere fisico, ma anche per il benessere animale e globale.
Anche le atlete scelgono i vegetali, ne sono esempio Serena e Venus Williams. Quest’ultima, in particolare, ha basato la sua scelta sulla necessità di affrontare una malattia autoimmune. La dieta vegan è stata salvifica per la tennista.
Attori Vegani
Anche tra le star del cinema e della televisione la dieta vegetale ha preso piede. I primi che ci vengono in mente sono la ex coppia Liam Hemsworth e Miley Cyrus, che hanno iniziato questo percorso insieme nel 2015. L’attore ha poi dichiarato di aver smesso di seguire questa dieta, apparentemente per motivi di salute.
Mayim Bialik, aka la neuroscienziata Amy Farrah Fowler della serie tv The Big Bang Theory, è invece una fervente sostenitrice di un regime alimentare vegetale, tanto da scriverci un libro di ricette, Mayim's Vegan Table.
Sempre vegano è Peter Dinklage, Tyrion Lannister nella serie Il Trono di Spade. Il famoso attore è stato vegetariano per diversi anni, per diventare vegano nel 2014. In collaborazione con l’associazione per i diritti degli animali PETA, ha realizzato un video per combattere gli allevamenti intensivi, risultato del consumo di carne e prodotti animali, eccessivo sul nostro pianeta.
Anche le stelle del cinema rinunciano a carne e pesce, come Jessica Chastain, vegetriana per 15 anni e vegana da 11. L’attrice è anche un’attivista e collabora sua volta con la PETA.
Altro attivista sul campo è Joaquin Phoenix. L’interprete dell’ultimo film sul Joker è stato la voce narrante di un documentario antispecista, Earthlings. Il veganesimo è di famiglia, infatti, anche la compagna di Phoenix, Rooney Mara, a sua volta talentuosa attrice, segue la stessa dieta.
Vip Italiani Vegani
Nel nostro paese, non sono moltissimi a dichiarare di essere vegani. Un esempio di personaggio famoso che segue questa dieta è sicuramente Paola Maugeri, conduttrice radio televisiva, vegana dal 1997, come scrive fieramente nella sua bio di Instagram.
È vegan anche il cantante e bassista dei Pooh Red Canzian; anche lui, come molti altri, ha iniziato con l’essere vegetariano ed è poi arrivato a una dieta tutta composta da vegetali.
Anche la cantante Anna Oxa è una vegana convinta, al pari della ex gieffina, ora opinionista televisiva e attivista, Daniela Martani.
Ultima, ma non per importanza, è l’attrice Claudia Zanella, diventata famosa per alcune pellicole dei primi anni del 2000, come Quo vadis, baby?. Nel 2017 festeggia il secondo traguardo da scrittrice, e uno dei tanti da vegana, pubblicando il libro Meglio un giorno da vegana.
Benefici e Considerazioni sulla Dieta Vegana
La salute rimane una delle principali ragioni per cui le persone scelgono di diventare vegane. Il documentario What the Health suggerisce in maniera chiara che una dieta vegana può aiutare a prevenire e curare malattie croniche come cancro e diabete di tipo 2.
Tuttavia, è importante notare che non tutti i prodotti vegani sono automaticamente salutari. Alcuni alimenti vegani sono altamente processati e, se non bilanciata, la dieta vegana è potenzialmente la meno salutare di tutte. Secondo alcuni nutrizionisti, è difficile seguire una dieta vegana «e non avere carenze nutrizionali».
Inoltre, il veganismo può diventare una «dieta estrema». Alcuni psicologi incontrano sempre più persone - soprattutto giovani donne - che sposano il veganismo «come modo socialmente accettabile per nascondere un disturbo alimentare».
Tabella: Esempi di Celebrità Vegane e le Loro Motivazioni
| Celebrità | Motivazione Principale |
|---|---|
| Natalie Portman | Diritti degli animali, etica |
| Billie Eilish | Etica |
| Ariana Grande | Benessere degli animali |
| Lewis Hamilton | Salute personale, benessere animale e globale |
| Venus Williams | Gestione di una malattia autoimmune |
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