Il BMI, o Body Mass Index, è un indicatore di densità corporea utile per capire se abbiamo un peso adeguato alla nostra altezza. Si tratta di un parametro che mette in relazione il peso di un soggetto con la sua altezza.
Il BMI tiene dunque in considerazione la distribuzione del peso su una superficie - cioè un corpo - più o meno estesa. Il BMI è stato ideato nel 1832 da Adolphe Quetelet, matematico e statistico belga, grazie a studi antropometrici della crescita umana, basandosi sull’osservazione che il peso cresce con il quadrato dell'altezza - il BMI era infatti noto come indice Quetelet. Questo indicatore è stato ripreso dopo un secolo circa, negli anni ’70, e utilizzato con il nome di Body Mass Index dal fisiologo Ancel Keys e utilizzato negli studi sull'obesità.
Come si Calcola il BMI
Calcolare il Body Mass Index o Indice di Massa Corporea è molto semplice: il valore si ottiene dividendo il peso espresso in kg con il quadrato dell'altezza espressa in metri.
BMI = peso in Kg / H² in metri
Per esempio, il BMI di una persona alta 180 cm e che pesa 75 kg si otterrà dividendo il valore del peso (75 kg) con l’altezza al quadrato (1,80² m) così:
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75 kg / 3,24 m = 23,5 BMI
Il risultato di questa formula classifica il soggetto in un'area di densità corporea che può essere: magrezza; sottopeso; normopeso; sovrappeso; obesità di primo grado; obesità di secondo grado; obesità di terzo grado o morbigena.
Interpretazione dei Risultati del BMI
Una volta calcolato il BMI, è possibile interpretare il risultato utilizzando la seguente tabella:
| BMI | CONDIZIONE |
|---|---|
| < 16.5 | GRAVE MAGREZZA |
| 16-18,49 | SOTTOPESO |
| 18.5-24,99 | NORMOPESO |
| 25-29,99 | SOVRAPPESO |
| 30-34,99 | OBESITÀ CLASSE I (lieve) |
| 35-39,99 | OBESITÀ CLASSE II (media) |
| > 40 | OBESITÀ CLASSE III (grave) |
Una persona alta 180 cm e che pesa 75 kg con un BMI di 23,5 (75 kg / 3,24 m = 23,5 BMI) sarà dunque normopeso.
I range di questa tabella sono stati definiti da studi di rischio di morbilità e mortalità che risulta essere la più bassa tra 18.5 e 25, di fatto considerata la norma.
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Cosa ci Dice il BMI sulla Nostra Salute?
Il BMI, anche detto Indice di Massa Corporea (IMC) è un indicatore del rischio di malattia e mortalità, ma deve essere considerato insieme ad altri parametri per evitare errori:
- la circonferenza addominale
- la composizione corporea (misura di acqua, massa magra e grassa).
Il BMI non tiene conto delle differenze di sesso, di età e di etnia: ha quindi dei limiti importanti.
Può avere un certo grado di affidabilità in studi di popolazione, ma sul singolo l’errore potrebbe non essere così trascurabile: il BMI infatti non distingue massa grassa e massa magra. Non capisce cioè se il peso è da riferire a grasso o a muscoli, perciò potrebbe mal classificare alcuni soggetti, come ad esempio i Body builder.
Differenze tra Uomini e Donne
Poiché non considera massa grassa e massa magra e non tiene conto del sesso e dell’età, l’Indice di Massa Corporea va sempre associato sul singolo alla circonferenza addominale:
- gli uomini accumulano più facilmente grasso addominale - più pericoloso per la salute e il rischio cardiovascolare.
- le donne hanno frequentemente un accumulo su glutei e fianchi (accumulo ginoide) con minor impatto sulla salute.
Considerando solo il BMI, nelle donne si rischia di sovrastimare l’effetto della massa grassa.
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BMI nei Bambini
Il BMI non è un parametro utilizzabile per individui con età inferiore ai 18 anni. In questi casi, infatti, è necessario ricorrere alle apposite curve di crescita che mettono in relazione l'età, il sesso e il peso del soggetto nelle opportune carte di crescita.
Bilancia Impedenziometrica: un Approccio Più Completo
La bilancia impedenziometrica è uno strumento elettronico che consente di misurare non solo il peso corporeo - come avviene con le bilance “tradizionali” -, ma anche di stimare alcuni parametri legati alla composizione del corpo.
Oltre al peso, infatti, fornisce informazioni come:
- La percentuale di massa magra;
- La percentuale di massa grassa;
- Il livello di idratazione.
Il funzionamento della bilancia impedenziometrica si basa sulla cosiddetta impedenza bioelettrica.
A Cosa Serve la Bilancia Impedenziometrica?
La bilancia impedenziometrica serve per stimare la composizione corporea. Si tratta di uno strumento più preciso rispetto al solo calcolo dell’Indice di massa corporea, in quanto permette di stimare alcuni parametri come la massa grassa e la massa magra, la quantità di grasso viscerale e sottocutaneo, la quantità di acqua presente nell’organismo.
Se il suo utilizzo viene affiancato ad altre misurazioni antropometriche - come la circonferenza della vita, dei fianchi, degli arti e la statura - contribuisce nell’offrire un quadro esauriente del nostro stato nutrizionale. Infine, assieme al calcolo del metabolismo basale può essere un valido strumento per iniziare a trattare condizioni come il sovrappeso e l’obesità.
Come Usare Correttamente la Bilancia Impedenziometrica
Per ottenere una misurazione attendibile da parte della bilancia impedenziometrica, è importante seguire alcune accortezze:
- Salire correttamente sullo strumento, afferrando saldamente le maniglie se presenti;
- Salire sulla bilancia senza indossare gioielli o piercing, e indossando solo l’abbigliamento intimo;
- Si consiglia in genere di effettuare le misurazioni la mattina, dopo il digiuno notturno e prima di colazione. Se possibile, è opportuno effettuare le misurazioni sempre alla stessa ora.
Prima della rilevazione è poi fondamentale inserire correttamente all’interno dello strumenti i dati personali richiesti, come l’età, il sesso, l’altezza. Attenzione, perché si tratta di uno strumento sì utile, ma non sufficiente a valutare la propria salute, soprattutto se impiegato in autonomia.
I dati ottenuti vanno sempre integrati con altre valutazioni e, possibilmente, interpretati con il supporto di un professionista qualificato, ad esempio un biologo nutrizionista.
Come Funziona la Bilancia Impedenziometrica?
La bilancia impedenziometrica, per “funzionare” e stimare la composizione corporea, utilizza il principio della cosiddetta bioimpedenza.
In parole semplici, dopo averla avviata, una lieve corrente elettrica attraversa il corpo tramite degli elettrodi presenti sulla pedana.
Usarla a Casa o Nello Studio del Nutrizionista?
Usare una bilancia impedenziometrica a casa è senza dubbio vantaggioso per diversi motivi. Consente infatti di effettuare un monitoraggio frequente, e può essere potenzialmente utile per chi vuole seguire i propri progressi con costanza, anche in autonomia.
Sul mercato si trovano diverse bilance impedenziometriche, professionali e con diverse fasce di prezzo. Tuttavia si tratta di uno strumento che, per quanto comodo e accessibile a tutti, presenta alcune limitazioni se utilizzato in casa.
In primis, le stime possono variare in base a diversi fattori, come l’idratazione, l’ora della giornata e ad altri fattori non sempre controllabili o individuabili se non si è un professionista. Inoltre, i dati vanno interpretati correttamente, e possono essere fuorvianti se analizzati senza una formazione adeguata.
In questo, può essere opportuno presentare i dati raccolti ad un professionista “in presenza” o un nutrizionista online.
Effettuando le misurazioni nello studio del nutrizionista, invece, ci si trova in un ambiente più “controllato”, e soprattutto si ha il supporto immediato del professionista. In più, vengono utilizzati diversi strumenti di misurazione, non si rischia di effettuare errori dovuti all’inesperienza e si ha accesso a strumenti più professionali.
Insomma, se si desidera avere delle informazioni precise riguardo il proprio stato di salute è sempre opportuno rivolgersi ad un professionista, per effettuare le misurazioni o per interpretare i dati raccolti in autonomia.
Le Migliori Bilance Impedenziometriche sul Mercato
Di seguito, una tabella con alcune tra le migliori bilance impedenziometriche presenti sul mercato, per diverse fasce di prezzo.
| Nome prodotto | Prezzo | Caratteristiche | Recensioni | Dove comprarla? |
|---|---|---|---|---|
| RENPHO Elis 1 | 24,21 € | Misura peso e 13 parametri corporei tramite 4 sensori e 4 elettrodi. Include vetro temperato e app compatibile con diversi sistemi (Apple Health, Fitbit, ecc.). Supporta profili multipli e modalità per atleti, animali domestici e bambini. Funziona tramite Bluetooth. | Le persone trovano l'app semplice da usare e apprezzano la possibilità di associare più profili. Le misurazioni sono considerate abbastanza attendibili. L’estetica è ritenuta gradevole, e il dispositivo risulta leggero. | Acquista qui |
| Bilancia Smart 15 Indici | 25,99 € | La bilancia pesapersone impedenziometrica INSMART si collega via Bluetooth a un'app dedicata (Fitdays) per monitorare 15 parametri di salute. | Inoltre, affermano che l'accoppiamento con l'app è semplice e intuitivo. | Acquista qui |
| OMRON BF-511 | 115,65 € | Dispositivo medico che misura peso, BMI, grasso corporeo, viscerale, muscolatura scheletrica e metabolismo basale. Utilizza 8 sensori tra mani e piedi. Adatto anche a bambini dai 6 anni. Funziona a batterie. | Viene descritta come affidabile nella ripetizione delle misurazioni. Le istruzioni sono chiare, il funzionamento è semplice. Piace il fatto che non richieda app per visualizzare i dati. | Acquista qui |
| Lepulse P1 (8 sensori) | 119,99 € | Analizza 20 parametri corporei attraverso 8 sensori. Mostra i dati principali su un display a colori senza bisogno di app, ma può sincronizzarsi per ulteriori funzioni. Supporta 24 profili utente e viene caricata via USB. | Le misurazioni sono ritenute coerenti. Alcuni trovano l’interfaccia semplice, altri la considerano meno intuitiva. |
Come Affrontare un BMI Non Normopeso
Come dicevamo, il BMI da solo non è sufficiente a stabilire se un soggetto sia o meno in stato di salute, ma fornisce un indicatore abbastanza utile.
L'adozione di stili di vita sani, passando per la corretta alimentazione, buone abitudini di sonno e attività fisica, possono aiutare a raggiungere e mantenere un buono stato di salute e un Indice di Massa Corporea entro parametri ottimali.
Nei casi più complessi, in cui la sola forza di volontà non è sufficiente, è possibile rivolgersi allo specialista.
L'Importanza di uno Stile di Vita Sano
La salute passa anche per la prevenzione, ecco perché può essere utile imparare a gestire i propri obiettivi di benessere anche attraverso il controllo del peso con una bilancia pesapersone.
Alcune bilance digitali pesapersona, chiamate bilance impedenziometriche, utilizzano una tecnologia avanzata per misurare la composizione corporea attraverso parametri come la percentuale di grasso corporeo, la massa muscolare e l'indice di massa corporea.
Il primo passo da fare è senza dubbio darsi degli obiettivi, il che non significa per forza solo perdere peso. Potremmo ad esempio voler aumentare la massa muscolare o semplicemente sentirci più leggeri ed energici.
Per capire la situazione di partenza, una bilancia pesapersona può essere un valido alleato, in particolare se si tratta di una bilancia digitale che analizza la composizione corporea attraverso diversi indicatori dello stato di salute, come BMI, BMR, massa muscolare, massa ossea, massa grassa, acqua, grasso viscerale e sottocutaneo.
Come Utilizzare Correttamente la Bilancia Pesapersone
Innanzitutto, è importante posizionarla su una superficie dura e piana, evitando tappeti o pavimenti morbidi. Assicurati anche che la bilancia sia ben livellata, altrimenti i risultati potrebbero essere errati.
Quando sei pronto per pesarti, togli le scarpe e qualsiasi altro oggetto che possa influire sul peso.
Come abbiamo accennato, al monitoraggio quotidiano del peso e della composizione corporea, si abbinano variazione dell’alimentazione e della quantità di esercizio fisico.
L'Importanza dell'Esercizio Fisico
Includere esercizio fisico nella routine quotidiana è importantissimo per migliorare il benessere psicofisico.
Come riporta l’Istituto Superiore di Sanità, l'esercizio fisico regolare rappresenta una preziosa risorsa per ridurre i sintomi di ansia, stress e depressione. Inoltre, contribuisce a migliorare la qualità del sonno, a smettere di fumare e a mantenere controllati i livelli di glicemia e colesterolo nel sangue, è un utile strumento per la prevenzione di malattie metaboliche, cardiovascolari e neoplastiche ed artrosi.
Secondo le linee guida dell’OMS, gli adulti fino a 65 anni dovrebbero impegnarsi in un minimo di 150-300 minuti settimanali di esercizio fisico aerobico moderato, oppure optare per 75-150 minuti di esercizio aerobico vigoroso.
L'Importanza di una Dieta Equilibrata
Per quanto riguarda l’alimentazione, a prescindere dagli obiettivi che ci si è posti è sempre fondamentale seguire una dieta sana ed equilibrata che presenti il giusto apporto di energia e nutrienti necessari al corretto funzionamento dell’organismo.
Talvolta, infatti, quando si decide di intraprendere un percorso di benessere, si rischia di avere una percezione distorta di ciò che si sta facendo: ad un grande sforzo può non corrispondere un risultato evidente e ciò può condurci a desistere precocemente.
Bilancia Impedenziometrica: Utile o Inutile?
Iniziamo col dire che la bilancia impedenziometrica non solo non è essenziale, ma in certi casi può essere considerato uno strumento di dubbia affidabilità.
La bilancia impedenziometrica si differenzia dalle bilance tradizionali per la caratteristica funzione di valutare la composizione corporea mediante il principio della impedenzometria.
Come abbiamo già detto, quest'ultimo è un metodo che si basa sulla misurazione dell'impedenza - bioimpedenza o bioresistenza - al passaggio di una corrente elettrica con bassa potenza e alta frequenza.