La bresaola di tacchino è un'alternativa innovativa e gustosa alla bresaola tradizionale, ideale per chi desidera mantenersi in forma senza rinunciare al sapore. AIA ha rivisitato un classico della salumeria italiana, offrendo un prodotto con solo il 2% di grassi, pur mantenendo il gusto di un salume stagionato.
Caratteristiche Principali
- A basso contenuto di grassi: Solo il 2% di grassi.
- Alto contenuto di proteine.
- Senza glutine.
Valori Nutrizionali
Ecco i valori nutrizionali medi per 100g di bresaola di tacchino:
| Valore Nutrizionale | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 840kJ/199kcal |
| Grassi | 1,9g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7g |
| Carboidrati | 2,4g |
| di cui zuccheri | 2,3g |
| Proteine | 42g |
| Sale | 4,6g |
Idee per il Consumo
La bresaola di tacchino può essere consumata come un normale affettato. Puoi anche trovare consigli e ricette per utilizzarla in modo creativo.
Bresaola di Tacchino e Dieta Chetogenica
La bresaola di tacchino è un alimento povero in carboidrati, il che la rende adatta per essere inclusa in una dieta chetogenica. Tuttavia, è consigliabile consumarla occasionalmente o in piccole quantità, soprattutto se si sta cercando di perdere o mantenere il peso. È sempre importante calcolare la quota giornaliera di calorie per evitare eccessi.
Allergeni e Avvertenze
È importante verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di consumarlo, in quanto le indicazioni relative agli ingredienti e agli allergeni potrebbero subire delle modifiche. Prestare particolare attenzione agli allergeni come:
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- Grano (tra cui farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Molluschi
- Arachidi
- Soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2)
- Lupini
Importante: Tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni.
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